器物記 ■黃金明
1、木器與木匠
在鄉(xiāng)村,木器隨處可見,數(shù)量繁多,大至木屋木船(含龍舟),小至木勺耳挖,甚至所謂鐵器也總離不開木頭。譬如刀斧必安裝著一截木柄,如木犁、耙等則跟鐵器混合組成,但畢竟還是木器。南方罕見小木屋,木頭乃常見的、必需的建筑材料及裝修原料,譬如橫梁、檀柱、格子、門窗、門檻、門框、門扇、門閂諸如此類,都由木頭唱主角。 木器可粗略分為三類,一類是木頭工具,如木棰,木砧等;一類是木頭用器,如戽擔(dān)桶、酒桶、擔(dān)水桶、洗腳盆、“耙趟”、風(fēng)箱、風(fēng)柜、木籠、神龕、木槌(供敲銅鑼用)、木秤、木尺、刨(除刀片部分亦全為木器)、墨斗、瓦缸蓋子等等,僧人用的木魚及戲班子用的木刀尚不算在內(nèi)。最后一類即為家具,如床、柜、箱、椅、桌、凳等。木器的普及比竹器有過之而無不及,且更牢固耐用,對制作者的技藝要求也更高。鄉(xiāng)間幾乎每個(gè)男子都會編織一兩件簡單竹器如畚箕之類,要做木工則須有專人傳授。光以木桶而論,就有水桶、糞桶、潲水桶、戽擔(dān)桶、酒桶、米桶等之分,其實(shí)都是木桶,大同小異,只因功能或用途不同,有的吃香喝辣,有的以屎尿?yàn)槲椤?/span> 在二十世紀(jì)八十年代,我們挑井水都用木桶。那些木桶多以杉木板拼嵌而成,桶板之間純以木頭楔子拼接,再圍繞桶身箍兩三三道鐵線,牢固異常,亦不會漏水,用三五年沒問題。據(jù)說箍桶的環(huán)節(jié)很關(guān)鍵,故在木匠之外衍生出箍桶匠這一職業(yè)來。很少木桶會突然散架,由于桶耳的木板常跟鐵制的擔(dān)水鉤相摩擦,木不敵鐵,卻磨損嚴(yán)重乃至朽爛了。一次,我挑一擔(dān)水走在村巷上,突然感到肩頭壓力驟然一松,耳畔聽得一聲炸響,一只桶在石巷摔得四分五裂;另一水桶亦砸在地上,還好沒有受力,尚能保持完整。 戽擔(dān)桶是常用的戽水工具,從溪河戽水上田或捉魚,跟戽斗一起使用,大顯身手。戽擔(dān)桶的主體是一個(gè)小木桶,跟洗腳盆相仿,桶邊按二等分處嵌有兩根木楔,木楔兩端各系著一根長繩子,須兩人雙手各執(zhí)兩桶根繩子以配合使用。手一起一落之間,讓木桶裝水,潑灑,再切入水中,再潑出去,如此周而復(fù)始,直至大功告成。操作者如控制傀儡一般,有著奇特的韻律,操作者借助上揚(yáng)及下蕩之力,頗得用力之巧勁,不太勞累,有時(shí)一干就是三五小時(shí)。 鄉(xiāng)間常見的搬運(yùn)水工具乃是水車,但水車也越來越罕見了。在中火嶂腳下的溪畔急流處,尚有巨大如摩天輪的圓形水車,像車轱轆般亂轉(zhuǎn),是利用水力來拉動(dòng)磨米和磨面的機(jī)械。我在水碓邊的鄰村見過龍骨水車,形如龍舟,水從一端灌入,被輸送到另一端上去,倒是毫不費(fèi)勁,稱得上木制機(jī)械中技術(shù)含量較大的木器。戽斗是用竹器編織的器具,呈“U”狀,裝上竹竿長柄,由人持著使用。 鄉(xiāng)間的家具基本全是木頭打制的,布藝、金屬、塑料家具乃是九十年代后的事。鄉(xiāng)間的家具亦相當(dāng)粗陋,連木頭沙發(fā)也不多見,坐具以條凳、板凳、椅子為主。餐桌多是那種方形的八仙桌,卻用足材料和功夫,貨真價(jià)實(shí),經(jīng)久耐用。比較考究的是新婚用的大床及柜子(除了放衣服,還將細(xì)軟、契約、證件之類放入暗格或小抽屜)。年輕男子結(jié)婚,再窮也要設(shè)法請木匠打一套像樣的家具,主要是床、衣柜、碗柜、梳妝臺之類。床是那老式的,床母上雕龍畫鳳(改為:刻鳳),或雕些花草鳥獸,整張床十分結(jié)實(shí),床腳由厚重木頭做成,床柱子及架子亦毫不含糊。不用木板做床板,而以竹篾織成的床寮(鄉(xiāng)間頗為簡陋的竹器,先削好寬大如拇指的竹片,再以細(xì)軟小篾條縱橫交織而成),睡上去既韌實(shí)又有彈性,比彈簧床墊及硬板床都舒適。還設(shè)有床屏和木頭做的床架子,以供罩蚊帳之用。 蚊子猖獗,無論有多少驅(qū)蚊法如燒蚊香、滅蚊器及電蚊拍之類,最有效最環(huán)保的仍是掛蚊帳。雙紗蚊帳能更好地將蚊子拒之床外。老一輩用的多是自家紡紗縫制的麻布蚊帳,染得漆黑,倒是不易辨認(rèn)蚊子(因蚊子本身亦灰黑如帳)。一襲雪白干凈的蚊帳乃小媳婦引以為豪的事,臟了就洗,拿去山坡的灌木叢上撐開曬干。那種老式木床,我在城市已無可尋覓了。全是歐式木床,多輔之以床墊使用,要掛方形蚊帳更無計(jì)可施。直至近年市面出現(xiàn)了一種鐵架子,可利用床腳固定以掛蚊帳,才算解決了問題。 鄉(xiāng)間人家對床及衣柜十分重視,很可能這輩子就打這么一套了,故馬虎不得。床也結(jié)實(shí),睡幾十年沒問題。衣柜高大,間隔多而深,就像一個(gè)百寶柜,棉被、衣服及細(xì)軟等分門別類塞入其中。柜門雕鏤著各式吉祥花卉及珍禽異獸,如我家的柜子,就有“花開富貴”、“龍鳳呈祥”、“壽比南山”之類,雕工不俗,刀法靈動(dòng)。富貴是村莊最后一個(gè)會雕刻工藝的木匠,他過世之后,村里已無人能在床、柜上雕一朵小花了。
