|
大量文獻(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，殼寡糖進(jìn)入人體以后，可以作用于免疫系統(tǒng)的三大組成部分免疫器官、免疫細(xì)胞、細(xì)胞因子，并能夠?qū)崿F(xiàn)提高人體免疫力的功能。殼寡糖在調(diào)節(jié)人體免疫功能方面的作用機(jī)制是什么？ 什么是免疫？ 免疫系統(tǒng)的組成有哪些？
如果人體免疫力低下，病原體大肆入侵，損傷或癌變細(xì)胞無(wú)法清除，導(dǎo)致人就很容易生病。那么，導(dǎo)致人體免疫力低下的原因是什么呢？多國(guó)醫(yī)學(xué)家證實(shí)，人體免疫力下降的主要原因是細(xì)胞表層的糖鏈結(jié)構(gòu)受損，細(xì)胞間信息傳遞低效，細(xì)胞就無(wú)法應(yīng)對(duì)病原物的入侵、自身細(xì)胞病變做出準(zhǔn)確的基因表達(dá)，進(jìn)而免疫細(xì)胞活性下降，免疫系統(tǒng)無(wú)法監(jiān)控并阻礙外來(lái)病原菌的入侵，無(wú)法及時(shí)清理體內(nèi)衰老或病變的細(xì)胞，最終導(dǎo)致疾病發(fā)生。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)博士包格爾曾說(shuō)：人體80%疾病與免疫功能的退化和失調(diào)有關(guān)，80%的死亡都與免疫力崩潰和終結(jié)有關(guān)。 殼寡糖是殼聚糖的降解產(chǎn)物，分子量小，全溶于水，80%以上為人體吸收。其獨(dú)特的堿性基團(tuán)，糖鏈結(jié)構(gòu)，在體內(nèi)發(fā)揮著重要生物活性——調(diào)節(jié)免疫，有“人體免疫衛(wèi)士”的贊譽(yù)。 殼寡糖如何調(diào)節(jié)人體免疫？ 殼寡糖作用于免疫器官 通過(guò)測(cè)定殼寡糖對(duì)荷瘤小鼠脾臟、胸腺指數(shù)的影響，結(jié)果顯示，殼寡糖高濃度組(1.5%)能大幅度地增加荷瘤小鼠脾臟和胸腺重量，提示殼寡糖對(duì)免疫器官無(wú)損害作用，能夠減除腫瘤對(duì)宿主免疫器官的損害和抑制作用，且能提高宿主的免疫功能。 另外，不同劑量的COS均能增加小鼠的脾臟和胸腺指數(shù)，高劑量組（500mg/L）與對(duì)照組相比差異顯著。由此可見，通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體的免疫器官功能是殼寡糖抗腫瘤作用的一個(gè)重要機(jī)制。 對(duì)巨噬細(xì)胞的作用 巨噬細(xì)胞是一種位于組織內(nèi)的白血球，源自單核細(xì)胞，在脊椎動(dòng)物體內(nèi)參與非特異性防衛(wèi)和特異性防衛(wèi)。 其主要功能是以固定細(xì)胞或游離細(xì)胞的形式對(duì)細(xì)胞殘片及病原體進(jìn)行噬菌作用，并激活淋巴球或其他免疫細(xì)胞，令其對(duì)病原體作出反應(yīng)。 研究表明，COS 10-100ug/mL均能顯著提高巨噬細(xì)胞吞噬能力，其中濃度為20ug/mL時(shí)作用效果最佳。 對(duì)T淋巴細(xì)胞的作用 T淋巴細(xì)胞，又叫胸腺依賴性細(xì)胞，是由胸腺內(nèi)的淋巴干細(xì)胞分化而成，是淋巴細(xì)胞中數(shù)量最多，占淋巴細(xì)胞總數(shù)的75%-80%，功能最復(fù)雜的一類細(xì)胞。 細(xì)胞免疫是T細(xì)胞產(chǎn)生的免疫應(yīng)答，效應(yīng)形式主要有：與靶細(xì)胞特異性結(jié)合，如病毒和宿主細(xì)胞內(nèi)增生的細(xì)菌感染破壞靶細(xì)胞膜，可直接殺傷靶細(xì)胞促進(jìn)在細(xì)胞內(nèi)將微生物破壞或溶解；另一種是釋放淋巴因子，最終使免疫效應(yīng)擴(kuò)大和增強(qiáng)。 