文/曉洋 攝影/葛雷等 留園“五峰仙館”開門見“廬山” 中國女孩兒的教育莫不是從“上得廳堂下得廚房”開始的,人前有范兒,人后賢惠。廳堂用“上”,廚房用“下”,可見廳堂予一所宅院的地位了,可謂門面所在。 “堂”這個(gè)概念極早,《禮記》中便有“天子之堂九尺,諸侯七尺,大夫五尺,士三尺”的規(guī)制記載。建筑跟社會等級從“堂”便有了硬性規(guī)定?!疤谩痹瓰榻ㄖ_基,后稱“明政教之堂”,“明政教”三字一聽,便有點(diǎn)凜凜正坐的意思了。因此古人造園,廳堂位置的確定一定要再三推敲斟酌,因?yàn)椤暗煲粓@之勢者,莫如堂”。家里最正式的事都在這里進(jìn)行。之后“堂”甚至成了家庭代稱,譬如我們熟悉的“高堂”,即指父母。所以像結(jié)婚這種人生大事就必須在堂前“一拜天地、二拜高堂、夫妻對拜”了。 相比“堂”,“廳”的歷史沒那么久遠(yuǎn),廳原來的意思就是“聽”(聽),是古代的一種官吏,專門受理訴訟查案。六朝時(shí)在“聽”上加“廣”,便特指一種房舍——“廳”(廳)了。我們常說“前廳后室”,可見廳的功能跟堂頗有些接近,不是住,而是禮儀之用。如今則基本廳、堂混用了。 廳和堂常常是一處建筑中最華麗、寬闊、漂亮的所在。大約很少有城市可以像蘇州這樣,在明代的“玉涵堂”里喝茶,在清代的“禮耕堂”內(nèi)看書喝咖啡這般“奢侈”了,走,園林廳堂走起——
最豪廳堂——五峰仙館 大廳來看號稱“江南第一廳堂”的留園“五峰仙館”。用兩個(gè)詞來形容這個(gè)館的話,會是“敞亮”和“寶貝”。 要知道古代建筑中是沒有玻璃的,所以采光通常都不太好。加之那時(shí)候空氣好,所以如果天氣適宜,室外活動還是很多的。 “五峰仙館”是個(gè)例外。敞亮,第一是“敞”,這個(gè)字用在這個(gè)大廳中實(shí)在恰如其分。 留園的第一代主人徐泰時(shí)是明朝萬歷年間的三品大官,官拜太仆寺卿。托著老師的一封書信,這位蘇州小秀才找到了當(dāng)時(shí)任大學(xué)士的申時(shí)行,沒幾年張居正去世,申時(shí)行升為首輔,總攬皇上在大峪山的陵寢工程——定陵的修造,當(dāng)然申時(shí)行掛的是個(gè)總領(lǐng)的職位,具體的工程負(fù)責(zé)人則是徐泰時(shí)。 修過皇家重點(diǎn)工程,見過大陣仗的徐泰時(shí)隱退蘇州后修的園子自然氣勢不小。大廳面闊五間,中間用紗隔屏風(fēng)隔出前后兩個(gè)廳。其中前廳就占了整個(gè)建筑的大約三分之二。 廳的東西墻上分別設(shè)了一列開合非常大,但是裝飾卻簡潔精雅的窗戶。這樣的做法是要把窗戶外的兩個(gè)小庭院的風(fēng)景借進(jìn)來,拓展廳堂的視覺空間,保證建筑中有充分的光線。所以走進(jìn)“五峰仙館”會感覺這個(gè)廳寬敞明亮,宏麗大氣,很有氣派。 當(dāng)然也因?yàn)閺d外有好東西可看,才借得了景不是。這個(gè)好東西便是疊石假山“五老峰”,據(jù)說這座假山是按照廬山的五老峰的意境來疊的。在廳附近的假山,稱“廳山”,這組廳山也是江南地區(qū)規(guī)模最大的廳山了。推窗可見廬山!傳說中的仙山。難怪要想方設(shè)法將廳內(nèi)的視線做好呢。雖然那時(shí)這座大廳還不是這個(gè)仙味十足的名字,但假山已在,大廳的結(jié)構(gòu)已在。 如今走入“五峰仙館”中,其中陳設(shè)一應(yīng)俱全——正廳中間朝南設(shè)供桌、天然幾、太師椅等家具,左右兩邊分設(shè)幾、椅。眾多家具將正廳空間分隔成為明間、次間和梢間等空間,較一般的江南廳堂更加錯(cuò)綜復(fù)雜,典雅繁美。究其原因,當(dāng)然還是因?yàn)椤拔宸逑绅^”的占地面積足夠大,盡可以隨心擺布。 