大堂哥十七歲時(shí)去海南做木匠學(xué)徒,等我上小學(xué)時(shí),他已是手藝不錯(cuò)的木匠了。他除了掌握多種尋常木器的做法,在家具廠,還是做新款西式木床、餐桌及沙發(fā)的主力。 那年夏日,他砍伐了家里的幾棵大樹(以苦楝樹及杉樹為主,算不上名貴,卻是村莊常用的木料),要親手打造一套結(jié)婚用的家具。床是西式的,也不打傳統(tǒng)的條凳,而是含兩個(gè)小茶幾五件套的西式沙發(fā)。這在村莊都算新鮮事。夠不上移風(fēng)易俗,卻也別開生面。大伯父滿腹牢騷,嘮叨說:“我從未見過這樣的床和椅凳。也不知道吉不吉利。上下二村可有這樣的古怪家具?”大堂哥只管推動(dòng)著手上的刨子,卻不管他。一塊木板在他的刨動(dòng)下,變得光滑閃光,一塊塊單薄而柔軟的刨花從刨子上吐出來,像大堆泡沫在庭院里膨脹,空氣中彌漫著新鮮木料的清香。這些刨花將被堂妹塞入爐膛中去。沒有比這更奢侈的柴火了,它們在爐膛中發(fā)出火焰,幾乎沒有灰燼。 我吃飽就蹲在一旁看大堂哥作木工,他用鋸子將木頭鋸開(鋸成木板或木方),用刨子將木頭刨得光滑,用墨斗上的黑線使木頭筆直。他的耳朵上架著半截鉛筆,偶爾被取下來使用,大多數(shù)時(shí)候架在耳根上,堂哥動(dòng)作幅度甚大卻不會掉落。旁邊的工具箱雜七雜八地放著鑿子、刨子、錘子、刀片等各類工具。那些或長或方的木板,或粗或細(xì)的木方,還有一些有著流暢張條的彎曲木件,在大堂哥魔術(shù)師般的手上組合成了床、沙發(fā)、椅子、衣柜和廚柜,那些嶄新的木器在院子直立著,仿佛具有了生命,至于上漆及打磨,那是輕松的工作了。 我央求大堂哥從一截圓木鋸下一小截橫斷面,并鑿了一個(gè)孔眼,稍加修整,就成了一個(gè)小車輪。我又從邊角料撿了幾塊小木板,再利用錘子和釘子,圍繞車輪為核心,制成了一輛小輪車。我在上面運(yùn)送做游戲用的稻草、苦楝子及土塊諸物,還拉著妹妹在村口轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。妹妹坐在小車上,快活得咯咯大笑。那個(gè)夏天,我成了村莊最神氣活現(xiàn)的孩子。 木頭轆轤可能是村莊最簡易的打水機(jī)械。只要輕輕搖動(dòng)木頭上的鐵制搖柄,木頭就會將連接著的繩子一圈圈地收緊,將繩子未端上系著的一桶水緩緩升至井口。轆轤使繁重的打水勞作變得輕巧,并具有了幾分悠閑。 木頭風(fēng)箱是一個(gè)長方匣子狀的鼓風(fēng)器,構(gòu)造復(fù)雜。有四個(gè)“掩”(閥門)及雞毛做成的活塞諸物,我一直想將其拆解以洞悉其秘密,沒有如愿。仿佛里頭有一個(gè)小獸張大嘴呼氣,只要輕輕一拉風(fēng)箱桿,一股風(fēng)就會將爐膛的灰燼變紅,并使柴火尤其是木柴燒得噼啪作響。村子使用風(fēng)箱的人不多,大多是用竹筒制成的吹火筒,用嘴沖著爐膛吹風(fēng),也起到一定作用,只是常被煙火熏燎得灰頭土臉,乃至涕淚交流。在打鐵鋪里,風(fēng)箱倒是必不可少的用具,風(fēng)箱口發(fā)出的強(qiáng)風(fēng)使鐵器在炭火中變紅、發(fā)軟。
2、陶器
陶器(鄉(xiāng)間瓦器亦多,除碗碟諸物外,瓷器倒不多見)易碎,絕大多數(shù)是用具,跟鐵器及木器相比,做不了工具,偶或做玩具(如泥雞、陶俑及瓷狗),至于景泰藍(lán)之類的工藝品,在村莊從未露面。它作為器具,有時(shí)跟木器重疊(如碗、盆),有時(shí)跟鐵器重疊(如煲、壺)。陶器由泥土焚燒而成,大多數(shù)僅充當(dāng)容器之用。陶壁里的空洞、空無或虛無,乃是燒陶工的用意之所在。正如人們建房子,要用的乃是房子里的空間,但沒有四壁,那個(gè)空間也不會存在。多年之后我寫詩,覺得詩大于一切材料的總和,卻不是材料的簡單相加或集合。詞語及句子僅是磚石及其他建筑材料,僅是那堵有形而堅(jiān)實(shí)的墻壁。詩在其中呈現(xiàn)卻無法捕捉乃至描述。 當(dāng)我們說寫詩,其實(shí)詩是無法被寫出來的。我們只能通過語言的囚籠去暗示那烏有的籠中鳥。