網(wǎng)友：Dingole，知客CRM

還是說說我父親最大的賭吧，和他比起來，我的賭不算什么。

我爸爸以前是包工頭，后來承包一個(gè)工地遭遇騙局，導(dǎo)致家里負(fù)債累累。因此在我15歲以后很長一段時(shí)間內(nèi)，家境非常糟糕（長期舉債，長期租房）。我初中畢業(yè)后在社會上混了4，5年，在廣東淡水被騙做過傳銷，后來又在該地做過服務(wù)員（小飯館），在浙江永康挑過水泥，開過升降機(jī)，學(xué)過廚師（我老婆很喜歡我炒的菜），用借來的錢開過小飯館（倒了）。

終于混到了20歲（也可能是19，忘了），有親戚介紹我去工廠上班（就是你們口中說的血汗工廠），肯干的話，工資能有800到1500，當(dāng)時(shí)家里開了個(gè)會，父親大口大口的吸著煙，最后說了一句：還是去學(xué)電腦吧。

我不想去工廠，所以我想學(xué)電腦。但當(dāng)時(shí)對電腦的恐懼多于憧憬，大家也普遍認(rèn)為電腦不是我這樣的人能學(xué)得會的。我以前混的一個(gè)朋友就說過，你要能學(xué)會電腦，以后我就用兩只手走路。壓力很大呀，那還是學(xué)吧。

當(dāng)時(shí)去的那個(gè)培訓(xùn)班是我爸爸的老同學(xué)介紹的，我就學(xué)的DOS+五筆，那會家里有個(gè)壞了的小霸王（帶鍵盤），所以在培訓(xùn)班回來后，瘋狂的憑記憶打空鍵盤練習(xí)手法，希望自己的打字速度能再快點(diǎn)，去廣東做個(gè)打字的（聽別人說好像有2－3K，而且還坐辦公室）。

終于學(xué)會打字了，五筆一分鐘一百個(gè)左右，得了一個(gè)現(xiàn)在已經(jīng)不記得什么樣子的結(jié)業(yè)證書，然后懷揣著去找工作。找了幾個(gè)月，沒人要！這時(shí)家里有的親戚就開始說風(fēng)涼話了，花那么多錢學(xué)電腦又沒用，你爸欠我錢還沒還呢。

這回我父親不再吸煙了（家里窮，戒了），但還是說，這是你學(xué)的還不夠，我再去借，你還要再多學(xué)點(diǎn)。電腦除了打字還有什么好學(xué)的呢，我爸說有一個(gè)電腦提高班，教什么編程。于是就去學(xué)編程（Foxbase），因?yàn)榈鬃犹?，我成了老師最不喜歡的一個(gè)人（培訓(xùn)班包過國家二級考試，我可能會扯他們后腿吧），僅管后來還是很勉強(qiáng)的過了二級（該證書早已丟失）。

雖然過了，但父親仍不急著讓我去找工作，覺得我要繼續(xù)加強(qiáng)，于是父親再借錢（至今無法體會他當(dāng)時(shí)的壓力），買了一臺二手電腦（16M內(nèi)存，Cyrix CPU），我買了一份軟件報(bào)合集和一些光盤，裝上了Turbo C，自學(xué)C語言（指針和各種算法讓我這個(gè)沒什么天賦的人吃盡了苦頭）。那時(shí)除了吃飯睡覺，一天大概有18個(gè)小時(shí)就在電腦前（期間曾經(jīng)帶有負(fù)罪感的玩過DOS版的仙劍奇?zhèn)b傳），最后覺得自己行了，就去考了當(dāng)時(shí)認(rèn)為很難的軟件專業(yè)考試（下午程序填空題滿分，當(dāng)時(shí)考初程，后來考的高程）。我現(xiàn)在還記得我在省城參加完考試后回到家里，我媽媽在窗口探著頭等待我回來時(shí)的情景。