COS對(duì)荷瘤小鼠的T細(xì)胞增殖有促進(jìn)作用。 用殼寡糖口服液對(duì)臨床患者進(jìn)行輔助治療，結(jié)果發(fā)現(xiàn)T淋巴細(xì)胞的數(shù)量顯著上升。 對(duì)B淋巴細(xì)胞的作用 B淋巴細(xì)胞，又叫骨髓依賴性細(xì)胞，B淋巴細(xì)胞是淋巴干細(xì)胞在鳥類法氏囊和哺乳類動(dòng)物的骨髓中分化成熟而來(lái)，成熟的B淋巴細(xì)胞主要定居于淋巴結(jié)皮質(zhì)淺層的淋巴小結(jié)和脾臟的紅髓和白髓的淋巴小結(jié)內(nèi)。 B淋巴細(xì)胞是體內(nèi)唯一能產(chǎn)生抗體的細(xì)胞，可通過(guò)不同的抗體來(lái)發(fā)揮其體液免疫的功能。 研究發(fā)現(xiàn)聚合度（DP）為1-6的殼寡糖能顯著增加血清IgG和IgM的含量，從而顯示殼寡糖能增強(qiáng)小鼠體液免疫功能。 研究發(fā)現(xiàn)不同劑量的COS均可提高小鼠血清溶血素（HC50），且劑量越高，作用效果越顯著，促進(jìn)其特異性體液免疫功能。 對(duì)中性粒細(xì)胞的作用 中性粒細(xì)胞是人體和哺乳動(dòng)物抵御外來(lái)微生物入侵的第一道防線，在外周血粒細(xì)胞中數(shù)量最多，在先天性免疫中也具有重要作用，是機(jī)體抗細(xì)菌和真菌的主要免疫細(xì)胞，能快速被激活并遷移到炎癥部位發(fā)揮作用。 但是若過(guò)度激活，大量細(xì)胞因子釋放導(dǎo)致組織和器官嚴(yán)重?fù)p傷，而抑制中性粒細(xì)胞過(guò)度激活有利于保護(hù)機(jī)體免受過(guò)度激活時(shí)的損傷。 研究殼寡糖對(duì)靜息的中性粒細(xì)胞和用豆蔻酰佛波醇乙脂（PMA）刺激過(guò)活的中性粒細(xì)胞作對(duì)比，發(fā)現(xiàn)殼寡糖可提高靜息狀態(tài)下中性粒細(xì)胞的活性，使之產(chǎn)生一系列下游的信號(hào)因子用以激發(fā)免疫應(yīng)答反應(yīng)。 而對(duì)于PMA刺激過(guò)活的中性粒細(xì)胞，殼寡糖則起到負(fù)調(diào)控的作用，減少因釋放過(guò)多細(xì)胞因子所引發(fā)的細(xì)胞損傷。 殼寡糖作用于細(xì)胞因子 細(xì)胞因子是指主要由淋巴細(xì)胞、單核細(xì)胞或巨噬細(xì)胞和非淋巴細(xì)胞、非單核-巨噬細(xì)胞分泌的，能調(diào)節(jié)細(xì)胞功能的小分子多肽或糖蛋白。 研究殼寡糖對(duì)巨噬細(xì)胞相關(guān)細(xì)胞因子的影響，顯示殼寡糖能促進(jìn)巨噬細(xì)胞分泌IL-1β、TNF-α和IL-18等細(xì)胞因子，而這些細(xì)胞因子又可以反饋激活巨噬細(xì)胞和NK細(xì)胞，形成網(wǎng)絡(luò)狀的反饋調(diào)節(jié)關(guān)系，從而極大地增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。 研究發(fā)現(xiàn)，平均年齡約80歲的老年志愿者在八周的試驗(yàn)中，每人口服殼寡糖，約5.1g/天，結(jié)果顯示試驗(yàn)組人群血清中IL-12和IFN-α水平較對(duì)照組顯著升高。這表明在老年人群中，口服殼寡糖有利于提高人體的特異性細(xì)胞免疫功能。 同時(shí)，殼寡糖可直接作用于人體中樞免疫器官造血干細(xì)胞，使免疫細(xì)胞在分化過(guò)程中數(shù)量增加，質(zhì)量提高，從根本上調(diào)節(jié)人體的免疫功能。 |
|
|