運(yùn)氣好的話,詩也許是那些語句之間的縫隙及空白。大多數(shù)的時(shí)候,詩仍在某些神秘的事物中沉睡而不被打擾。你可以感覺到,但無從言說。 村莊里的陶器首先用來裝水或液體之物(如油、酒、醋及煤油),陶器的堅(jiān)硬及密實(shí)使其愉快勝任。廚房里有寬口大水缸、酒缸、尿缸、油罐、水罐、咸菜瓦埕及淡豆豉壇子諸如此類。陶器同樣是盛裝五谷及雜糧的容器,放上蓋子,可防鼠防蟲,如裝谷米、薯類、豆類、米粉等。按其容積及用途,陶器庶幾可分為缸、壇子(埕)、罐、盆、碗、碟、“瓦竇”(陶瓦燒制的空心管道,用于鋪設(shè)下水道或連接起來做煙囪,乃鄉(xiāng)間有特色的陶器)之類。那些大大小小的壇子,還是制作各式各樣咸菜的醬缸及貯藏之所。鄉(xiāng)間最常見的咸菜有以蘿卜做的蘿卜干及“菜苗”,用白菜及芥菜做的酸菜,用芋頭葉梗做的芋殼,用黃瓜做的黃瓜干,用蒲瓜做的瓜咸等等,制成或晾干之后,將其存入壇子密封,需要食用就去掏挖。 陶器終究會破碎,有的大缸先是裂開一條肉眼難以看見的縫罅,之后逐漸擴(kuò)大裂痕并最終在地上四分五裂。有的壇子在塞咸菜時(shí)撐得太滿了,被生生撐爆。有的壇子于寂靜無聲的某個(gè)角落忽然“噗”地炸裂,那記聲音足夠讓屋子的每一個(gè)人都聽得真切,仿佛它的破裂是為了引起注意。爛得最快的是瓦煲,飽受水與火的煎熬,很快就會裂開而不堪再用。碗有時(shí)在孩子的手上突然滑落,在地上摔成碎片。多好的碗啊,嶄新,光潔,如果不是摔破的話,用上七八年仍簇新如故。孩子摔爛碗讓父母痛惜不已,又惴惴不安,據(jù)說此乃兇兆,必須有娘家煮糯米飯買洋傘送來,方可破解。如此一來,那個(gè)碗的損失似轉(zhuǎn)嫁到了娘家。有的娘家不太樂意,卻不得不辦。這就是風(fēng)俗的力量。至少,鄉(xiāng)間很少有人像電視里爭吵的小夫妻故意摔爛碗碟。 洗腳盆、尿缸等經(jīng)常使用的陶器也會爛得快些。大缸似亦不及小壇子耐用。那年初春,有人在紫薇坡的花生地上挖出了幾個(gè)舊壇子,據(jù)說里面有蛤蟆、清水諸物,沒有發(fā)現(xiàn)目標(biāo)中的白銀或銀元。紫薇坡數(shù)百年前曾是一外姓村落。后不知何故湮滅于塵土中,又見那些壇子,古舊不似近物,怕有些年頭了。 在過去,摔破了的陶器可以修補(bǔ),此稱之為“補(bǔ)廣瓦”。鄰村就有“補(bǔ)廣瓦”的人。據(jù)說,他不僅可以將一個(gè)破缸補(bǔ)得滴水不漏,還能將破碗用鉚釘及某種特殊樹脂自制的膠水補(bǔ)好,難看雖是難免,卻不妨礙使用。在過去的數(shù)十年間,常有“補(bǔ)廣瓦”的人挑著工具箱穿村過寨。我沒見過該“補(bǔ)廣瓦”佬入村,也沒見過有人拿碗盆給人補(bǔ)。倒是有棉花匠、磨刀人、鄉(xiāng)村貨郎、閹雞佬、屠夫及劁豬匠等穿梭來往,層出不窮。 一次,我在鄰村見到了那個(gè)老人,他拄著一根拐杖在村巷里走動(dòng),很快就融入了墻角的陰影。我跟他的小孫子爬到閣樓上看他的工具,一只小風(fēng)爐及幾把奇形怪狀的刀鉗之類,我無法揣測其古怪的用途。畢竟,碗碎了就算,已無人去修補(bǔ)。
3、掃把與畚箕,竹子與竹器
在鳳凰村,掃把是最常見的清潔用具。平時(shí)無人打掃村巷及山路,除了過年大掃除,方有人將屋邊四周打掃,反正是石板路或泥路,常有人行走,反倒干凈整潔,南方雨水充沛,亦有洗刷之功。在陰雨連綿的“漚水天”,土路泥濘,稀爛一片,讓人畜泥足深陷,反倒無法行走。掃把須臾不可或缺。最常見的掃把就是將“掃把枝”(山上生長的一種小灌木,枝干密集,葉子細(xì)碎如米點(diǎn),花朵細(xì)小,呈淡黃色,除了供柴火之用,其最大用途就是制作掃把了)砍回家,曬干并將葉子拍打清除,只剩下丫丫杈杈,用竹篾或麻繩(后來尼龍繩、玻璃繩亦應(yīng)用廣泛)牢牢捆縛,劈得大小適中的青篾條比繩子更好用,平時(shí)清潔庭院、掃地板,趁手好用。市面亦有出售?!皰甙阎Α眻?jiān)韌耐用,并可掃除泥沙碎石,比其他材料(如竹枝、塑料、豬鬃毛等)制作的掃把更好用。大掃除時(shí),在掃把上插一長竹竿作柄,就能打掃屋頂及四壁的蛛網(wǎng)及塵埃,或掃凈床底下的垃圾。 此種掃把除了搞衛(wèi)生,還是曬谷子時(shí)收集稻谷的重要用具,常跟“耙趟”(由木棍嵌入一塊木板組成的農(nóng)具,可用于平整農(nóng)田、收攏東西如泥土、谷子等)連用,可謂焦不離孟。先用“耙趟”將谷子往曬坪中央集攏,再用掃把將薄薄一層谷子掃去,一粒不剩。掃把平時(shí)就放在墻角或曬坪上,隨時(shí)可用。一個(gè)家庭,常備有六七把之多。