好了，可以去找搞開發(fā)的工作了吧，一看招聘電子板，什么Delphi，VB，沒聽過。人總要活吧，那就接著……找其他工作。以后的經(jīng)歷就沒什么好說的了，做過培訓(xùn)班老師（500一月，不錯(cuò)！就是教打字），自己開培訓(xùn)班，培訓(xùn)班倒閉欠債，修電腦還債，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢得到第一份程序員的工作，成為主力程序員，成為技術(shù)總監(jiān)，跳槽到大公司，跳槽到更大的公司，在北京微軟工作，第一次開軟件公司創(chuàng)業(yè)，第一次創(chuàng)業(yè)失敗，第二次開軟件公司創(chuàng)業(yè)（2008－至今）。其中的艱辛和成就和本題無關(guān)，就此略過。

在我工作和創(chuàng)業(yè)期間，家里還了所有的債，父母也有了自己的房，我和我的家人都有了較優(yōu)渥的生活，我現(xiàn)在有一個(gè)女兒兩個(gè)兒子（計(jì)生辦的同志不混知乎吧？），有一個(gè)再難都不離不棄愛我的妻子。人生這樣，就可以了吧。

感謝我父親當(dāng)年的豪賭！也感謝那時(shí)不屈不撓的自己！

興趣不是最好的老師，生存才是。

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應(yīng)本題廣大網(wǎng)友們的要求（好吧，其實(shí)只有幾個(gè)），希望我把一些經(jīng)歷寫得詳細(xì)點(diǎn)（你們不一定愛看的），隨贊數(shù)更新，畢竟讓舔傷口，要給點(diǎn)甜頭吧。
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第一次小更
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說說我到廣東淡水做傳銷的經(jīng)歷吧。
16歲的時(shí)候，表姐夫拿著一個(gè)手機(jī)（大哥大，那年頭在我們那地方，有這東西很吃得開的）從廣東淡水回到老家，老家的親戚很快的知道了這個(gè)事，紛紛求問生財(cái)途徑。我母親請他來家坐坐，希望他能帶我去外面見見世面。表姐夫很豪爽，答應(yīng)帶我到廣東淡水賣VCD光盤，一個(gè)月兩三千隨便賺。當(dāng)時(shí)家里快要賣房了，所以我爸能借到錢，我揣著6000元錢（巨款），和表姐夫去淡水。

在去淡水的車上，長途車司機(jī)對誰都很不客氣，唯獨(dú)對拿著大哥大的表姐夫很尊重（并不認(rèn)識，不過他很會來事），中途吃飯我們和司機(jī)一起吃（菜又好又省錢，其他人被宰）。除了對我表姐夫的佩服，還在心里暗暗發(fā)誓，我也要成為像表姐夫那樣有行頭的人。到了地頭，表姐夫請我在一個(gè)店里吃飯，來了一堆他的兄弟，對我又是敬酒又是點(diǎn)贊，說小小年紀(jì)闖江湖，有出息。我受寵若驚，當(dāng)下就暗下決心，跟表姐夫混沒錯(cuò)！這感覺太好了。

就這樣懷著好心情過了幾天，表姐夫說，現(xiàn)在光盤也不好賣了，我早就不賣了，我?guī)闳ベ嵏嗟腻X，跟我走。去到一個(gè)地方（毛坯房），好家伙，全是人，坐著小凳子，看一個(gè)老師在白板上寫寫畫畫，臉上的表情極其復(fù)雜（膜拜，憧憬，欲望），我也坐下來，被老師的話深深的打動(dòng)了，加上表姐夫攛掇，第二天就給表姐夫3800表示要買這個(gè)產(chǎn)品去賣。名字我忘了，只記得是一種藏藥。

但這種產(chǎn)品找正?？蛻舾举u不出去，表姐夫問我有沒有什么同學(xué)或朋友，你爸家里的親戚有沒有也想做這個(gè)的。我感覺不對勁了，沒和家里人說，只想憑自己的能力去賣這個(gè)產(chǎn)品。我還記得逢人停車就上去講產(chǎn)品，被人大罵的場景。實(shí)在受不了了，只能和表姐夫窩在出租房里等著他說找?guī)讉€(gè)下線給我的承諾能兌現(xiàn)。

但終于還是沒兌現(xiàn)，錢花光了，表姐夫真有路子，介紹我去做塑料花，從工廠領(lǐng)過來按件付費(fèi)，串一個(gè)幾分錢那種（也有五毛一塊的，很費(fèi)時(shí)），那時(shí)出租房里十幾條漢子就做這個(gè)事。我做夢都在串花。