第二個(gè)關(guān)鍵詞是“寶貝”,名副其實(shí)。留園中三個(gè)寶貝,除了大名鼎鼎的冠云峰外,其余兩個(gè)都在“五峰仙館”內(nèi)。第一個(gè)寶貝就是這個(gè)大廳本身?!拔宸逑绅^”又稱楠木廳或楠木殿。主建材是楠木。楠木不僅防潮防蛀,據(jù)說雨天還會有隱隱木香,聞之如置身森林,十分怡人?!拔宸逑绅^”的梁柱全用楠木,可見這個(gè)大廳在留園中的地位非比尋常。原本楠木殿的柱子也是上好的楠木。但抗戰(zhàn)時(shí),楠木殿充當(dāng)了臨時(shí)的馬棚,饑餓的軍馬把上好的楠木柱子啃得不像樣子??磥黹倦m然防蛀但質(zhì)地還是不夠硬,不防啃。抗戰(zhàn)勝利后修葺留園,不得不用水泥把楠木柱糊住,外面又刷上漆,成了如今半楠木半水泥的柱子。 第二樣寶貝是后廳中的一幅“魚化石”立屏。留園本就是一座以“奇石”著稱的園子,能在這樣一座園子中再稱奇的石頭那絕對是絕無僅有了?!棒~化石”是一尊大理石天然畫。石的表面,中間部分仿佛隱隱群山環(huán)抱,懸壁重疊,下面流水潺潺,瀑布飛懸,上面流云婀娜,正中,一輪圓斑,仿佛云海蒸日或明月破云,自然而成一幅水墨山水畫。天然成畫已屬不易,而且這塊直徑一米左右的大理石產(chǎn)于云南點(diǎn)蒼山,厚度只有15毫米,這么大的尺寸,卻又如此薄的一塊奇石在交通那么不發(fā)達(dá)的時(shí)代從崇山峻嶺的云南毫發(fā)無損地運(yùn)到千里之外的蘇州,這本身就是一個(gè)傳奇、一個(gè)奇跡了。
/廳堂分類/ 我們常聽到“花廳”、“花籃廳”、“鴛鴦廳”這種的說法,這主要是按照廳堂的使用功能、所處地位及周圍環(huán)境來分的。 譬如最直白的——大廳,橫向三間、五間不等,向著庭院的一面,開一連串的窗,比如留園“五峰仙館”。 四面廳,聽這個(gè)名字就曉得是可以四面看景了,比如拙政園“遠(yuǎn)香堂”和滄浪亭的“面水軒”。 鴛鴦廳,像兩進(jìn)的廳堂合并在一起,一般一南一北,兩個(gè)廳的裝修和陳設(shè)完全不同,所以稱“鴛鴦”。南北兩廳適合冬夏不同季節(jié)使用。比如留園的“林泉耆碩之館”和獅子林“燕譽(yù)堂”。 荷花廳,這名字就知道要靠水,留園的“涵碧山房”、怡園“藕香榭”即屬于荷花廳。 花籃廳,識別花籃廳看頂,梁柱上常雕有花籃,里面甚至可以插花,有些也雕一些獅獸。開間比較小,中間的柱子不落地。看獅子林的“水壂風(fēng)來”就曉得了。 花廳,靠住宅比較近,起居和會客兼用,不像大廳那么正式,周圍環(huán)境也比較雅致輕松一些。比如拙政園的“玉蘭堂”。
鴛鴦廳,嚇?biāo)励x鴦了 四面廳中的“遠(yuǎn)香堂”無數(shù)次出現(xiàn)在我們視線中,因?yàn)檫@里觀景實(shí)在太好了,絕對不負(fù)四面廳擅觀景的功能。而且原本拙政園的正門就在“遠(yuǎn)香堂”后面,進(jìn)門,黃石假山“開門見山”仿佛石屏,繞過假山,“遠(yuǎn)香堂”先聲奪人,是“奠一園之勢”最好的模本了。堂內(nèi)四周開窗,這在古典園林營造中稱“落地明罩”,廳堂空透,便是來看景的。北向跨出長窗,是臨水的大月臺,眼前豁然開朗,正是“一池三瀛洲”的仙山氣象,四季主題的四山四亭,視野可謂拙政園中的精華?!斑h(yuǎn)香”兩字則取自周敦頤《愛蓮說》中“香遠(yuǎn)益清”的意境,不僅點(diǎn)明可臨水賞荷,更有以身喻荷的修為之愿。 不過要說拙政園中最美美噠廳堂,一定要去鴛鴦廳。鴛鴦,鴛鴦自然得是兩間不同的廳,“卅六鴛鴦館”和“十八曼陀羅花館”。 首先一南一北方位不同,南廳前種有18株名貴曼陀羅花,即山茶花,冬季百花凋零,山茶則如胭脂斗雪而放,小院有圍墻可以擋風(fēng),宜冬、春雅坐;北廳臨水,夏、秋時(shí)節(jié)推窗可見下面荷塘中的36對鴛鴦。