早餐，是我們一天中最重要的食物，但是，在現(xiàn)在快節(jié)奏的生活環(huán)境下，很多人的早餐都是急匆匆的解決的，而且，有的只是為了能填飽肚子，根本沒去注意過營養(yǎng)和健康。

作為媽媽，每天給孩子的早餐究竟該怎樣吃，是個永遠掛在心頭的事情！

這么多年下來，其中最重要的一點，我還是認為，在早餐中，應(yīng)該給孩子一瓶牛奶。因為牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收，作為孩子一天的動力來源，是最好不過的選擇了。

所以今天，我就帶來了這樣一款搭配牛奶的雞蛋牛奶小餅，制作只需要十分鐘噢，著急上班的，上學的早上，來這樣一份早餐，也很美味又營養(yǎng)噢！

先分享下我家今天的早餐：給孩子做的牛奶雞蛋小餅，配上蔓越莓干，味道很棒！搭配純牛奶、圣女果。我們的是家鄉(xiāng)味道的羊肉泡饃，自己做的發(fā)面餅！

材料：純牛奶250ml、面粉180g、白砂糖25g、雞蛋1個

過程：

1、所需材料：

2、面粉放入盆中，倒入牛奶和白砂糖，攪拌均勻。

3、加入打散的雞蛋。

4、繼續(xù)攪拌均勻，至無顆粒。

5、電餅鐺刷油，將面糊舀一勺倒入呈圓形，烙熟即可。

是不是很簡單呢？十分鐘輕松搞定噢！吃的時候，撒上點蔓越莓干，味道更棒。

提示：

刷油不要多。

我放的糖量較少，喜歡吃更甜的，請調(diào)節(jié)，因為我搭配了蔓越莓干，覺得甜味剛好。