滇紅茶的英倫范「女王教你喝茶」
口感細(xì)致柔和,氣味芬芳高雅,紅茶源自中國(guó)已有數(shù)千年歷史,一代又一代的華夏先民在細(xì)細(xì)品味之中不斷地豐富和擴(kuò)展蘊(yùn)含其中的茶文化,妙不可言的美感伴著茶香飄向世界各地。經(jīng)過(guò)不同文化的相融相生,衍生出各具特色的飲茶文化和習(xí)慣,紅茶,已成為世界茶文化中最重要的品種。最典型的茶文化當(dāng)屬英式茶文化和中式茶文化,而紅茶在英式茶文化中居于極其重要的地位。
從飲茶文化的發(fā)源來(lái)講,最早于下午喝茶的民族,理應(yīng)是一向以茶文化著名的古代中國(guó),然而隨著時(shí)代的發(fā)展,將下午茶發(fā)展成一種既定習(xí)俗的問(wèn)話方式,則是英國(guó)人,他們愛(ài)喝下午茶舉世聞名,可別小看這一段吃點(diǎn)心的下午時(shí)光,他可以代表著最傳統(tǒng)的英國(guó)經(jīng)典文化。 數(shù)百年來(lái),有包括福瓊、史密斯在內(nèi)的許多英國(guó)人陸續(xù)到云南考察,并通過(guò)各種渠道研究紅茶的引種,云南,在英國(guó)人的心目中是中國(guó)最好的茶產(chǎn)地之一。因紅茶的珍稀地位,在歷史上成為英國(guó)重要的進(jìn)口物資和王室貴族專享的奢侈品。
近代,雖然中國(guó)紅茶的出口貿(mào)易為中國(guó)帶來(lái)大量的銀兩,但由于歷史的原因,一直沒(méi)能有一個(gè)紅茶獨(dú)立品牌代表中國(guó)紅茶閃耀世界市場(chǎng),直到1939年,中國(guó)云南滇紅茶在首創(chuàng)之初,即有英國(guó)茶商將首批紅茶通過(guò)香港銷往倫敦,并在倫敦的茶葉拍賣會(huì)上以800便士的最高價(jià)創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)的茶葉拍賣最高紀(jì)錄,滇紅茶也由此在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上嶄露頭角,開(kāi)啟了中國(guó)紅茶品牌香飄世界的時(shí)代。
1986年,英國(guó)女王伊麗莎白二世訪問(wèn)云南,時(shí)任云南省省長(zhǎng)和志強(qiáng)將云南鳳牌滇紅茶作為國(guó)禮贈(zèng)送給女王,成就中英兩國(guó)友好交流歷史上的傳奇之緣。英國(guó)王室貴族的茶葉柜里,已不再只有川寧、立頓等“洋牌子”,中國(guó)的紅茶品牌已然成為王室貴族的收藏。據(jù)報(bào)道,英女王下午茶時(shí)經(jīng)常喝中國(guó)茶,且她出訪時(shí)必備中國(guó)茶。
中國(guó)紅茶與英國(guó)王室的傳奇之緣經(jīng)過(guò)歷史條件的積累,在這個(gè)時(shí)代得到升華和傳承,其中美妙值得細(xì)細(xì)回味,中國(guó)茶業(yè)人更將這份緣完美延續(xù)。得益于改革開(kāi)放,中國(guó)紅茶更大膽地走出國(guó)門。
2013年,中國(guó)茶發(fā)展歷史上由滇紅創(chuàng)造的一個(gè)劃時(shí)代的壯舉,“印象中國(guó)·滇紅皇家品茗會(huì)”在英國(guó)倫敦皇家肯辛頓宮舉行,這是中國(guó)茶品牌首次進(jìn)入英國(guó)王室宮殿舉辦活動(dòng),而這座宮殿就是威廉王子夫婦一家現(xiàn)居住的宮殿。當(dāng)時(shí)滇紅也向威廉王子夫婦發(fā)出了邀請(qǐng),邀請(qǐng)王子夫婦訪問(wèn)中國(guó),訪問(wèn)云南,雖然當(dāng)年未能成行,但王子向活動(dòng)送上了祝福,未到兩年的時(shí)間,這一邀請(qǐng)變成現(xiàn)實(shí),威廉王子在今年3月訪問(wèn)云南,中國(guó)茶與英國(guó)王室的緣分令人贊嘆。
和煦的春風(fēng)中,英國(guó)劍橋公爵、王室第二順位繼承人威廉王子訪問(wèn)中國(guó),到訪云南西雙版納,云南省人大常委會(huì)副主任刀林蔭代表云南省向威廉王子贈(zèng)送了陶藝包裝的滇紅功夫紅茶“中國(guó)紅”,深化了英國(guó)王室與云南茶葉的印象和緣分。
讓中國(guó)紅茶飄香世界,是云南茶業(yè)人士的夢(mèng)想,也是中國(guó)茶行業(yè)的夢(mèng)想。于是許多有識(shí)之士為之付出努力,英國(guó)國(guó)會(huì)也飄出了中國(guó)紅茶的香味,首屆英國(guó)國(guó)會(huì)云南省臨滄市紅茶產(chǎn)業(yè)推介會(huì)在英國(guó)國(guó)會(huì)成功舉辦,2014年12月,“印象中國(guó)滇紅文化茶館”在英國(guó)倫敦市中心開(kāi)館,是目前第一家也是唯一一家在英國(guó)有專門茶館推薦茶文化的中國(guó)茶品牌。 經(jīng)過(guò)積極籌備與發(fā)展,云南滇紅集團(tuán)已和英國(guó)各大茶企、超市、電商建立起了穩(wěn)固的合作關(guān)系,英國(guó)前首相布萊爾和倫敦市長(zhǎng)鮑里斯·約翰遜等英國(guó)政要名人在品嘗了鳳牌滇紅后也對(duì)此贊不絕口,滇紅茶在英國(guó)的知名度名列前茅。
以茶文化領(lǐng)軍,以茶品牌先行,中國(guó)茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者率先走出了這一步。滇紅集團(tuán)董事長(zhǎng)王天權(quán)如是說(shuō),2015年是中英文化交流年,滇紅將在倫敦的滇紅文化茶館舉辦滇紅茶藝表演和云南茶文化推介會(huì),并計(jì)劃在英國(guó)進(jìn)行百場(chǎng)巡回展演,必將掀起滇紅茶在英國(guó)茶葉市場(chǎng)的新一輪熱潮,還將通過(guò)英聯(lián)邦市場(chǎng)傳播這股熱潮,讓中國(guó)紅茶飄香世界,滇紅集團(tuán)越走越遠(yuǎn)。
文圖提供:云南滇紅集團(tuán) 如果覺(jué)得本篇文字好,就請(qǐng)點(diǎn)贊或轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈。我們不會(huì)介意的。 |
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