掃把用久了,必遭磨損,掃把枝磨得鋒銳光滑,如锃亮利刃,被磨損至只余光禿掃把頭,方才丟棄或塞入爐膛化為柴薪。 針對不同的清潔場所,常備有不同的掃把,如掃谷、掃地及掃豬圈的掃把,各有分工,不可混用,否則就失去了搞衛(wèi)生之意?!疤斓亻g有一把大掃帚在揮舞”(歌德語),說明了其清掃的用途,而最終也將自己掃除。畚箕是一種用竹篾編織的容器,一端是圓弧,箕口平直,狀如字母“D”,上面用竹篾安裝擰麻花似的四條提臂??墒⒀b東西,如裝土糞、沙石、薯類等,在裝柴火時(shí)那些提臂被撐大至圓形,用途之廣,難以盡述,裝垃圾不過是其偶爾使用罷了。畚箕跟掃把關(guān)系很密切,猶如菜刀與砧板,鐵鍋與鍋鏟,瓷碗與筷子,湯盆與勺子……類似的拍檔在鄉(xiāng)間舉之無盡。掃把將垃圾或廢棄物收集,并裝入畚箕倒到竹林、池塘邊或河灣上去,那些地方儼然成了垃圾池。開頭尚未見弊端,待垃圾成山之際,村莊已略顯頹敗,有些本事的人,都進(jìn)城打工或定居去了。村中人越來越少,垃圾堆倒是越來越大。 上述介紹的掃把,乃是最常見及最重要的一種。除了掃地、收谷,尚有無數(shù)處所需用到掃把,譬如餐桌上掃除骨頭菜梗,在使用抹布時(shí)先得用一種小掃把(用麥秸、椰子皮或脫粒后的高梁穗制作,此類掃把亦叫“掃”),如手臂般粗細(xì),比通常掃把小得多,洗鐵鍋、洗銻煲、刷水桶及掃灶頭。這種“掃”材料較柔軟,說是掃,不如說是“拂”及“抹”,用于清潔灶頭、餐桌等方便靈巧。好在制作掃把的材料取之無盡,方法亦簡單,即使是八九歲的孩子,亦能掌握。
鳳凰村竹木山林甚多,幾乎每一戶人家的屋邊,都有一叢竹林,在鬼落山、園山、屋背山諸坡,更是竹海浩瀚,無邊無際。竹子種類亦多,有大斑竹、火格竹、單竹、篁竹諸種,適合不同的用途。大斑竹粗碩堅(jiān)硬,甚難劈成篾條,但堅(jiān)固厚實(shí),乃做扁擔(dān)之材,亦可代木頭搭棚架及做梁柱之用。單竹竹壁單薄,竹管內(nèi)空大,易于削砍,但皮脆肉酥,易于操作,卻不耐用,除了編織那些南菜北運(yùn)用的一次性籮筐外,頂多用來扎籬笆,沒有多大用場。而火格竹就較于這兩者之間,是編織竹器的最佳材料。篁竹細(xì)小結(jié)實(shí) ,多用于薯類上籬樁及扎籬笆之用,亦可削制竹笛。 竹器竹類繁多,充當(dāng)了農(nóng)具(如籮筐、畚箕等。竹頭又是連枷的主體,稍加削整光滑,保留其棒槌狀頭部及弧度,中間鉆眼,裝入小木槌以作連接,另一端接上一截木頭為槌,就成了脫粒時(shí)最常用的連枷,即“禾把子”。使用時(shí),高高揚(yáng)起,重重砸下,下一著借勢將棒槌揚(yáng)起,如此反復(fù)輪回。使用的依然是簡單的杠桿原理,卻比光拿棒子敲打稻穗更省力高效)、漁具(如魚籠、魚簍)、生活用品(如筷子、牙簽、紙扇)等,沒有一個(gè)農(nóng)家能離開竹器。眾所周知,各類竹筍可食,是不錯(cuò)的蔬菜。村莊的人也偶爾拗幾只嫩筍放入泡制芋殼(香芋的葉梗,可做咸菜)的醬缸中腌制,味酸爽口,滋味不俗。但嫩筍及筍干的吃法,在村莊極少人嘗試,亦不知何故。 竹子或竹篾的用途十分廣泛,如編織籃子、雞籠、牛笠(套在牛嘴上的罩狀竹器,防止牛吃莊稼用,而又有孔眼供其透氣),亦可應(yīng)用到其他器物上去,或成為其部件,或作捆綁之用。豬肉佬亦用細(xì)篾條扎豬肉。篾白是類似于火炬的東西,點(diǎn)燃了火光熊熊?;h樁、扎籬笆、建房子、“莢茅”(用竹篾將稻草捆扎起來,乃茅屋頂?shù)闹黧w,可遮風(fēng)擋雨)、斗笠(先用篾條編織成頭盔狀再填充以巴掌大的竹葉)、葵篷等雨具,主體亦是竹篾,數(shù)之無盡。竹子乃牙簽之母。在漫長年代里,村人上茅廁刮屁股的東西不是手紙,而是篾白。而“竹攪”(乃篾白別稱)火向來是對付雨天“沙蟲”咬腳的惟一方法。竹(竹竿、竹枝、竹葉以及竹筍殼等)所有部分,曬干了都是不錯(cuò)的燃料。淡竹葉可入藥,單竹芯亦有清熱解毒之功效,父親常去拔來數(shù)根,放入中藥煲涼茶。 上述只是竹子的實(shí)用功能,至于其制作玩具、工藝品、美學(xué)意義以及君子之風(fēng)的道德寄寓,農(nóng)民既不了解也不關(guān)心。竹林中十分靜謐,輕風(fēng)吹拂竹枝的簌簌聲及竹子被搖撼發(fā)出的空虛之聲,幽遠(yuǎn)、清亮而悅耳,仿佛風(fēng)鉆入了竹管內(nèi)部而在演奏。竹子是笛子等多種樂器的前身。每株竹子都是一支及數(shù)支潛在的笛子,猶如雕像隱身于石頭之中,只要將多余及淤塞之物鑿掉、剜除或打通,就改變了其面目及腔調(diào)。 我常在竹林中踱步,只為了享受那份闃靜及吹過竹枝間的風(fēng)聲。