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很多下廚的朋友都有過一個煩惱，那就是廚房的菜板實在是太臟了！油膩膩的，就算每天做完飯都會洗一下，但是還是感覺臟兮兮的。天天換菜板好像也不是個事，那今天就和大家介紹下廚房菜板的消毒清洗小妙招吧。
 很多人會用開水燙的方法給案板清潔消毒，其實還有更簡單有效的方法哦。 方法一、用洗潔精和清水洗凈，再在菜板上撒上一點鹽，再用洗碗海綿蘸水后，反復擦拭表面大約半小時，再清水沖洗干凈。 方法二、白醋和水按1：2的比例調(diào)好后噴在菜板上，再將灑了醋的菜板放到通風的地方自然風干即可。 這兩個方法，木頭案板與塑料案板均適用，都可以殺菌消毒，還能有效的去異味，如果家里的菜板上有溝溝縫縫，可以用廢棄牙刷刷掉里面的臟，再給案板殺菌消毒。溝縫如果不洗干凈，也會給細菌一個大量滋生的環(huán)境，成為家庭食品安全的隱患。
 還有一些下廚的朋友總結(jié)的日常護理小妙招，我們來看看她們是怎么說的吧。 一、每次切完菜后都要刷洗菜板，每使用一周就用開水燙一遍,然后放入濃鹽水中浸泡幾小時，再放到通風陰涼處晾干，這樣不但可以殺菌，還可防止菜板干裂，延長使用壽命。
 二、每天用硬刷和清水刷洗，再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。每次使用菜板后，上面殘留的殘渣余汁都刮凈，并保持每周撒一次鹽。 不管怎么說，為了家里的食品安全，為了自己在家吃的放心，大家在廚房的消毒清潔上還是不能松懈哦。 微信公眾號：feimoshejihf
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