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酸辣粉怎么做才酸爽夠味?10分鐘搞定,再不試又得等一年!

 鷯歌 2016-02-28

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我是吃貨 2016-02-27 18:36

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材料:花椒粉,辣椒粉,辣椒,植物油,醬油,鹽,醋,雞精,花生粒,香菜,香油,香蔥,榨菜

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香菜,香蔥,花生,榨菜,切碎

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將粉條泡半小時(shí)

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碟中放入醋,醬油,鹽,雞精,做成調(diào)味料

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鍋中放適量油,用小火,放入花椒,辣椒

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再加入花椒粉,辣椒粉,炒香。加入開水熬一會盛出

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將粉條放鍋里煮熟,放在調(diào)料的碗中

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撒上香菜,香菜,花生,香油即可

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