林中也常有這樣的一只雞,幾只鳥。它們比我更悠閑,又準(zhǔn)確地啄食泥土和草葉上的蟲豸。我偶爾順手撿幾片竹筍殼及竹枝做柴火。有時(shí)也在地上尋覓竹蟲的幼蟲。我像勘探礦藏的人細(xì)心察看,并常有收獲。竹林是一個(gè)小世界,里面棲息著麻雀、翠鳥、紅嘴鴉等鳥類、“青竹標(biāo)”等蛇類及無法計(jì)數(shù)的蟻類、蝶類、“割蟲”等昆蟲。竹林中的雜花野樹繁茂異常,在金銀花、白花茶的濃郁香氣和雪白花瓣之上,常有大黃蜂及色彩斑斕的蛺蝶在飛舞。它們輕盈、單薄的翅膀宛若飛翔的花瓣。 在二十世紀(jì)八十年代最后一年,有人發(fā)現(xiàn)竹子像稻子一樣揚(yáng)花并結(jié)穗,就像是放大的、巨型的稻花,色澤和香氣都有相似處。這不是一叢竹子,那幾乎是整個(gè)村莊的竹子,鄰村如荷木垌、胡家莊及大孫村也傳來了竹子開花的消息。這是不祥之兆。 據(jù)說,竹子開花六十年一次,一個(gè)甲子就是一次輪回,毫厘不爽。仿佛有神秘之人在暗處準(zhǔn)確地計(jì)算,并提醒了每一株竹子。但問題是,這個(gè)六十年的最初一次是如何確定的呢?是誰確定并憑什么確定呢?為什么不能早一年或晚一年?這個(gè)六十年似跟竹子的生長期無關(guān),而是說,當(dāng)輪回之年,竹子們就必須死去(枯萎、發(fā)黃而最終變白)。到了秋日,竹籽逐漸飽滿而成熟,竹子大片大片地死去,不分大小、粗細(xì)、種類及老嫩??莞傻闹褡舆B竹葉都呈現(xiàn)出灰白之色,宛若森森白骨,之前的青翠已褪色,在秋陽的照耀下讓人心生悲愴而驚懼。竹米的形狀、粗細(xì),都很像稻米而呈褐黑。上一次竹子開花結(jié)籽時(shí),正值饑荒之年,有人煮食竹米而不能消化,比觀音土更讓人致命。在農(nóng)民看來,竹米乃無用之物,其繁衍不需要竹籽,大多不能食用,顯得邪氣,隨之而來的是竹子大片死亡。事實(shí)上,竹子開花的周期太長而讓人無法適應(yīng)?!渡胶=?jīng)》云:“竹六十年一易根,而根必生花,生花必結(jié)實(shí),結(jié)實(shí)必枯死,實(shí)落又復(fù)生”。《晉書》亦有記載:“晉惠帝元康二年,草、竹皆結(jié)子如麥,又二年春巴西群竹生花”。目睹過兩次以上的,不會是年輕人。 一直到翌年初春,才有新生的竹筍從地下鉆出,并將成長為新一代的竹子??磥?,竹子的死亡盡管徹底,但還不算是毀滅性的,因?yàn)闆]有觸及其根基。 竹制品在鄉(xiāng)間占據(jù)著重要地位,大至可以搭棚架屋,編筐織籮,小至筷子牙簽,無不與竹有關(guān)。竹還是造紙的重要原料,在廣東恩平一帶,至今還有人用土法造紙,暢銷不滯。 竹屬“歲寒三友”,又名列“四君子”,詠竹畫竹者眾,又有“食可以無肉,居不可無竹”之說。這也是文人騷客吟風(fēng)弄月附庸風(fēng)雅。我從未見過文人的詩或畫出現(xiàn)過竹蟲,仿佛竹蟲乃是烏有之物。這也難怪,這種長相奇特丑怪的昆蟲,實(shí)在大煞風(fēng)景,不比蝴蝶斑斕,可入莊子之夢,不比蜻蜓點(diǎn)水,可烘托尖尖小荷。據(jù)此亦可見文人的價(jià)值之取舍。所畫之竹,不是真實(shí)之竹,實(shí)乃抽象之竹;所詠之竹,不是自然之竹,實(shí)乃理想之物。說到底,都是借竹而另有寄寓,或一吐塊壘,或癡人說夢。但竹蟲便無一可取之處。 但問題是有竹的地方便有竹蟲。文人掩目捕雀,孩子卻求之不得。在每一處竹林中,都有半截竹筍斷裂,掉在地上。這便是竹蟲的杰作或罪惡。筍尖斷落的竹筍,還會繼續(xù)生長,并剝落竹殼,抽出竹枝,長大成竹。但已經(jīng)是不存在竹梢的無尾之竹。這樣的竹子往往不夠堅(jiān)韌,材質(zhì)不佳,不堪大用。 竹蟲分成蟲和幼蟲,幼蟲蛹白白胖胖,在密封而黑暗的巢里吃喝并生長,它不需要光明,漆黑恰巧可以掩飾其勾當(dāng)。而成蟲是一種外貌丑怪的甲蟲,身體狹長,背部長著兩片硬殼,硬殼下面是柔軟的羽翼,腹部有四對鋒利的爪子,嘴部有一根尖長的吸管。就此而言,跟蟬類有些相似。蟬蛹在地下生活,而竹蟲蛹在鉆入地下之前,首先要過一段漫長而舒適的“竹居”生涯。 竹蟲飛行敏捷,屢在竹林中穿梭,看見竹筍破土而出,就咬破筍尖,在竹筍里播種。竹筍就是竹蟲蛹的小巢,實(shí)際上乃是竹筍的蛀蟲,很快便將竹管蛀空,只剩下一層薄薄的管壁,而筍尖也日漸枯死。至于嬌嫩而多汁的筍肉,早已成了它的腹中之物。它開頭只是米粒般大小,但很快便急劇膨脹,肥胖臃腫,大的幼蟲,可以長到成人拇指般粗細(xì)。當(dāng)竹蟲在竹筍的尾梢發(fā)育壯大后,必連同竹筒從筆梢外斷裂而掉落。