一、環(huán)境 要種好蘭花,首先須為蘭花營造一個盡可能舒適的環(huán)境。蘭花對環(huán)境的要求主要有以下幾個方面: (一)采光,蘭花屬陰生植物,對光照需求與其他植物不同,國蘭只需充足日光的十分之一即可進行有效的光合作用,必須強調(diào)的是光照并不是單指日照,即散射光也是光,在散射光作用下,蘭花也同樣能進行光合作用。實踐證明:偏陰易管理,葉色翠綠,但生長繁殖較慢;偏陽繁殖速度較快,但較難以掌握,稍不注意,葉片容易被陽光灼傷,也容易發(fā)生病蟲害:因此在實際操作中應(yīng)以不灼傷蘭葉為度盡可能增加光照。另一方面不同品類的蘭花對光照要求也稍有差別,由強至弱依次為四季蘭、春蘭、蕙蘭、寒蘭、報歲蘭。 (二)溫度。蘭花的最佳生長溫度是攝氏18?!?8。之間:高于此范圍就應(yīng)盡可能降溫:降溫的辦法一是加強通風(fēng),二是增加濕度,三是減少光照,即增加遮光率,四是增加澆水次數(shù),如低于此范圍,就應(yīng)想辦法增溫,尤其是冬季氣溫10。以下:增溫的辦法:①增加蘭室透光率,晚間還可點燈(增溫用的最好是太陽光燈)。②關(guān)閉門窗,減少寒風(fēng)吹人,蘭室周圍可用塑料透明膠布圍起來:③可在地面注入熱水,如氣溫低于5。以下,尤其必須防止霜凍: (三)濕度。蘭棚必須經(jīng)常保持濕潤:蘭棚中空氣濕度大,有利于滿足蘭株(包括葉片)對水分的吸收。增加濕度的辦法,一是在澆水時順便把蘭室周圍包括遮光綱等噴濕;二是可在蘭架底下放一些蓄水盆具(或吸水材料,如海綿等);三是有條件的可采用加濕機或布設(shè)水墻。比較簡單的辦法是裝一個撞擊性水龍頭,打開後水撞擊成霧,然後用風(fēng)扇吹散則可,但得注意選擇水龍頭和風(fēng)扇的位置: (四)通風(fēng)。通風(fēng)對蘭花的生長十分重要。尤其是夏季。解決通風(fēng)問題除了在構(gòu)建蘭棚時加以考慮外,還可通過安裝排風(fēng)扇解決。一般來說,排風(fēng)扇應(yīng)安裝在蘭架下,通過加強通風(fēng),排除濁氣,增加新鮮空氣,同時由于蘭架下氣壓增強,促使空氣從蘭盆底部向上流動,從而保證蘭花根部養(yǎng)分之供給。蘭花對生存環(huán)境的要求并不是十分苛刻。不管是大規(guī)模的專業(yè)蘭園,還是居家露臺、陽臺、庭院或是大小溫室只要從上述四個方面進行考慮,因地制宜,都可營造適合蘭花生長的空間。 二、蘭盆 蘭盆分為擺設(shè)或蘭展用和栽培用兩種-前者一般用高級瓷盆或紫砂,陶盆,後者一般采用塑膠盆較合適- 塑膠盆具有排水、通風(fēng)性能良好、耐用、價宜和脫盆容易等諸多優(yōu)點。尤其是筆者所設(shè)制的專利蘭盆,底部喇叭口,連接盆中央透氣管、通過底部吸納空氣、直接輸送至蘭花頭部和根部,使空氣遍布蘭盆,十分適合蘭花的生長要求。目前已得到蘭界大多數(shù)行家之認同。栽培盆的選擇宜小不宜大,盆小有利透氣,澆水也容易,所用植料也較省:實踐中證明,蘭盆之使用最好的辦法是瓷(陶)盆套種養(yǎng)的塑膠盆,即瓷(陶)盆作外套(俗稱鉢衣),這樣既不用配備很多瓷盆,又可隨時隨意更換??芍^兩全其美。這裹順便說一下,筆者最近把原來生產(chǎn)的塑膠盆作了一個小小的改動,使用效果卻大大不同。原來的盆邊沿是平的,現(xiàn)在的盆邊沿是向內(nèi)傾斜,采用原來的經(jīng)常在澆水時水要往外溢,有時也帶動植料往外跑;采用現(xiàn)在的,則能促使水往盆中央流,效果大大不同,既不浪費用水,又避免植料往外跑。通過這件事,也使筆者悟出一個道理:什么事物,都必須精益求精,創(chuàng)新改進永無止境: 三、植料 植料的選用是種好蘭花的關(guān)鍵環(huán)節(jié):植料的要求一是酸堿性適中,二是保濕,松水透氣,應(yīng)該說只要符合上述兩個條件的都可以種。目前散布于各種書藉,資料所介紹的材料不下幾十種。至于如何好中選優(yōu),就要靠各人在實踐中摸索、并接受實踐的檢驗。