我們?nèi)諠u注重養(yǎng)生和健康,自古以來(lái),薄荷酒被用于中藥。薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。薄荷可以直接食用,而且薄荷葉泡水喝的功效很好,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,泡法同普通茶葉一樣,飲用有清涼感,是清熱利尿的良藥。 我們生活中如何才能發(fā)揮薄荷葉泡水喝的功效呢?教你四招! 薄荷能提神解郁,治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。 一壺約取10-15片使用,沖泡10分鐘左右,讓葉片充分舒民開(kāi)即可。它的茶色淡綠略呈金黃,帶有濃郁的獨(dú)特香氣,口感微辛中混合著清涼,飲后令人回味。薄荷茶具有發(fā)汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對(duì)舒緩感冒傷風(fēng)、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑,還是溫和的鎮(zhèn)靜飲料。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡,也極美味。 薄荷葉泡水喝的功效 薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。薄荷泡水喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,泡法同普通茶葉一樣,飲用有清涼感,是清熱利尿的良藥。 薄荷能提神解郁,治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過(guò)量飲用. 薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。<新修本草>記載薄荷:主賊風(fēng)傷寒,發(fā)汗,治惡氣心腹脹痛。中醫(yī)也認(rèn)為薄荷性涼味辛,有宣散風(fēng)熱、淸頭目、透疹之功,知其具有興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗,與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱的作用。薄荷入茶飲,可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感,及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀,且可緩和頭痛,促進(jìn)新陳代謝,對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟。其淸涼香氣,還可平緩緊張憤怒的情緒,能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠 薄荷葉泡水怎么做: 食材:薄荷、菊花少許。 做法:將菊花與薄荷一起放入茶杯中,加蓋沖泡5-10分鐘即可。 菊花清熱解毒、緩解疲勞,與具有提神效果的薄荷一起沖飲效果更佳。 一、薄荷葉的功效與作用 中醫(yī)認(rèn)為,薄荷性涼味辛,歸肺、肝經(jīng)。當(dāng)工作緊張的時(shí)候,人容易產(chǎn)生煩躁易怒、失眠等肝氣郁結(jié)的癥狀,吃點(diǎn)薄荷,可以順應(yīng)春季升發(fā)之氣,起到促進(jìn)新陳代謝、緩解壓力、清熱解乏、增進(jìn)食欲、幫助消化的作用。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,薄荷中主要含有揮發(fā)油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風(fēng)散熱,辟穢解毒的功效,由于薄荷具有一種獨(dú)特的芳香,將薄荷茶拿來(lái)漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。 二、薄荷葉泡茶功效 除了疲勞犯困之外,當(dāng)身體出現(xiàn)打嗝、咳嗽、頭痛、感冒、流感、惡心、嘔吐、咽喉疼痛和消化不良等癥狀,也可以試試薄荷。薄荷的吃法也很多,其清涼微辛的味道非常適合制作飲料。 頭痛、咽喉不適時(shí),可以泡杯薄荷玫瑰花茶。新鮮的薄荷葉還經(jīng)常用于制作果汁,在攪拌好的果汁里放入適量薄荷葉和冰粒,如薄荷檸檬水、薄荷橙汁等,冰鎮(zhèn)提神,清心怡神。 需要注意的是,薄荷輕清發(fā)汗,食多易耗氣動(dòng)氣,病后體虛、容易出汗者和孕婦不宜食用。 三、薄荷葉泡茶的注意事項(xiàng) 現(xiàn)在是健身的季節(jié),大汗淋漓后,會(huì)身熱口渴,此時(shí)來(lái)一杯水才愜意,而薄荷水是最佳選擇。薄荷水有冰涼清爽的感覺(jué),少量薄荷水更能帶來(lái)一大杯水的消除口渴感覺(jué)的效果。而中醫(yī)上講薄荷為辛涼類解表藥,具有消風(fēng)散熱的作用,運(yùn)動(dòng)后喝上薄荷水,還能幫助身體加速新陳代謝,排除廢料和毒素。 冰糖薄荷茶 材料:薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁 制作方法:將剛買來(lái)的中藥薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中,加入熱水200毫升,加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可,等涼的時(shí)候根據(jù)個(gè)人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。 功效:據(jù)最近的研究報(bào)道,薄荷可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運(yùn)動(dòng),幫助消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。工作在電腦前的上班族,當(dāng)感到精神不濟(jì)時(shí)應(yīng)喝杯清涼的薄荷茶,這有利于提神醒腦、緩解壓力。另外,由于薄荷具有一種獨(dú)特的芳香,將薄荷茶拿來(lái)漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。
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