即使是串花，也養(yǎng)不活自己了，也不能和家里人說6000元早已花光，還騙我爸媽在這里開拓市場，慢慢有點(diǎn)起色。沒錢是一種什么狀態(tài)，想抽煙了（我16歲就有煙癮），順著出租房樓下走到樓上，看到煙頭就撿起來，把煙絲收集起來用紙包著抽（我很講衛(wèi)生的）。等到菜市場下集，撿爛菜葉洗剝干凈用白水煮，其中經(jīng)常能得到是有點(diǎn)爛的茄子，用白水煮的茄子你們不會想試的（后來我?guī)缀醪怀郧炎樱＜幢氵@樣，有時(shí)餓個(gè)一兩天也是常事（真的餓，不是有些人說的“好餓好餓”那種餓）。

就這樣過了半年吧，表姐夫還是挺仗義，看我實(shí)在不行了，覺得我不適合干這行，就推薦我去做保安，因?yàn)橐嬖?，我穿著迷彩服?dāng)著面試人打了一套我根本就不知道什么的拳法，被人笑著趕了出來。

最后，否極泰來，表姐夫又拿出自己的錢（50元）到工作介紹所，成功的給我找了一份服務(wù)員的工作（180/月，包吃?。＿€記得端完盤子洗完碗的第一頓飯，是青辣椒炒大腸絲，老板表情復(fù)雜的看著我吃了6碗飯。
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第一次小更完
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我估計(jì)能有2000個(gè)贊吧，知乎是個(gè)好地方，知友們的評價(jià)讓我感到很溫暖。從沒有在寫點(diǎn)東西的時(shí)候往事這么歷歷在目過，這種感覺酸甜苦辣，但還是覺得很好。我就食言預(yù)更吧。第一更已經(jīng)嚴(yán)重文不對題了，第二更恐怕就更跑題，也管不了許多了。
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第二次小更
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什么是差距？從沒飯吃到有吃有住還有工資領(lǐng)，這就是差距。我很感激這份工作和我的表姐夫（真的）。店面是臨街的，我掃得很仔細(xì)，甚至把旁邊店面門口都掃得很干凈，旁邊店的老板有時(shí)還會散我一根煙。后來老板不讓我這么干（他覺得挺吃虧的）。我對這份工作是充滿敬畏的在做的，因?yàn)檫@能讓我吃飽飯（還能吃好），所以我陪著萬分小心的在做這份工作，即使有一次在洗碗時(shí)（大的洗碗池）被碗割破手弄得池子里全是血，我也只是簡單包扎一下，在老板的數(shù)落中重新?lián)Q水洗過（是的，他邊罵，我邊洗），不要覺得他多壞，是我沒有按照要求帶膠手套。

可能和大多數(shù)小飯館的服務(wù)員差不多，在店里面工作期間的經(jīng)歷平凡到無聊，我就說幾個(gè)印像深刻的人吧。

下鋪的兄弟
睡我下鋪的兄弟，他的工資比我高200，因?yàn)樗幸粋€(gè)技能，就是把面和雞蛋、煉乳和在一起，能把餅攤得很薄，客人很愛吃。晚上店里關(guān)門后我經(jīng)常和他一起逛，感受這個(gè)城市的忙亂和欲望。他經(jīng)常遠(yuǎn)遠(yuǎn)的指著那些看上去挺有錢的人對我說，兄弟要不要搶他一票（危險(xiǎn)），但從來沒有付諸過實(shí)施。他每次針對一個(gè)事情說出他可笑的見解后，總是和我說：你看，我的頭腦不簡單吧？我點(diǎn)頭表示臣服之后，他還要補(bǔ)刀：你就是太木了。他經(jīng)常小聲的自言自語，也不知道他在說什么。我有點(diǎn)懷念他，我會攤餅就是他教的。