筆者近二十年來種過的植料計有:塘泥、煤渣、樹皮、磚碎,河沙、鋸末、谷殼、谷殼灰、花生殼、火山石、海浮石、仙土、腐植土、覩多蘭石、浦裏蘭石、塘基蘭石、日本進口火山石、陶粒、干牛糞、水苔、泡沫、珍珠巖、海綿、中藥渣,碎石,火燒土,椰糠,黃麻骨、蛇木、棕樹毛、棉渣等等。實踐證明,這些都各有千秋,處理得法都可以作為栽蘭植料!但問題是如何處理、搭配、做到好中選優(yōu)。經(jīng)過十多年來的反復(fù)試驗、觀察研究,最後筆者在這些植料中選擇了優(yōu)質(zhì)蘭石(優(yōu)質(zhì)礦土加工煉制而成,質(zhì)輕不松散板結(jié),既保濕又松水;氣孔多,透氣性能極佳,酸堿性適中),顆粒狀優(yōu)質(zhì)腐殖土(取之原始森林中經(jīng)數(shù)千年植物沉積而成的腐植土,也即“草碳”,經(jīng)過殺菌處理,加入適量微量元素,營養(yǎng)全面豐富。)、優(yōu)質(zhì)蛇木屑(經(jīng)水洗、殺菌加工處理、不發(fā)酵霉變。能增加植物之透氣性,具有保濕松水作用。)、水晶棉體(多孔性、透氣保濕、無毒無菌,不酸化)。這四種植料按5:2:2:1的比例混合搭配,達到了“陰…'陽”結(jié)合, “金木水火土”具備,十分適宜蘭花的生長特性。經(jīng)過近幾年來的試種,蘭花根群發(fā)達,苗多且健壯,也減少了病蟲害的發(fā)生。得到了蘭界多數(shù)行家的肯定。正如蘭界名人劉清涌教授所評價“是最好的栽蘭植料”,因此劉教授把他命名為“蘭植王”并揮筆題字。不管采用哪種材料,都必須注意下列幾個問題: 1.種植前必須充分浸泡,務(wù)必使植料吸飽水份。這一點尤為重要,因為如植料沒吸飽水份,上盆種後,勢必繼續(xù)要吸水,而蘭盆中沒有其它水份可供給,植料就只能從蘭根中吸取水份,最後勢必造 成蘭花空根!也有的蘭友采取種後整盆放在水中侵泡。這雖然能達到使植料吸飽水份之目的,但不足之處一是使盆中植料過密實,不利透氣,因為植料吸水後難免澎漲;二是浸得太久,有傷蘭根。 2.植料切不可拌加任何肥料,因為大多數(shù)肥料不是偏酸就是偏堿,拌在植料後一旦接觸根部,難免發(fā)熱傷根。況且絕大多數(shù)肥料一旦埋在土中,都會發(fā)熱或發(fā)酵,勢必傷根。 3.每年至少必須換盆一次,而且換過的舊料不能再用。因為經(jīng)過一年後植料勢必改變性質(zhì)酸則過堿。另一方面通過換盆可使盆內(nèi)植料更加松水透氣,更有利蘭花之生長。 4.同一蘭棚所選植料應(yīng)該相同,以方便澆水管理。 5.不同種類的蘭花對植料要求有所不同。一般墨蘭的植料相對要粗些相對要細密一些;葉藝品相對要粗松些,花藝類則須細密些。 四、澆水 古人說:“養(yǎng)蘭一點通,澆水三年功”。意思是說要學(xué)會澆水,必須經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)實踐,同時也說明了澆水對一般認為:澆水目的就是為蘭花提供水份。因此只要把蘭盆澆濕就夠了。其實澆水還有一個較為重要的意義,就是把蘭根呼吸過程吐出和植料在盆中產(chǎn)生的廢氣排除干凈,保持蘭盆中有足夠的新鮮空氣,也即所謂“吐故納新”。因此每次澆水均必須徹底,務(wù)必使蘭盆底部有水流出,把植料和沾在蘭葉上的空氣污染物清洗干凈。有的蘭書提倡蘭花新芽展葉時,不能澆到水,甚至主張澆水時不要澆到蘭株,這是不可取的,這就象教人一輩子不用洗澡一樣,近于荒唐。蘭花不是生長在真空中,每天都難免有一些污染物或灰塵附著在蘭株上,如不洗盡,勢必越積越多。一旦遇水濕溶解,勢必傷了蘭株。實踐中,許多爛芽、黑斑病便是由此而來。每次澆水的時間要根據(jù)一年四季氣候變化面定!一般夏季應(yīng)在早晨日出前或夜間。冬季則相反應(yīng)在中午前後進行,春秋則可靈活掌握??偟脑瓌t是:水溫與氣溫(包括蘭株和盆土溫度)越接近越好。