那截跟五號電池般大小的竹管里,散發(fā)出嫩竹纖維被蟲子咬食的腐敗氣息,里面居住著一只白胖的蟲子。它比最魁梧的蜂蛹還要雄壯,它將鉆入泥土生活一段時(shí)間,并像蟬那樣脫殼而長出翅膀。成年的竹蟲是一種黃褐色的甲蟲,肉質(zhì)硬如木石,但幼蟲卻乃美味。在粵地不少竹海風(fēng)景處,便以食竹蟲為噱頭而招徠游客。 我幼時(shí)去茅坪祭祖時(shí)路過一個(gè)村莊,我們上茅坪山祭完祖后,在返程中都會經(jīng)過一個(gè)村莊。村莊就在水邊,它的名字叫“水”。這是一個(gè)夢幻般的村莊,每次想起它,我都有一種怦然心動(dòng)的感覺。據(jù)說村莊有六七百年的歷史,還保存著不少古建筑。村口的牌坊和村巷兩側(cè)那些油漆剝落、勾心斗角的屋檐,對于一個(gè)孩子來說顯得新奇。村莊的人穿著灰褐色的葛衣,頭戴尖頂斗笠,腳踏木屐,面容恬靜平和,頗有古風(fēng)。我仿佛回到了古代,我所遭遇的乃是一個(gè)從古代走來的村莊。 河邊長著茂密的竹林,那些竹子又高又大,把竹筒鋸下來稍作打磨,就是很好的米升,我家里就有一個(gè),但我不知道它來自這樣的竹子。這種竹子的奇特之處還在于它的葉子,大如手掌,長逾一尺,在清風(fēng)中輕輕吹動(dòng)。以前我曾在斗笠的夾縫和煮熟的粽子上見過這種寬大竹葉,現(xiàn)在得以目睹它的真容。這樣的竹子,猶如唐朝的美人,臉如滿月,身材豐腴,一舉一動(dòng)都有說不出的雍容華貴。
4、燈盞
村莊的夜晚仿佛是從大地內(nèi)部的隱秘角落(如密林、房舍之間)滋長的。當(dāng)太陽西沉,夕陽仍通紅如火球,天空上的云霞燦爛如燒紅的金屬,村莊逐漸陷入了灰暗之中。暮色越來越濃,天上的霞光已無力照入一座村莊層疊密實(shí)的屋舍間。夕陽像一個(gè)光芒四射但越來越暗的線軸,它往山坡下滾去,并一圈圈地收走了天地間的光線,村莊中此起彼伏的炊煙跟暮色融為一體。村莊終于步入了夜晚。天上明亮的星光,陸續(xù)亮起的燈盞,強(qiáng)調(diào)著這種濃郁得花不開的黑暗。在白天存在的事物,在夜晚都隱匿、消失了。譬如遠(yuǎn)山、河流和田疇,連暗影也看不清。這一切就像變魔術(shù),讓人感到新奇和不安??床灰姴坏扔谒鼈儾辉俅嬖?,夜空中傳來蝙蝠的吱叫聲,貓頭鷹的梟叫,還有躁動(dòng)而興奮的狗吠,昭示了它們以及某些神秘之物的存在,但你無法目睹。 我坐在院子里,光憑那熟悉的腳步聲,就知道父親已回到村口,但要等好幾分鐘,才能在燈盞的微光看清他疲倦的面容。黑暗使那些無法發(fā)光的事物被遮蔽了,但同時(shí)使某些發(fā)光的東西彰顯。只有夜晚才提醒我,太陽遮蔽的東西也許更多,譬如月亮、星星、燈盞和螢火蟲。這些或近或遠(yuǎn)或大或小的發(fā)光體,它們像閃光的釘子,使黑布袋般的夜晚出現(xiàn)了漏洞。如果不是夜晚,我將無法看清一只螢火蟲黯淡的藍(lán)光。所有的燈盞都在模仿太陽。 月亮從山岡上升起,并將其柔和、沁涼的光亮照耀在夏日的庭院上。月亮以鐮刀或圓甕的不同形象釋放著程度不同的光華。對于在夜晚略感恐懼的鄉(xiāng)村孩子來說,月亮永遠(yuǎn)是最美的燈盞。它優(yōu)美地高懸,月光像奶水一樣乳白、滑溜,夾雜著晚風(fēng)中吹來的花香水氣。在古老的傳說中,我仿佛看到了月亮中的庭院,院中樹影婆娑的桂樹,以及被斧頭刃光反射的伐木者悲傷的額頭。對于兔子,我總是無從猜想。我沒有見過兔子(哪怕是兔子的畫像或影像,也在入學(xué)后才見到)。月亮如一只白色的氣球,飄過果林和低矮的圍墻,釋放著越來越深的寂靜。月亮在發(fā)光,它不知道它的光來自何方。我驚詫于月光沒有溫度,但對其亮度略感不滿。在最亮的時(shí)刻,我也能就著月光在板凳上做算術(shù)題,它的光仿佛是霧狀的白紗,恰好可以做夜夫人的面紗,卻無法將黑暗驅(qū)散。 星光更不必說了。夏日繁星滿天。有幾顆星又大又亮,像閃光的寶石,尖銳,堅(jiān)硬,它們像一把閃光的圖釘撒向了廣闊而起伏的夜空。它們像野獸的瞳孔在閃爍。的確有不少白色或淡黃的星,像誰的眼睛在眨動(dòng),而我看不到那張臉(或是誰的臉)。 那個(gè)夜晚,父親帶我去農(nóng)場看電影歸來。我伏在父親的背上,目光不可避免地被漫天閃耀的星光吸引過去。我仿佛聽到了一片嘈雜的聲響,浩蕩,吵鬧,仿佛是一條大河在天上流淌,并濺出了銀色的浪花。仿佛群星在吵鬧,在辯論、叫嚷乃至咆哮。我注視著漆黑夜空中無數(shù)閃光的圓點(diǎn),我?guī)缀醣粎R入了那洶涌的星光聲浪之中。父親踩在泥路及草根上的簌簌聲,幾乎被我忽略了。 暮色降臨,村莊反倒變得喧囂起來。