傳說東漢時(shí)大將軍霍光“園中鑿大池,植五色睡蓮,養(yǎng)鴛鴦卅六對,望之燦若披錦”。因此有了這個(gè)數(shù)字,也有了這兩個(gè)以數(shù)字命名的廳。 再者顏色不同,“卅六鴛鴦館”是清末園主,狀元洪鈞所起,“十八曼陀羅花館”中“樹頭萬朵齊吞火,殘雪燒紅半個(gè)天”的匾額是另一位蘇州狀元陸潤庠所題,“洪”、“陸”在蘇州話里音為“紅、綠”,顏色也配了鴛鴦。 (下轉(zhuǎn)A10版) 拙政園“卅六鴛鴦館”窗景
留園“明瑟樓”與“涵碧山房” (上接A09版) 建筑也有“鴛鴦”的含義。兩廳的梁架一個(gè)為簡潔的圓形(稱圓堂),一個(gè)為是雕飾的扁方形(稱扁作),好像雌雄鴛鴦羽毛分別為素色、艷麗,兩部分有分有合,似分非分,跟鴛鴦的習(xí)性頗能呼應(yīng)。 但“卅六鴛鴦館”的梁架跟普通的鴛鴦廳又不一樣,而是四個(gè)小梁架相連的“滿軒”式,有點(diǎn)像現(xiàn)代建筑的拱頂,可以隔熱、防寒、避塵。 除此之外,還有極好的擴(kuò)音作用。光緒年間拙政園的西園園主是鹽商張履謙,按今天的話,這是位“昆蟲”,昆曲粉絲,因此隔三差五,這里就會有昆曲曲會,他甚至請了曲家俞粟廬為首席,這位便是日后大名鼎鼎的京昆大家俞振飛的父親了。還有沈月泉、吳義生這樣著名的曲師前來授藝。屋頂采用“滿軒”式,聲音的回響效果更好。 四面小小的耳房則可以作為演員化妝、樂隊(duì)演奏,或者侍立之人所在之處。 “卅六鴛鴦館”屬于水榭歌臺式,隔水而建的“留聽閣”,顧名思義,正是聽曲之用,可以叫“卅六鴛鴦館·留聽閣”園林舞臺系統(tǒng)了。 而且“卅六鴛鴦館”還是古典園林中少有的洋派廳堂,除了拱頂外,還有藍(lán)色的彩色玻璃和鑄鐵的欄桿。在故宮都用量極少的玻璃在當(dāng)時(shí)絕對屬于奢侈品了,據(jù)說透過藍(lán)色玻璃看出去的園景仿佛雪景。每次去都趴在上面看,說雪景其實(shí)有點(diǎn)牽強(qiáng),但冷色感確實(shí)很強(qiáng)。大夏天的,確有清涼之意。 最后,當(dāng)然其中的人也得有“鴛鴦”,之前提到過狀元洪鈞,自然少不了賽金花的身影。人們都疑惑這位葑門橫街出去的女屌絲如何日后能有那般風(fēng)光的經(jīng)歷。其實(shí)細(xì)究起來也沒啥想不通的:洪鈞的正妻大約也不會是小門小戶人家出身的,難免會羞手羞腳,拿著、端著點(diǎn)。就是賽金花這樣“清倌人”出身的女子才不會畏手畏腳,見到外人、洋人反會落落大方,仿佛現(xiàn)代女性了。 最近有些研究者,還從鴛鴦廳里找出另一對鴛鴦來——吳三桂的女兒和女婿。古時(shí)女子的閨名難知,只知道女婿叫王永寧。 說起這對“鴛鴦”的故事恐怕比戲里的故事還要傳奇呢。 話說平西王吳三桂的這個(gè)女婿是蘇州人,之前也算大家望族了,到了他這代逐漸淪落,而立之年尚無一技之長,甚而淪為了乞丐。一天正在乞討中,一位老者奇怪地問他:“你這么潦倒,怎么不去投靠岳父吳三桂呢?” 王永寧一聽之下大驚,跟老人聊起來才知道,原來父親曾跟吳三桂做過同僚,所以小時(shí)確實(shí)和吳家小姐指腹為婚過。王永寧回到家中,居然真到找到了吳小姐的年庚八字和姻帖。思忖再三,下定決心,千里迢迢趕到云南。反正光腳不怕穿鞋的,乞丐已經(jīng)到底了,事情還能再壞到什么地步。 按說一個(gè)是王府千金,一個(gè)是街頭乞丐,這對鴛鴦是幾乎沒可能結(jié)的。但有憑有據(jù),按那時(shí)的禮教,一旦悔婚,名聲難免有些不好,對吳三桂如此,對吳家小姐更是不好。雄霸一方的吳三桂居然答應(yīng)了這樁婚事,給了一大筆嫁妝。王永寧風(fēng)風(fēng)光光帶著王爺千金回了蘇州,自此乞丐成了拙政園的園主!