靚仔
切菜工是一個(gè)很帥的人，來店里吃飯的人都叫他靚仔。他是唯一不在店里吃飯的員工，他有女朋友做給他吃。他的刀功很好，很受老板和老板娘的喜愛。他很是看不起我，經(jīng)常對我呼來喝去，因?yàn)槿烁F就會變笨，因此被他罵過很多次。即使后來業(yè)務(wù)熟悉，也被他罵。可能他只是單純想要罵我吧。直到有一次，我把菜甩到他臉上，跟他干了一架后，經(jīng)老板協(xié)調(diào)（主要是我被罵），情況才有了很大的改觀。在店里過年的時(shí)候，他切了一盤牛肉拿到我住的地方給我和下鋪的兄弟下火鍋，我和他干了一杯后，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)他也是一個(gè)很有意思的人。雖然因?yàn)槟潜P牛肉（店里冰箱拿的）我叕被老板數(shù)落了一頓（其他人他也不好罵），但我絕對相信他是好意。

廚師
廚師的口頭禪是：我和你們這些小工不一樣。他在我們面前的顧盼自雄使我明白店雖小，人雖少，階級觀念不動(dòng)搖。我很羨慕老板對他的器重，我后來學(xué)廚師也可能受他的影響比較大。每次店里幾個(gè)員工吃飯的時(shí)候，我總要先給他盛一份，我很尊重他，因?yàn)樗那嘟烦创竽c我真的很愛吃。

只要你混在底層，你總會遇到幾個(gè)奇怪的人和他們奇怪的行為。不要懷疑，可能其他人也正這么看你。所謂困居營茍而不得伸其志，茫然驚懼而無法望其成，應(yīng)人對事少辯思，此概因窮而損其智也。說的就是那時(shí)的我吧。以上這段話不要搜了，沒有出處，就當(dāng)我瞎說吧。

老板娘 1.0
老板娘是很干練的女人，她不經(jīng)常在店里。店是她投資的，老板在她面前沒什么地位。顯然她才是真正的老板，但她從來沒有罵過我（即使上錯(cuò)菜被客人罵，她也只是說下次看著點(diǎn)），偶爾還會流露出一些關(guān)心。她很會說話，舉手投足自有一番我無法形容的風(fēng)采。店里經(jīng)常過來一些有身份的人（我猜的，因?yàn)樗麄兊穆曊{(diào)和神態(tài)），這時(shí)她也大多會到場陪著。在這種場合我上菜的時(shí)候，會故意慢一點(diǎn)，好多聽一會她說的話。

老板娘 2.0
如此過了大半年，家里多次催促讓我回去（已知實(shí)情），辭職的時(shí)候有點(diǎn)舍不得。紅著臉和老板娘說我要走了，老板娘言語上留了我一下，見實(shí)在留不住，結(jié)算工資的時(shí)候，多給了我200元，我拿著錢，眼淚都流下來了。但下面那句話，才使我真正忘不了她：小鄧，看你做事，我感覺你以后會很有出息。

下鋪的兄弟陪著我在商場買了一臺小霸王（打算送給我弟），帶上保質(zhì)期還沒過的藏藥，上車，回家。再見了，淡水。
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第二次小更完。如果一定要勉強(qiáng)和題目帶上關(guān)系，就算是我賭只要對任何一份工作滿懷敬畏，即使在逆境中也能吃飽飯吧，我贏了。
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第三次小更
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說是最大的賭，對于處在困境中掙扎的人來說，做得每次決定都是最大的賭。即使我們備嘗艱辛，即使每戰(zhàn)盡全力，也很可能遭逢敗績，但卻不能因此而放棄努力，因?yàn)槟愫芸赡苓€沒有努力到可以完全責(zé)怪于命運(yùn)的時(shí)候。
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17歲的第一次“創(chuàng)業(yè)”
父母讓我回家是因?yàn)槲叶玫搅四称【茝S和一些煙廠小范圍的的代理權(quán)，能以較低的價(jià)格進(jìn)煙酒去賣。當(dāng)時(shí)我父親已經(jīng)把房賣了，還了一些銀行的欠款和工人的工資，但還留了點(diǎn)，因?yàn)樗€有一個(gè)心思，想通過二伯的關(guān)系做煙酒生意，讓我回來幫家里的忙。

回來看到自己的新家（租的），媽媽站在門口，叫了一聲我的名字就再也說不出話了，我“撲通”一聲跪下去，淚流滿面，這是我平生第一次向我媽媽下跪。吃著媽媽做的紅燒肉，感覺比青椒炒大腸絲好多了。

