麻辣燙為什么會吃上癮？商販：心里明白就行，別說那么透導(dǎo)讀： 天氣是越來越冷，身上也冷了，肚子里就想著吃點熱乎東西。你是不是在尋找熱乎東西的時候，接頭麻辣燙的小車面前，聚集了不少下班的人們。麻辣燙，塊、便宜、種類多、口味也不錯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見香味，自然讓大家挪不動腳步。但是，你知道嗎?在煮了又煮的那鍋湯 近期熱點天氣是越來越冷，身上也冷了，肚子里就想著吃點熱乎東西。你是不是在尋找熱乎東西的時候，接頭麻辣燙的小車面前，聚集了不少下班的人們。麻辣燙，塊、便宜、種類多、口味也不錯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見香味，自然讓大家挪不動腳步。但是，你知道嗎?在煮了又煮的那鍋湯里，到底藏了什么秘密？接下來跟著記者一起去了解吧！ 《民生大參考》的記者走遍了大街小巷，發(fā)現(xiàn)各家麻辣燙攤點都放著好幾口大鍋，里面煮著丸子、蔬菜，湯水又紅又油又亮!
重慶特產(chǎn)橋頭麻辣燙火鍋底料，好吃到?jīng)]朋友！ 攤主說，大鍋里的湯都是自己用骨頭熬的，而且鍋里這紅亮紅亮的辣椒，你更是放一百個心。
一個普通的麻辣燙攤，每天隨隨便便都能賣個上千串，學(xué)生、白領(lǐng)都是他們的?？汀?br>
攤販們強調(diào)的絕對可靠，真的如此嗎?記者以經(jīng)營麻辣燙要進(jìn)貨為由，來到了鄭州一家食品批發(fā)市場…… 商販說，要想做麻辣燙底料，只需要很簡單的幾包料往清水里一加就行，平均100斤水，只需要加200克左右就香味撲鼻，哪里還用熬骨頭湯那么麻煩。
而當(dāng)記者提出有沒有什么方法能讓麻辣燙的口感更好時，商販更是直接從一旁拿出了一瓶秘密武器——百籽香膏。
重慶特產(chǎn)橋頭麻辣燙火鍋底料，好吃到?jīng)]朋友！ 不會說那么透?商家一副神神秘秘的樣子，只是說要想讓麻辣燙吃起來好吃，這是必須要加的，但這到底是什么神奇的東西，竟讓他們支支吾吾閉口不談?隨后，在另一家店鋪里，記者心中的疑惑得到了答案。
罌粟，這個國家明令禁止使用和銷售的食物，竟然在商販口中說的如此云淡風(fēng)輕。
商販說了，麻辣燙里基本都會添加這所謂的大殼香膏，這早已不是什么秘密了。而且麻辣燙!麻辣燙!就連這麻辣味兒，也都有現(xiàn)成的配方......
重慶特產(chǎn)橋頭麻辣燙火鍋底料，好吃到?jīng)]朋友！ 不僅底料是添加劑造，就連麻辣燙中的辣味也是由這辣椒精來湊得。而且記者接下來一個偶然的發(fā)現(xiàn)，更是讓人目瞪口呆! 在調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)過期的添加劑，商家仍在售賣 專家提起：長期食用，易得胃癌食道癌 如此麻辣燙，我們又該如何放心的吃呢?
常食麻辣燙致癌的說法，并非空穴來風(fēng)，網(wǎng)上也曾曝出過不少人，因為經(jīng)常吃麻辣燙而患病的事件，再加上它毫無安全衛(wèi)生保證，盡管這麻辣燙好吃，但您最好還是要少吃。 關(guān)東煮是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理，通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、魚肉或豆的制品等。
給你最正宗，日本原裝進(jìn)口 House 好侍 關(guān)東煮底料 冬天到了，又是關(guān)東煮熱賣的季節(jié)
大家都好這口！ 那么關(guān)東煮為什么能浮起來？ 因為……添加劑！ 據(jù)報道，日本電視臺一檔綜藝節(jié)目曾在10月份推出一集節(jié)目公開便利店里的關(guān)東煮好吃的秘訣，店家聲稱，在煮關(guān)東煮的金屬槽里以隔板隔出多個槽，可以讓食物充分吸收湯汁，才能煮出美味的關(guān)東煮。 不過，長期致力于曝光食品安全問題的郡司和夫，近日在網(wǎng)絡(luò)雜志“Business Journal ”上發(fā)表“關(guān)東煮超危險！絕對不能吃！一直浮在湯上很異?！钡奈恼?span style="BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT-FAMILY: inherit; VERTICAL-ALIGN: baseline; BORDER-TOP: 0px; FONT-WEIGHT: 700; BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px; font-stretch: inherit">，稱關(guān)東煮好吃和金屬槽根本不相干，而是在關(guān)東煮與湯汁里面加了化學(xué)添加物。 郡司和夫在文章中指出，自己曾經(jīng)采訪過一家叫做三陸海岸的魚漿制品店，他們曾與大型連鎖超市簽約，對方要求他們提供“能夠在關(guān)東煮湯上飄浮八小時的食品”，但最終這家魚漿制品店不愿制作這種黑心食品，賠了100萬日元的違約金。
給你最正宗，日本原裝進(jìn)口 House 好侍 關(guān)東煮底料 關(guān)東煮為什么煮不爛？ 還是因為……添加劑！ 據(jù)悉，這家魚漿制品店之所以放棄這份合約，是因為采用一般作法的關(guān)東煮，如果只加入食鹽、砂糖、一般調(diào)味料等，在湯汁中長時間煮后很快就會煮爛變形。 在請教同行后，對方告訴這家魚漿制品店的老板，“只要添加磷酸鹽、山梨糖醇等添加物，就不會沉下去，也不太會因吸收湯汁而變形，消費者是不會知道的。”因此，這家老店的老板不想讓食物的品質(zhì)下降，只得毀約。 郡司和夫還指出，聞到香噴噴的關(guān)東煮的味道，那是鰹魚萃取物的味道，其實也是化學(xué)調(diào)味料。他想藉此引起大家正視食品添加劑的存在，也呼吁關(guān)東煮是不能吃的食物之一 關(guān)東煮全靠添加劑，千萬別吃！食品安全曝光專家——郡司和夫 郡司和夫先后從事出版社編輯，自由撰稿記者等職業(yè)，從1980年開始就關(guān)注食品污染問題，并在一些月刊、周刊上連續(xù)發(fā)表文章進(jìn)行曝光。食品安全問題因此也逐漸引起市民關(guān)注，其個人影響力也遍及日本。 此外，他還被委任為月刊《食品添加劑報告》的編輯，對社會上的有害食品以及不健康的生活方式進(jìn)行說明和剖析，后來結(jié)集出版多本暢銷書，包括《不要吃這些》、《調(diào)味料的危險度調(diào)查》等等。 外出用餐時很多人都喜歡吃魚，魚的做法很多，每一種都讓人垂涎三尺。不久前，幾名網(wǎng)友上傳了吃魚的過程。他們將一杯酒倒進(jìn)煮熟的魚嘴中，魚竟然死而復(fù)生，嘴巴動了起來。 這條魚餐館已經(jīng)煮熟了的，內(nèi)臟什么的都已被淘干凈，魚身上的佐料很是“豐盛”。
男子拿起桌上的酒杯向魚嘴里倒了一杯二鍋頭后，令人頭發(fā)發(fā)麻的一幕出現(xiàn)了。
魚的嘴巴開始一張一合的動起來。
遇到這樣的事情，還是趕緊買單離店比較好。 |
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