而且王永寧算一夜富貴的“鳳凰男”,買下園子來更是一番“報(bào)復(fù)性”的大肆修筑,各種土豪氣派,富貴奢華。 雖說抖起來了,但那是在外面,這種白富美+窮屌絲的婚姻中,夫妻間難免容易生出不平衡來。尤其據(jù)說這位郡主更是脾氣大、架子大,對老公如同使喚雜役一般,呼來喝去,而且還仗勢欺人,貴為郡主,還向來往的船只征稅,一次出游,經(jīng)過閶門外吊橋時(shí),因?yàn)槿笋R太多,致使兩側(cè)欄桿折斷,不少百姓落水溺亡。是個(gè)有名跋扈的主兒。 王永寧本是個(gè)膽小的人,在這位得罪不起的夫人面前更是矮了半截。話說這日請了不少賓客在鴛鴦廳內(nèi)聽曲,賓客云集、花團(tuán)錦簇,正曲樂風(fēng)流時(shí)突然有個(gè)仆人匆匆跑過來湊到他耳邊說了一句話。王永寧頓時(shí)臉色煞白,雙眼呆滯,渾身冷汗,說不出話來。大家看狀趕緊掐人中的掐人中,打扇的打扇,端水的端水,請大夫的請大夫……這么個(gè)大男人居然還是沒救過來,不是身體有什么急癥,而是被仆人那句話生生嚇?biāo)赖?。這句話是:“王爺在云南起兵反了!” 離夫妻倆搬入拙政園不到10年。 鴛鴦流散,曲聲縈繞,百年后,建筑依舊榮辱不驚。 荷花廳內(nèi)結(jié)鴛鴦 鴛鴦廳里“鴛鴦”的故事結(jié)局似乎都不怎么好,那讓我們?nèi)ズ苫◤d看看。荷花廳和花廳的平面、梁架結(jié)構(gòu)沒什么特別之處,主要因?yàn)樗幍奈恢枚?/p> 留園的“涵碧山房”即為荷花廳,廳名取自宋代理學(xué)家朱熹“一水方涵碧,千林已變紅”的詩意。雖然留園的故事也很多,但屬于“涵碧山房”的除了酷似船體的結(jié)構(gòu)外,還有一場婚禮——近代教育家蔡元培與他第三位夫人周峻的婚禮。 1923年7月10日,荷花正盛,仿佛畫船行在荷花深處。蔡元培在午后三時(shí)乘馬車往周峻下榻的惠中飯店迎娶新娘。新人行禮既是在“涵碧山房”內(nèi),整個(gè)留園張燈結(jié)彩,樂隊(duì)奏樂,絲竹管弦,洋洋盈耳,滿是喜慶熱鬧。這是典型的“現(xiàn)代文明婚禮”,蔡元培先生身著西裝革履,周峻身披白色婚紗。兩人鞠躬行禮,并在留園里拍了結(jié)婚照片。 新郎蔡元培時(shí)年55歲,已見華發(fā)的新郎在婚禮上發(fā)言,講述了這次婚姻的始末:在此之前,蔡元培已經(jīng)有過兩次婚姻,1920年底,第二任夫人黃仲玉逝世。蔡先生因?yàn)槊τ诟鞣N事務(wù),沒有主婦的料理,生活隨便而忙亂,急需找一位賢惠的夫人來主持中饋。他提出了自己的擇偶條件:(一)以前就認(rèn)識;(二)年齡略大;(三)熟諳英文而能為研究助手者,并能隨同出游歐洲。 商務(wù)印書館老同事徐珂的夫人,便給蔡元培介紹了一個(gè)熟人——蔡元培先生在上海成立的愛國女校中的一名學(xué)生周峻。 周峻對蔡先生早就抱有一種敬佩與熱愛的情感,因此一直大齡未婚,時(shí)年31歲。而蔡先生的擇偶條件好像是為她量身定制一般,周峻便毫不猶豫地答應(yīng)了。兩人見面后不久便定了婚。這大約是比較典型的民國婚姻,既有老派的務(wù)實(shí)迅速,又有新派的見面相投。 結(jié)婚那天,北大教授胡適特別寄來了賀信,并建議在婚禮的喜慶中,由蔡元培先生發(fā)起成立搶救保圣寺唐塑的組織,作為新婚紀(jì)念。當(dāng)天蔡先生與夫人慷慨捐出百元銀洋,作為搶救和保護(hù)保圣寺唐塑的基金。 荷花叢中,鴛鴦相偎,煞是好看! 拙政園內(nèi)少見的“鴛鴦廳”結(jié)構(gòu) 蔡元培和夫人周峻在留園內(nèi)的結(jié)婚照
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