店面選址是一個(gè)大問題，畢竟錢不多。后來我們選在從我們這個(gè)小城市到另外一個(gè)小城市的中間，在一個(gè)農(nóng)村的路口（靠著國道），成立了一個(gè)煙酒批發(fā)部（三面土墻的店面）。主要的客戶群體就是各個(gè)村里那些開小賣部的。

我的工作和我爸差不多，搬貨，打包，清點(diǎn)。爸爸額外負(fù)責(zé)敬煙聊天拉人情，媽媽算賬，點(diǎn)鈔。因?yàn)閮r(jià)格優(yōu)勢，開了幾個(gè)月，生意還不錯(cuò)，但也只是小賺一點(diǎn)。這時(shí)我爸的老朋友（也是包工頭）叫我爸去負(fù)責(zé)一個(gè)工地的管理，開出的工資還可以，也給我媽找了一份工地上給工人做飯的工作。家里一合計(jì)，覺得店里賺得錢并不多，同時(shí)也有一些固定客戶了，二伯也會幫我們運(yùn)貨，而且三個(gè)人在這也確實(shí)浪費(fèi)，因此做出了讓我一個(gè)人負(fù)責(zé)看店面的決定。

這就相當(dāng)于我能獨(dú)立運(yùn)作一家店面了！我喜歡這種感覺，我立刻答應(yīng)，并通過很多說辭進(jìn)一步堅(jiān)定了他們的決定。我爸媽走之前，到村里幾個(gè)人家那里送了一些煙酒，托他們代為照應(yīng)。值得一提的是，在此之前，我爸居然在這個(gè)地方找到一個(gè)準(zhǔn)親家（不錯(cuò)，打算把他女兒說給我）。畢竟'瘦死的駱駝比馬大'，我們'城里人'的身份還是受到一戶人家的青睞，而且她的女兒也長得蠻清秀的（還在讀初三，呵呵）。因此，我爸特意鄭重領(lǐng)我到他們家，強(qiáng)調(diào)了等小孩到了一定年齡就讓他們訂婚，并請他們代為照顧我（我爸為人誠懇，不會以這個(gè)為手段來忽悠別人）。

我爸媽去外地工作了，我弟在我奶奶那。店里就我一個(gè)人了，我看著這個(gè)店面，心中豪情萬丈，我也是在廣東混過的男人，這個(gè)店，我開得起來！

搬貨，打包，敬煙，敲計(jì)算器，收錢，一個(gè)月好幾次走幾十里路去各個(gè)村里收錢（批發(fā)部要打白條才有固定客戶，現(xiàn)在還能想起來農(nóng)村11點(diǎn)的晚上，我獨(dú)自一人走在回店的路，一片黑暗中我吹著口哨壯膽的事）。我像一個(gè)奮發(fā)有為的年輕人一樣，在經(jīng)營著自己的壯志。而且有時(shí)吃晚飯的時(shí)候，我的準(zhǔn)媳婦放學(xué)回家，還會送一碗她媽媽做的湯過來給我補(bǔ)一下身子，做完作業(yè)還會來聽我講一些見聞（她可能真的是喜歡我吧），常常在我這坐到8，9點(diǎn)才回家。我知道你們在想什么，但我那時(shí)真青澀呀。

有一天，店里來了一個(gè)人進(jìn)貨（新客戶），問了我煙酒價(jià)格，我剛報(bào)完價(jià)，這個(gè)人就大罵，你XX，東鄉(xiāng)的批發(fā)店比你這便宜多了，你憑什么賣這么貴，欺負(fù)我鄉(xiāng)里人。我陪著說好話，說可能不同批次的價(jià)格會有一點(diǎn)不同，也可能牌子一樣包裝不同等等。但是并不管用，這個(gè)人尤自罵罵咧咧，推著二八自行車走了。哼，懶得理他。

又過了一段時(shí)間，一個(gè)人騎著二八自行車，后面載著一個(gè)老太太經(jīng)過我的店面，車子壓到一個(gè)石頭上，老太太摔了下來。我趕緊從店里沖出來，扶老太太起來，幫她撿東西拍身上的土。騎車的人低著頭對我說了聲謝謝。我看了一下，不就是前些時(shí)間罵我的那個(gè)人嗎，早知道是他的媽媽，我不定扶呢。但是，從此，那個(gè)人只在我店里進(jìn)貨。

