2015中國廈門國際佛事用品(春季)展覽會(huì)將于2015年4月23日-26日在廈門國際會(huì)展中心隆重舉行。展覽總面積將達(dá)105,000平方米,設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位5,800個(gè),在繼承“全球第一佛事用品展”品牌影響力的同時(shí),發(fā)展新市場、開拓新商機(jī),勢在打造開春高品質(zhì)第一大展) (本文內(nèi)容轉(zhuǎn)自全球第一佛事用品展。) 廈門國際佛事用品展,在本月23號(hào)開展在即您安排好行程了嗎?今天小編與您分享廈門的特色素食餐廳及寺院素食地圖(點(diǎn)擊地圖可放大查看),立即收藏!逛展結(jié)束后,再也不用發(fā)愁去哪吃素啦~ ·桐花林美蔬館 地址:廈門市思明區(qū)文園路文園春曉61號(hào)之110店面 電話:0592-5659479 人均消費(fèi):90元 桐花林美蔬館,隱秘于文圓路口一家素餐廳,優(yōu)雅,堅(jiān)持,健康飲食風(fēng)尚于夏日靜悄悄綻放。食在桐花林,只有淡雅素食餐。桐花林的餐是以不同季節(jié)的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)需求進(jìn)行配備的,堅(jiān)持不令不食,環(huán)保不浪費(fèi)?!八募緢A融,素心常在”,回歸到最本真,至簡至約,堅(jiān)持而篤定,存持素心,圓融無礙。 ·三摩地素食咖啡廳 西堤分店: 地址:廈門市思明區(qū)西堤別墅A棟115號(hào) 電話:0592-5361689 海滄分店: 地址:海滄區(qū)興港路阿羅海沃爾瑪 電話:0592-6058679 人均消費(fèi):82元 官方網(wǎng)站:http://www. 三摩地素食咖啡廳是一家咖啡與素食并舉,中西素菜合璧的特色素食餐廳。在素食館上下四層空間里,處處有著許多與佛學(xué)相關(guān)的藝術(shù)品。食材多來自新鮮蔬果,沒有葷腥,也無酒、蛋,亦注重食物的紅、黃、綠、白、黑五色搭配,使之既營養(yǎng)又好看。 ·心素食坊 地址:廈門市思明區(qū)禾祥西路12號(hào)禾祥苑1期 電話:0592-2285366 人均消費(fèi):79元 官方網(wǎng)站:http://www. 心素食坊以中式仿古陳設(shè)做主調(diào),搭配現(xiàn)代感裝潢,木質(zhì)桌椅加上各式擺設(shè)的文物,氣氛自在的舒適讓人自然地放松下來。秉承著崇尚天然的理念,堅(jiān)持采用取之于大自然的生鮮蔬食,用心創(chuàng)新美饌與獨(dú)特佳肴。在這里可以釋放壓力、陶冶心性、凈化身軀的舒適空間。 ·富德林素食坊 地址:廈門市思明區(qū)演武路15-69號(hào)大學(xué)城2樓(廈大西校門對(duì)面) 電話:0592-2197599 人均消費(fèi):67元 富德林素食坊梵音繚繞,四季鳥語花香,內(nèi)裝修極致簡約、古樸優(yōu)雅、素食為上的風(fēng)格,清新脫俗,猶如身處世外桃源,富德林的素菜,追求用料的奇珍、考究的烹調(diào)技法、外形的美觀述意;素菜的仿真可謂神形兼?zhèn)?,精致如一道道藝術(shù)品,味道神奇得可口,其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)非肉食可比。 ·如是酒店素齋館 地址:廈門市思明區(qū)文屏路35號(hào)如是酒店二樓 電話:0592-58318888 人均消費(fèi):65元 廈門如是酒店系中國第一家禪文化精品酒店,以營造心靈棲息之所為愿,為賓客打造寧靜、安心的住宿環(huán)境。酒店設(shè)有素齋館,秉持用素心做素食的歷年,提供“營養(yǎng)、美味、環(huán)保、品質(zhì)”的素食。素齋館環(huán)境優(yōu)雅,簡約中不失品質(zhì)。 ·大方素食館 地址:廈門市思明區(qū)南華路3號(hào) 電話:0592-2093236 人均消費(fèi):61元 廈門大方素食館創(chuàng)辦于1992年9月,環(huán)境雅致是國內(nèi)最早專營素食的餐館之一。歷經(jīng)20年的經(jīng)營,大方素食館已被國內(nèi)眾多的素食者所青睞與享用,在東南亞及歐美等地區(qū)也享有盛譽(yù)。大方素食館做的事素食仿膳系列。 ·仁緣素食 SM新生活廣場店 地址:廈門市湖里區(qū)嘉禾路399號(hào)SM新生活廣場藍(lán)寶石B509號(hào) 電話:0592-5117886 琥珀閣東北店 地址:廈門市思明區(qū)廈禾路885號(hào)羅賓森購物廣場1樓(近火車站) 電話:0592-5886667 人均消費(fèi):58元 仁緣素食提倡返璞歸真的飲食之道。作為第一家進(jìn)駐商業(yè)圈的專業(yè)素食餐飲店;第一家將自助 零點(diǎn)概念引入素食的餐;由大陸的“烹飪名師”--黃仁傳先生帶領(lǐng)的素食專業(yè)團(tuán)隊(duì)聯(lián)袂主理,帶給您們?nèi)碌乃厥掣惺堋?/p> ·御素餐廳 地址:廈門市湖里區(qū)新豐路19號(hào)興業(yè)銀行左側(cè)35米 電話:0592-3655369 人均消費(fèi):25元 御素人生低碳蔬菜營養(yǎng)餐廳是以蔬菜養(yǎng)生為主題的中式自助餐廳,根據(jù)人體每天的營養(yǎng)攝取需求,每餐提供30種以上食物供給顧客選用,還有水果。讓人們生活從“小康”(三菜一湯)走向健康!本餐廳秉承天然營養(yǎng)養(yǎng)生的宗旨,在選購食物的原材料精選優(yōu)質(zhì)綠色食材。 ·妙慈緣素食館 地址:廈門市思明區(qū)思明南路408號(hào)之三(近廈大中國銀行) 電話:0592-2570199 人均消費(fèi):23元 妙慈緣位于廈門大學(xué)正門、南普陀寺附近,乘公交在廈大西村站下車可達(dá)。餐館由虔誠佛教徒合伙投資,本著弘揚(yáng)佛法、素食養(yǎng)生的理念用心經(jīng)營。環(huán)境清凈,終日梵音繞梁,令人身心愉悅;所購食材保質(zhì)保鮮,每天可提供數(shù)十個(gè)品種,分為自助式與點(diǎn)餐兩種,已成為進(jìn)香游客用餐和本地素食者的首選。 ·隨緣一素自助餐廳 地址:廈門市湖里區(qū)金鐘路13號(hào)122單元(近湖里萬達(dá)) 電話:0592-5137684 人均消費(fèi):20元 隨緣一素自助餐廳食品以及原物料不含酒精、蛋奶、食品添加劑,不含任何動(dòng)物性成分。低碳素食,幾十種蔬果美食任您挑選,自助、自取,盡情享用。 ·綠素林 地址:廈門市思明區(qū)嘉禾路78號(hào)明發(fā)商業(yè)廣場中區(qū)101-103號(hào)鋪(蘇寧電器對(duì)面) 電話:0592-5033515 人均消費(fèi):16元 綠素林素食自助餐廳,坐落于繁華的明發(fā)商業(yè)廣場中心地段!其親民的價(jià)格,豐富美味的菜品,舒適整潔的用餐環(huán)境,受到消費(fèi)者熱情追捧。 ·盤子與餃子 地址:廈門市思明區(qū)斗西路48號(hào)(近華新路) 人均消費(fèi):15元 位于斗西路的盤子與餃子,是一家很小資的瑜伽素食餃子店,被導(dǎo)報(bào)記者譽(yù)為“有態(tài)度的餃子店”。開業(yè)不到半年,人氣相當(dāng)旺,時(shí)常被包場。老板娘珠珠是位舞蹈瑜伽老師,其態(tài)度就是將餃子文化、盤子文化、素食文化、瑜伽文化進(jìn)行到底?!氨P子與餃子”設(shè)計(jì)出自其合作伙伴潘明居士之手,風(fēng)格獨(dú)特,簡約精致。 ·愛素小吃 地址:廈門市思明區(qū)廈大西村大學(xué)城格林豪泰大酒店旁大橋頭6號(hào) 電話:13559255264/18695623557 人均消費(fèi):10元 愛素小吃剛開業(yè)不久,在廈大西村大學(xué)城后面大橋頭巷子里,頗有幾分“躲在深閨人未識(shí)”的味道。