農(nóng)夫們紛紛從山野返回,牛趕回來,放牧的家禽,被從村巷及山坡上捉回來,狗興奮地?fù)u尾,吠叫。這種喧鬧聲將夜晚完全覆蓋,好久才沉靜下來。爐膛里火光明亮,映照出廚房里的東西、墻角上的小天井和水缸、灶頭上的幾只銻煲及鐵鍋,分別裝著烹飪中的飯菜及熱水。妹妹不斷地往灶膛添加柴火。忙過不停的母親,像一個(gè)陀螺在團(tuán)團(tuán)亂轉(zhuǎn)。她在廚房和院子之間穿梭,準(zhǔn)備著豬食、雞食,還忙中偷閑,洗好了鐵鍋及青菜。一些飛蛾及昆蟲因?yàn)榛鸸獾奈?,從四處撲來。有的蛾子和綠蟬,像一架小飛機(jī)莽撞地沖入廚房,撞到墻上。 在黑暗之中,那些發(fā)光的事物照亮了我的視野,盡管光亮如此微弱,我還是忽視了它們所照亮的是更大的黑暗這個(gè)事實(shí)。在鄉(xiāng)村之夜,有什么比一盞燈給我?guī)砀蟮陌矊帲吭铝撂^高遠(yuǎn)。燈光給我的不僅是光亮,還有爐火般的溫暖。一盞燈仿佛在黑暗中挖掘出了一個(gè)光亮的洞窟,它以微弱的光線頑強(qiáng)地守衛(wèi)著脆弱而動(dòng)蕩的邊界。我坐在那團(tuán)光亮之中,感到黑暗看上去如鐵板一樣厚實(shí)。但也不是想像中的那么恐怖,只要點(diǎn)亮了那根細(xì)小的燈芯,就可以像變戲法一樣將黑暗驅(qū)趕。 在鄉(xiāng)間,最常用的照明工具是煤油燈。燈座由玻璃瓶子做成,如葫蘆狀,黃銅燈盞裝著棉繩編成的燈芯,上面蓋著薄脆的玻璃燈盞。 煤油燈的主要配件均可散買,我將母親買回的燈盞及燈芯安裝到空墨水瓶上去,我驚詫于其嚴(yán)絲合縫。村人稱煤油為火水,故煤油燈又名火水燈。這兩樣相悖之物被扭合一處,并不顯突兀,乃因水火相濟(jì)。在我們看來,火苗乃由“水”所滋生。燈座是透明的,可以看到煤油不斷耗損的過程及其余量。那些煤油看上去的確像水,它散發(fā)出一種難聞的味道,而火光就寄生于這些“水”之上,那條彎曲而垂落于煤油的小棉繩,源源不斷地輸送著煤油并保持火焰的持續(xù)。由于棉繩纖細(xì),燈光并不明亮(也許是為了節(jié)省煤油的緣故)。這樣纖巧的火苗迫使你安靜下來,哪怕是稍重的呼吸都可能將其吹熄?!跋纭笔侨绱巳菀祝ピ河谒查g沉入了完全的黑暗。而一根火柴就可以將其點(diǎn)燃。當(dāng)火柴上的火焰嫁接到燈盞上去,我才松了一口氣。 燈盞的熄滅,大多是由我們完成的。當(dāng)我們完成了夜晚的事情,譬如吃飯、洗腳,父親偶爾的勞作如編織竹器,母親縫補(bǔ)舊衣……夜?jié)u深,我們需要安寢了。燈光變得不再需要乃至多余。也是為了將煤油節(jié)省下來,留給下一個(gè)夜晚,我們湊近燈盞,鼓起腮幫子,用力吹氣,那動(dòng)作和神情都是粗暴的,有幾分惡狠狠,務(wù)求一擊必中?!跋纭睅淼暮诎殿愃朴诮^望。燈光是微弱的,我注意到它跟爐火有不同之處。爐火的強(qiáng)弱完全取決于我們每次傳遞的柴薪多寡,且?guī)е鴿鉄煟?dāng)然,風(fēng)箱或火筒的作用亦不容忽視。我們催動(dòng)著爐火并保持著其連續(xù)性。而燈盞則是獨(dú)自燃燒,仿佛在黑暗中壓抑著啜泣的婦人。爐火中響起噼啪聲,仿佛木柴也被自己涌出的火焰所燒痛,并留下較大量的木炭及余燼。燈盞是寧靜的,孤獨(dú)的,它面對浩淼如時(shí)間本身的黑夜,因其纖弱光亮而倍加羞怯。我注意到燈繩也會耗損,并不可避免地化成灰燼。當(dāng)燈光在變暗并跳動(dòng),眼看就要熄滅,母親麻利地剪掉了燈芯的焦灰,火苗騰地躥起來,恢復(fù)了光明。 一盞燈對孩子來說,猶如夢幻般的裝置或玩具,或一個(gè)神話國度中的器具,而這個(gè)國度純粹由這一片橘黃燈光所構(gòu)筑。我在燈盞面前學(xué)會了遐想或沉思。我借助燈光看清了燈盞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其如花朵的焰苗。這在它熄滅時(shí)看不到。燈光像某種奇異之物或類似于溫暖、幸福的情緒充盈了房間,并溢出窗戶而被黑夜所吸收,猶如墨汁在宣紙上緩慢滲透并凝固。正是因?yàn)闊舯K,使我腦海中出現(xiàn)了白晝復(fù)活般的恍惚感,燈光改變了黑夜的顏色。我閉上眼睛,想象著另外的燈盞,在別的房間或院子里被點(diǎn)燃,那些燈盞和燈光都有某些相似乃至共同的東西,而在燈光周圍的人們卻干著不同的活計(jì),或者發(fā)呆。在沖涼房(洗澡間)中,燈影、水汽彌漫中的婦人胴體仿佛也在發(fā)光。小學(xué)生在燈下做著練習(xí)。而在鄉(xiāng)村,燈光作為一種照明工具,很少用來照耀報(bào)刊書籍之類的印刷品。