直到我的批發(fā)部開不下去了。

怎么會開不下去呢？事情是這樣的，一個(gè)人到我店里買了一條煙，接著帶了7，8個(gè)人過來說我賣的是假煙（怎么可能），要砸我的店。我千般陪小心不敢硬來（好幾個(gè)人拿著鐵鍬和鋤頭呀），我從店里趕緊拿了兩條煙來平息他們的怒火，為首的看都沒看，把煙扔地上說，我要你的假煙干什么？我畢竟還是年輕氣盛了，指著他與其對罵，對方立刻要?jiǎng)邮?。此時(shí)準(zhǔn)岳父已經(jīng)帶了很多人在旁邊，圍住勸阻了他們。他們?yōu)槭椎恼f，小子，你別走，你明天還能開這個(gè)店算我沒本事。我想報(bào)警，準(zhǔn)岳父和我說報(bào)警也沒有用，警察要去里面抓人，如果不和他們村里幾個(gè)頭面打好招呼，出都出不來。你現(xiàn)在還是關(guān)上店門趕緊走，過幾天再回來。

我給我媽打了電話，我媽在電話那頭哭了，叫我趕緊走。我也不知道我當(dāng)時(shí)不走能不能保住這個(gè)批發(fā)部，但我終于還是走了，一個(gè)小伙子開著摩托帶我去坐中巴。到家后我準(zhǔn)岳父跑到旁邊一個(gè)小賣部給我家打了電話，說對方來人了，二十多個(gè)，但看我不在，他們也只是踹了幾下店門就走了。臨走時(shí)還對著我準(zhǔn)岳父一干人說，你們還幫著外面的人賺我們的錢。

我媽很著急，就辭了工作回來了，她去村里找人說情也沒有用，還差點(diǎn)被他們打。我媽一著急一上火：不開就不開，難道還要吃人嗎。批發(fā)部終于還是關(guān)了，后來聽我準(zhǔn)岳父說，是我的店威脅到他們村里一個(gè)小批發(fā)部的生意。就這樣，失敗得太快。

壞運(yùn)接踵而至，我爸的老朋友也因?yàn)橘Y金的問題，工地拿不到錢，欠了我爸幾個(gè)月的工資。但不管如何，一家人總算是又在一起了。從此，家里境況愈糟，準(zhǔn)岳父也不再和我們家打電話了，和她女兒自然也失去了聯(lián)系，只知道她在某地上高中（也可能是職校）。過了一段時(shí)間，我出遠(yuǎn)門回來后，特意到她學(xué)校把她叫出來，輕輕的說了幾句我現(xiàn)在已不記得的話，握了一下她冰涼的手，從此失去聯(lián)系。
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第三次小更完
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第四次小更
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困頓太久，人會失去方向，慢慢的隨波逐流。在此時(shí)，已經(jīng)沒有和生活這個(gè)莊家叫板的賭資了，只能拿著兜里面幾塊錢隨流壓份子。
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批發(fā)部倒了之后，我在家和我另一個(gè)表姐的男朋友去倒買過那種5塊10塊的女裝（鮮艷，但質(zhì)量極差），每天奔走城鄉(xiāng)結(jié)合部，趕集市。我估摸著擺攤可能并不是我倆的強(qiáng)項(xiàng)，因?yàn)橐粋€(gè)月下來盤點(diǎn)一下，只賺到了幾十塊錢（兩個(gè)人分），但付出的艱辛和受到的委屈應(yīng)該比這多得多吧。

這時(shí)我爸以前認(rèn)識的一個(gè)包工頭打電話過來，說浙江永康的一個(gè)金鋼石廠要新建一個(gè)廠房，這個(gè)工地被他承包了一部分。他喊我爸去搭伙，我爸實(shí)在是沒錢，而且他那時(shí)又在一個(gè)酒店食堂幫人打工，就沒有答應(yīng)。讓這個(gè)朋友幫忙看看工地上有沒有什么簡單的活給我干，他同意我去開升降機(jī)，吃住都在工地，一個(gè)月幾百吧（具體忘了）。于是就這樣去了永康。一開始開升降級還覺得挺神氣，后來升降機(jī)壞了，再后來工程進(jìn)度不怎么需要升降機(jī)了，我就去挑水泥。

