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【蒜香煎羊排】

 博虹姥姥 2016-01-24

用料

羊排 兩只
黃油 一小塊
大蒜 兩瓣
黑胡椒 少許
孜然 少許
鹽 少許

蒜香煎羊排的做法

1. 小羊排水沖 廚房紙擦干備用（po主一人食 所以只用了兩塊）


2. 黃油切一坨…圖片是它受刀之前的樣子


3. 大蒜剝皮切片。我這蒜發(fā)育特別良好 所以只用了一瓣。


4. 黃油小火融化


5. 大蒜丟進去 煎到有香味


6. 轉(zhuǎn)中火 羊排丟進去 煎一分鐘 扣鍋蓋煎兩分鐘


7. 翻面 撒鹽 孜然 開蓋三分鐘


8. 盛出來 磨黑胡椒 開吃！

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