澆水的次數(shù)也應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)和所選植料有所不同,一般來說夏季一、二次都可以,冬季則可少些,三五天一次;所選植料較密實的澆水次數(shù)可少些,反而則應(yīng)多些。墨蘭澆水的次數(shù)可多些,四季蘭、春蘭、惠蘭、寒蘭則相對少些。每次澆水後最好能加強通風(fēng),把蘭葉吹干。 五、施肥 施肥應(yīng)貫徹欲速則不達。薄施勤施”、 “寧少勿濫”的原則。尤其是新蘭友,必須注意克服急躁心理,以免蘭花的施肥分為根部施肥和葉面施肥。根部施肥必須選用緩釋性的肥料。無機肥如“好康多”,“魔肥”,有機肥如骨粉磷肥、植祥等。葉面施肥最好選擇液體肥,如液體花實等,以避免固體肥溶解不充分.噴後附著在蘭葉,造成葉片灼傷。葉面肥最好是在澆水好葉面吹干後進行,一般可以五七天一次。施肥必須根據(jù)不同品種以及蘭花各個生長期而選擇不同肥料。一般來說,葉藝類應(yīng)多施含磷鉀高的肥料?;ㄋ囶悇t可多施氮肥;發(fā)芽期與生長期多施氮肥,結(jié)頭及開花期則應(yīng)多施鉀、磷肥。 六、注意病蟲害 蘭花的蟲害主要有甲殼蟲、薊馬、紅蜘蛛等。病害主要有拜拉斯、黑斑病、軟腐病等。前者屬蟲類.後者屬菌類。殺滅病蟲害,一是要選準藥物,殺蟲一般可用“速霸殺”,滅菌一般選用日本產(chǎn)之“托布津”。二是要及時,尤其是甲殼蟲,一旦發(fā)現(xiàn)粉白色蟲卵就應(yīng)及時殺滅。三是不殺則罷,要殺則須徹底。一方面是藥劑量要適中,一方面是噴藥時要全面,葉面葉背包括蘭架底下,蘭棚周圍,全面噴灑務(wù)必徹底。四是每次噴藥後的第二天,一定要用清水全面澆灌洗盡蟲、菌和殘留的農(nóng)藥。四是要在平時管理上下功夫,一般說來,平時管理得當(dāng),注意保持蘭室清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,澆水充分,自然就較少發(fā)生病蟲害。這樣一年有二、三次殺蟲,二、三次殺菌就夠了。完全不必象一些蘭書所說6—7天噴藥一次。就象人一樣無病何須亂投藥。筆者就是這樣每年春、秋各二次、一次殺蟲,一次殺菌。十多年來,從未因病蟲害的危害造成大的損失。關(guān)于拜拉斯。拜拉斯的主要癥狀是:葉面上出現(xiàn)不規(guī)則的斑塊,組織凹陷,葉綠變淺,嚴重時葉片出現(xiàn)萎縮。造成拜拉斯的原因:一是通風(fēng)不良,二是肥傷或藥傷,三是蘭株本身就已帶有病毒。目前對付拜拉斯仍沒有什麼有效的辦法(藥物),只能在平時管理上下功夫。在一些環(huán)境好,管理優(yōu)良的蘭棚,就極少出現(xiàn),甚至已染上拜拉斯的蘭照樣繁殖、生長,開花,并逐步出現(xiàn)恢復(fù)的現(xiàn)象:至于拜拉斯會否傳染,筆者曾做過這樣的試驗:把一株健康的蘭花和一株帶拉斯病的蘭花同種一盆,新芽長出成熟後,原來有病的照樣有,原來沒有病的照樣沒有,可見拉斯病的傳染性極小:關(guān)于黑腐病,炭疽病、褐斑病、軟腐病。根據(jù)多年覲察,這幾種病大同小異,基本相同,有的是叫法不同而已:均是先局部病變黑腐,後逐步擴大傳播:其病因一是甲殼蟲等蟲害所致,害蟲侵蝕造成葉片腐爛;二是蘭株停留水份,在強光照射下吸熱灼傷蘭株造成;三是肥藥溶解不充分,附著在蘭葉上灼傷蘭株所致-防治辦法同樣是要在管理上下功夫。一旦染上,可用托布津稀釋100佢水噴灑,也可用托布津用水化開後,用毛筆沾後涂抹在雙面葉片上。此法效果極為顯著,能有效控制病菌的擴大和傳播。病蟲害的問題,是困擾蘭花推廣發(fā)展之突出問題。如何研究、探索、尋找出既能解決蘭花病蟲害,又避免農(nóng)藥污染的辦法,應(yīng)是植物學(xué)界、蘭界的一個重大課題:下面筆者向蘭友介紹一個小竅門:在蘭棚中套種幾盆蔥或大蒜,利用其揮發(fā)出來的氣味,對蟲害和病菌起抑制作用。此法十分簡單,有益無害,請?zhí)m友不妨一試
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