挑水泥的阿姨
認(rèn)識了一個(gè)和我一樣挑水泥的阿姨，本地人。在我這個(gè)初到浙江的小地方上的人看來，這個(gè)阿姨也可能是很艱難的，不然不會這么辛苦。但其實(shí)不是這樣，這個(gè)阿姨家里有車，兩套房（說是別墅更合適一些），都是三層，家境非常殷實(shí)。至于她為什么要來挑水泥，只不過因?yàn)樗e著也是閑著，賺一分是一分。浙江人的打拼勤奮和對財(cái)富的渴望在這個(gè)阿姨身上充分的體現(xiàn)出來，佩服！我還去這個(gè)阿姨家里喝過黃酒（兩次），每次都喝高了，后勁太足。

金鋼石廠的老板
金鋼石廠的老板永遠(yuǎn)穿著一雙布鞋，我有時(shí)會看到他在工人棚區(qū)，遞上兩三塊錢，叫上盒飯邊吃邊和施工頭頭討論話題。只有當(dāng)他的女秘書（非常漂亮）開著奧迪來接他的時(shí)候，你才會看到他當(dāng)老板的派頭。

有過以前的經(jīng)歷，還不到18歲的我很會做人，比如老工人和我碰杯時(shí)我的杯子每次都要比他低，這些為人處事和說話分寸的小細(xì)節(jié)讓我在工人群里很有人緣。老工人也總說我比他們村里的伢仔懂事理。工地上的人對我照顧有加，除了一起喝酒，他們也經(jīng)常帶我去錄像廳看電影。不錯(cuò)！就是奔著愛情動(dòng)作片去的。一般是香港的比較多，極少有機(jī)會能看到歐美肉搏大片。在看到我們這些年輕人從錄像廳回來后，老工人笑笑說，明天不天睛，被子不好曬。

這段經(jīng)歷如此簡單，平凡而友愛，使我對我工作過的（雖然只是挑水泥）永康印像非常深。

－－－題外話－－－
2011年的時(shí)候我出差去南京途徑杭州，和我小舅子游西湖，一時(shí)高興心情收不住，在船上喝紹興酒喝高了。小舅子攙著我上的士車，因?yàn)橼s時(shí)間，車上還有一位同行的杭州女士。我一下兜不住，哇哇吐車上，司機(jī)沒有一句怨言，同行的女士還幫忙攙扶我下車。

我喜歡浙江的風(fēng)土人情，更何況我們公司還有很多浙江的客戶，所以我始終對浙江有莫名的好感。
－－－題外話結(jié)束－－－

工程還沒到竣工的時(shí)候，我就回家了（工地上沒我能做的事了），揣著大概一千多元，富足而滿意。
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第四次小更完
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第五次小更
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人，總要有至少一項(xiàng)技能。
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我爸能在食堂做事，是因?yàn)槭程玫闹鲝N（特級廚師）是我一個(gè)表姐（大姑的女兒）的公公。有這層關(guān)系，我爸就動(dòng)了心思，希望剛從永康回來的我能去學(xué)廚師。但學(xué)廚畢竟也辛苦，因此我爸和我商量，問我愿不愿意。我爽快（而且是高興）的答應(yīng)了。這一刻，我想到了淡水廚師，能主導(dǎo)廚房，受到老板、服務(wù)員和小工的尊敬，那絕對是一號人物啊。

從學(xué)校出來后混了兩三年，終于要學(xué)點(diǎn)本事了。因?yàn)槭菍W(xué)技能，所以只包吃，沒有工資。但我很滿意！

有我大姑打招呼，我順利的拜師，馬上就去廚房上班了。每天到廚房第一件事，就是把水燒好，把師傅的茶杯洗干凈，把菜臺子和砧板抹干凈。然后就開始磨刀，一磨就是幾個(gè)小時(shí)，磨完師傅的，表姐夫又把刀遞過來接著磨（我?guī)煾岛退麅蓚€(gè)兒子都在廚房工作，世家呀），磨廚房里所有的刀，開始會破皮出血，后來手上長繭就好了。不要小看磨刀這個(gè)活，兩邊角度都要均勻，不能因?yàn)槔劬蛠y磨一氣，那樣很容易卷刃。