由原天荷素食陳大廚掌勺,經(jīng)營煎餃、湯餃、干餃、素海蠣煎、扁食、沙茶面、蓋澆面以及有著天荷傳承的菜包、芝麻包、花生包等特色小吃。 ·本善小吃 地址:廈門市思明區(qū)斗西路56號(hào) 電話:0592-2117877 與“盤子與餃子”僅幾步之遙的本善小吃,前身是愛心家園餃子店,最早由一對(duì)退休后開始茹素的年逾七十的老居士商老伯夫婦創(chuàng)辦。這對(duì)在廈門工作了逾三十年的東北老夫妻吃素后身體越來越好,于是發(fā)心在有生之年弘揚(yáng)素食,2010年新年伊始,就在斗西路尋址開了素餃子。餃子店紅火起來了,商老伯夫婦卻年事已高,不便再開店,后由原天荷素食姜大廚接棒經(jīng)營,改名為本善小吃店。姜大廚發(fā)揮長處,擴(kuò)大經(jīng)營項(xiàng)目,增加了素沙茶面、藥膳面、鹵面、鹵豆腐、三鮮面、蔬菜飯等風(fēng)味小吃。其中素沙茶面最受歡迎。 ·竹緣閣素食齋 地址:廈門市思明區(qū)僑岳路仙岳公園南側(cè)天竺巖寺旁 電話:0592-5869999/5075708 人均消費(fèi):68元 竹緣閣是集餐飲美食、茗品香茶、佛教文化為一體的的素菜館,竹緣素菜源于佛教、宮廷、民間素齋、革除以素菜仿制葷腥命名的流弊,堅(jiān)持素菜素名。食材為大豆蛋白制品、小麥制品、香菇制品以及各種綠色時(shí)令蔬菜等,結(jié)合了中華民族五千年中醫(yī)文化與健康精髓。 ·南普陀素菜館 地址:廈門市思明區(qū)南普陀寺內(nèi)普照樓 電話:0592-2087281 人均消費(fèi):65元 南普陀素菜出名菜肴40多種,主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。廈門南普陀素菜講究造型、色澤和味道,大都以形態(tài)命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之獨(dú)特口味。菜名也頗高雅,如“半月沉江”、“南海金蓮”等等。 ·觀音素食館 地址:廈門市湖里區(qū)SM2期后觀音寺內(nèi) 電話:0592-5129755 人均消費(fèi):28元 觀音素食館位于著名廈門景區(qū)觀音寺內(nèi),擁有得天獨(dú)厚,鬧中取靜的優(yōu)勢。寺中的素食齋飯可網(wǎng)羅世界素食美味,清凈優(yōu)雅的環(huán)境,自助模式,回饋有緣人。 ·虎溪巖寺素餐館 地址:廈門市思明區(qū)萬虎園路虎溪巖寺內(nèi) 電話:0592-2121799 寺院素食,餐廳坐落于綠樹掩映的半山腰,遠(yuǎn)眺可飽覽鼓浪嶼風(fēng)光。 ·白鹿洞寺素食部 地址:廈門市思明區(qū)園林植物園內(nèi)虎園白鹿洞寺 電話:0592-2075899 (電話預(yù)約,僅周末營業(yè)) ·太平巖寺素食部 地址:廈門市思明區(qū)園林植物園內(nèi)太平巖寺 電話:0592-2048015 (電話預(yù)約,僅周末營業(yè)) 來廈游玩,怎能錯(cuò)過園林植物園。您參觀植物園時(shí),不妨到植物園內(nèi)的白鹿洞寺素食部、太平巖寺素食部品嘗地道的齋菜。均屬佛教的私房菜,口味絲毫不亞于正規(guī)餐廳。不過這些寺廟素食部僅周末營業(yè),且需電話預(yù)約。 素食已深入到廈門的各個(gè)角落,有些店面很小資,燈光泛黃,富有情調(diào);有些門面很不起眼,周遭環(huán)境也很一般,他們卻都有自己的絕活,滋味大不同。這些素食小吃真材實(shí)料,講究精工細(xì)作。這些素食小吃店經(jīng)營的是人生,因?yàn)槌缘拈_心,賣的高興。就像老舍筆下的茶館,來的都是客,這近距離的一來一往,慢慢地生人也就成了???,甚至是一生的朋友。 在競爭日益激烈、生活節(jié)奏日益加快的現(xiàn)代社會(huì)里,這些街頭巷尾的素食小吃店,無疑是一片傳承素食文化和地方風(fēng)俗文化的綠洲。 |
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