《瑞士商報》網(wǎng)站2月21日報道稱，危機(jī)期間俄羅斯人在吃上省錢。

俄羅斯財政部稱，當(dāng)前俄羅斯零售業(yè)正經(jīng)歷40年來最嚴(yán)重的衰退：在危機(jī)的第三年，俄羅斯人能省則省。他們購買更便宜的食品，放棄昂貴的海外度假，而且?guī)资陙淼谝淮胃嗟匕彦X存進(jìn)銀行。根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展部的數(shù)據(jù)，去年儲蓄增長了一半，2016年1月1日儲蓄額達(dá)到23.9萬億盧布（約合312億美元）。

然而現(xiàn)在正是存錢尤其困難的時候：去年高達(dá)兩位數(shù)的通脹率擠壓著人們的錢包。與此同時，俄羅斯人的實(shí)際工資則減少了4%。原因一方面是盧布匯率與油價一起降至歷史最低水平；另一方面是與西方國家相互制裁付出的代價。俄羅斯國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，幾乎所有的食品價格都出現(xiàn)上漲。

果腹成了俄羅斯人要解決的首要問題（資料圖）

另據(jù)一財網(wǎng)報道，俄羅斯政府2月6日公布最新數(shù)據(jù)顯示，該國1月份通貨膨脹率已上升至15%，創(chuàng)7年新高，而僅一個月前，通脹率仍為11.4%。這意味著長期困擾俄羅斯的通脹問題在央行多次加息的努力下并沒有得到緩解，再加上近日俄羅斯央行已經(jīng)加入全球降息大軍，恐讓通脹率面臨持續(xù)飆升的風(fēng)險。

通脹高企加上收入減少，俄羅斯人的總支出也大幅減少：俄羅斯國家統(tǒng)計局稱，2015年約為4200億盧布的總國民支出（除購物支出外也計入了銀行業(yè)務(wù)和外匯）金額超過了總收入的金額。這是自從1998年以來情況最為嚴(yán)重的一年。

俄羅斯外貿(mào)銀行行長米哈伊爾·扎多爾諾夫表示，如今很多人的購買力不得不依靠貸款來維持。該行今年1月發(fā)出的貸款幾乎是去年同期的兩倍。扎多爾諾夫猜測，大多數(shù)人貸款不是為了到處買東西，而是滿足基本需求。

市場上的一名老年顧客抱怨說，以前她的退休金約合333美元，現(xiàn)在則只合145美元了。

國有的俄羅斯聯(lián)邦儲蓄銀行在年度消費(fèi)者分析中斷定，眼下70%的俄羅斯人將最低價格視為是否購買一件商品的最重要標(biāo)準(zhǔn)。10個超市消費(fèi)者中有6個傾向于購買更便宜的大包裝食品，除了胡蘿卜、土豆和沙拉菜之外人們幾乎什么都不買。

主婦在讓家人吃飽上也變得非常有創(chuàng)意：她們用面包居多的碎雞肉漢堡來代替每天的葷菜，將半空的開菲爾酸奶瓶用牛奶填滿，放在暖氣上發(fā)酵制作酸奶。危機(jī)期間傳統(tǒng)飲食回歸：紅菜頭和包菜取代了香檳和青蔥；甜品方面，便宜的俄羅斯冰激凌取代了西方的巧克力。

民調(diào)：多數(shù)俄國人認(rèn)為通脹率很高

今年1月底，國立的全俄民意調(diào)查中心（VTsIOM）日前調(diào)查發(fā)現(xiàn)，俄國人認(rèn)為當(dāng)前的通貨膨脹率很高，正試圖減少個人較大額度的支出來減輕自己的負(fù)擔(dān)。

和12月相比，擔(dān)心價格上漲的俄國人比重增加5%，達(dá)到了70%的比例。

只有23%的人認(rèn)為當(dāng)前的通貨膨脹率是適當(dāng)?shù)模?span lang="EN-US">4%認(rèn)為通脹無關(guān)緊要，3%覺得問題很難回答。

大約三分之二，即64%的俄國人都決定暫緩大額度的家庭支出，因?yàn)閮r格實(shí)在太高了。

調(diào)查是1月30日至31日進(jìn)行的，覆蓋了俄羅斯46個地區(qū)，調(diào)查人數(shù)1600人以上。

觀察者網(wǎng)綜合參考消息、一財網(wǎng)、新浪財經(jīng)消息