磨了大概一個(gè)來月吧，開始讓切菜了。初次學(xué)切菜，最有印像的是看我?guī)煾的弥粋€(gè)絲瓜，先切成段，把刀放下面，絲瓜一滾，皮全掉了，像一個(gè)空心圓筒，神技呀（后來我也會了）。當(dāng)然，我現(xiàn)在只能先找一個(gè)副砧板，專拿表姐夫切剩的廢料練手，剛開始的時(shí)候切到手是常事，手經(jīng)常還包著上一次的傷口，不到一兩天，又會切到手。因此左手的小傷口在一段時(shí)間內(nèi)是非常多的，最嚴(yán)重的一次要不是運(yùn)氣好，一根手指頭前段可能就沒了（敲鍵盤就麻煩了），練了一個(gè)多月（每天磨刀、切菜中間一刻不停歇至少8個(gè)小時(shí)），終于可以正式切菜了。

廚房里有一句話：切菜的師傅，炒菜的徒弟。切菜是很有講究的，大小均勻，才能每片每絲都入味，選刀口有學(xué)問，肉質(zhì)才有韌勁。因此，對切菜，我是反復(fù)磨練的，切完客人的菜，沒事就拿廢料練手。

切，切，切。終于切出成果了，師傅終于打算讓我切藕絲這道菜。切藕絲有一個(gè)講究，要把藕絲切得比頭發(fā)絲粗不了多少。一點(diǎn)都不夸張，首先用刀邊藕的側(cè)邊，要很薄，幾乎是透明的，然后要快速一片片疊好切絲。這幾乎可以算是廚房操刀手的畢業(yè)課程了，這項(xiàng)工作之前一直是我表姐夫操刀。我還記得第一次切藕絲的時(shí)候，我爸，我?guī)煾担程美锖脦讉€(gè)人圍著我看，看我切好后，用手甩到墻上沒有掉下來，師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭，我爸笑了，表姐夫說了一聲：可以呀。

要詳細(xì)的理解的這道菜，會經(jīng)過江西撫州這個(gè)地方吃飯的朋友，可以點(diǎn)一盤臨川藕絲（我不敢保證每家店都能切得我這么細(xì)），你們就能明白這個(gè)菜的刀功了。

終于可以堂皇的上案板系上圍裙，拿著刀睥睨案臺，主導(dǎo)一方了?？焖偾胁耍寄苋_碾壓淡水靚仔），一聲不響遞給廚師，炒完，上盤，端走。一氣呵成，那種感覺，倍專業(yè)！然而，我只會切菜。

盡管菜切得不錯(cuò)，但是師傅始終沒有親自教我炒菜的本事，偶爾我爸在場的時(shí)候才會指著正在炒菜的人給我指點(diǎn)一兩下（然而這真的并沒有什么用）。真正教我炒菜的是他的一個(gè)徒弟（正宗二級廚師，專攻贛菜系，味道不是一般的好），后來他這個(gè)徒弟成了我另一個(gè)表姐的老公（我爸三個(gè)兄弟，三個(gè)姐姐）。在他的指導(dǎo)下，我也能炒幾個(gè)菜了（不過一般都是給廚房的員工吃）。有一次，師傅不在，炒菜的表姐夫把我叫過來，指著一個(gè)配料盤說：這是外面要的菜，你來炒。在他的呼喝聲中，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的炒完了這個(gè)菜，然后叫服務(wù)員端上去，和表姐夫偷偷隔著門看客人的反應(yīng)，看著他們吃下去，沒有任何反應(yīng)（沒有反應(yīng)就是最好的反應(yīng)），我看著表姐夫咧開嘴就笑。

從那次后，在師傅知情或者不知情的默許下，這個(gè)酒店里十道菜至少有一道是我炒的，而且，沒有任何不好的異?！，F(xiàn)在想來，我炒菜好像還有點(diǎn)天賦（其實(shí)是半桶水）。

那就去開飯館吧！
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第五次小更完

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