沾滿油跡及塵土的鈔票是一個(gè)例外,農(nóng)夫點(diǎn)數(shù)鈔票的時(shí)刻美妙而稀少。 父親經(jīng)常等我們(主要是母親)熟睡之后,偷偷起來點(diǎn)燃燈盞去翻看那些雜七雜八的書籍,內(nèi)容主要是中醫(yī)、術(shù)數(shù)、堪輿之類,偶爾也會看一看舊小說。每次都是燈光將其暴露了,母親的斥罵聲將我們吵醒了。煤油是要用錢換取的,看書大可以借助日光而不必花錢,在夜晚點(diǎn)燈看,在母親看來太奢侈而浪費(fèi)。 油燈可能是最簡易的燈盞。在重大節(jié)日如春節(jié)、年例之類必點(diǎn)油燈(有信仰虔誠者初一、十五亦點(diǎn)),一只小碟子,一攤花生油或菜籽油,一根燈芯草,擺放在神龕或案頭上,燈草上的火焰細(xì)小而閃爍。這個(gè)習(xí)俗可能受到佛教的影響,庵堂廟宇就燈火長明。按佛教的說法,燈可破暗為明,在佛堂、佛塔、佛像、經(jīng)卷前點(diǎn)燈,乃功德無量之事,于諸經(jīng)記載甚多。村人在香火屋(即祠堂或大眾屋廳)或家中點(diǎn)油燈,意在祭祀及緬懷先人,寓意先人處身其間的幽暗長夜有大光明。油燈發(fā)出的光太弱,不足以照亮別的事物。在這里,點(diǎn)油燈的象征意義大于實(shí)際,與其說為了照明,毋寧說是一種儀式。在此,“香燈”乃后代之代稱,譬如香燈有繼,固有薪火相傳之意,亦謂后繼有人。 由稻草編織成的“稈傳火”,在黑暗中散發(fā)出稻草的味道和濃煙,讓蚊子不敢靠近。它暗紅的火頭在明滅,偶爾一陣風(fēng)吹,也會發(fā)出火光并于瞬間消失。因此,它帶來的光亮大可忽略不計(jì)。煤油燈還有一個(gè)用途,就是將蚊帳內(nèi)外的蚊子燒死,使人們得以安眠。 偶爾也點(diǎn)蠟燭,但鄉(xiāng)間人買蠟燭照明成本太貴,不多見。孩子們將藥丸子外的黃蠟盒用鐵皮罐子煮熔了,夾著燈芯、倒入小竹管制作成的小蠟燭。這與其說是照明的東西,毋寧說是玩具。這樣的蠟燭來之不易,我們不會隨便點(diǎn)燃,要留在節(jié)日方才動(dòng)用,點(diǎn)燃了也不是為了照明,而是欣賞蠟燭的火苗,以及燭淚在消融和堆積。到了一九八五年,村莊終于拉上了電燈,煤油燈才逐漸退出家庭(因?yàn)榻?jīng)常停電或電壓不夠,電燈也不是每晚都能照亮)。電燈使黑夜亮如白晝,使黑夜的事物影影綽綽地露出了面目。電燈帶來的實(shí)用性毋庸質(zhì)疑,卻削弱了燈盞給我?guī)淼膲艋眯约板谙搿?/span> 火的光亮、熱度和它的顏色,使其仿佛是白晝的縮影或模型,是黑夜開出的花朵?;鹗且雇碓谀呛谏箅┥蠠龅目锥?。我曾經(jīng)試圖用兩塊堅(jiān)硬的石頭制造出火星,在暮色之中,孩子用石頭猛力碰撞,火星只閃了一下就消失了,無法照亮任何事物,短暫到讓人的目光難以捕捉。但我們?nèi)匀慌d奮得歡叫起來。 鄉(xiāng)村的火種主要是火柴。一面帶著磷片的火柴盒,里面裝著數(shù)十根小木棍綴著棒槌狀磷球的東西。將火柴在盒上用力一擦,火苗騰地產(chǎn)生了,但瞬間就燒到了捏著火柴梗的手指,必須盡快將火柴投入爐膛或點(diǎn)燃燈芯。在發(fā)霉的天氣,火柴因受潮而難以點(diǎn)燃,母親將火柴及火柴盒放在嘴邊哈氣,以將潮汽驅(qū)趕,然后再擦。有時(shí)擦一根就著了,有時(shí)一口氣擦光一盒火柴,仍未能擦出火來,母親的臉色也跟著晦暗下來。 那種鐵皮打火機(jī)是鄉(xiāng)村的奢侈品,其頂端裝著小砂輪和火石,用手扳動(dòng)發(fā)出的火星,將煤油筒上的燈芯點(diǎn)燃。它就是一盞小煤油燈。擁有一個(gè)锃亮的打火機(jī),是我的夢想,但打火機(jī)相當(dāng)昂貴,也容易損壞。父親寧愿使用廉價(jià)的火柴而不愿購買那種看起來更像是某類鐵皮玩具的東西。 在寒冷凜冽的冬天,我們也會自制火爐取暖。如果能覓得城里人裝餅干或月餅的鐵罐子,只要在罐底鉆幾個(gè)孔眼,在上端穿一根鐵線以作提手,就是一個(gè)很理想的火爐。往里面投放切碎的木頭或竹片,火苗在飚出,而底部的炭塊艷紅如寶石。我提著火爐,踩著田野上枯干的草根,或走在寂靜的村巷上,胸口暖洋洋的,一股巨大的幸?;蛱兆砘\罩著全身,像國王一樣滿足。是的,我就是這個(gè)火爐的小領(lǐng)地的君主。在火爐四周,圍聚著一群臉蛋兒凍得通紅而快活的孩子,他們將手湊近火爐,讓火的溫暖驅(qū)趕在空氣中不斷堆積的寒冷。 |
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