龍井問茶指的是龍井古跡、風光以及龍井茶的故事。

龍井位于風篁嶺（《明一統(tǒng)志》卷三八：“風篁嶺，在杭州府城西一十二里。修篁怪石，風韻蕭爽，因名?！?）上，又稱龍泓，龍湫，是西湖南、北山脈交匯處。林木茂密，地下水源豐沛，大旱也不干涸，因此古人以為是龍的住所，三國的東吳曾來這里祈雨，因而有了“龍井”之名。有的則認為相傳此井和海相通，因海中有龍，故名“龍井”。

龍井和虎跑泉、玉泉并稱西湖三大泉。龍井水奇特之處在于攪動它時，水面出現(xiàn)一條分水線，游絲般不斷擺動，然后慢慢消失。

    五代時期建有龍井寺。興盛則始于北宋元豐年間(1078-1085年)。上天竺寺高僧辯才法師退居龍井后，由于德高望重，來探訪的人很多。為方便香客來往，他籌劃整修山林，開通道路，廣植翠竹，形成一個風景秀麗的盤山道，就是現(xiàn)在的風篁嶺。

    山道通后，龍井寺香火更加旺盛。辯才很好客，總是用山中自種自焙的香茶待禮。因為客人多，茶的需求量大，于是在龍井寺周邊開辟了很多茶園。

    明清以來，龍井茶聲譽日隆。一是文人墨客的推崇宣傳，二是皇帝賞識。乾隆到西湖龍井賞茶，在龍井村獅峰下封了十八棵‘御樹’，題“湖山第一佳”，又在龍井寺題“龍井八景”（見后文），至今崖壁間仍有很多他的手跡。清代，龍井茶是重要的貢品。龍井茶為我國的十大名茶之一，以虎跑水泡制，即為“西湖雙絕”，色綠、香郁、形美、味甘四大特色使之成為茶中極品。

1950年后，龍井景點整修，拆改廟宇，開茶室、商店。神運石、滌心沼、一片云等古跡仍在。

1980年后，龍井村等產(chǎn)茶地舉辦西湖茶葉節(jié)，當場炒制龍井新茶，直接銷售給游客。

1985年，龍井問茶入選新西湖十景。清明前后，谷雨時節(jié)，茶農(nóng)采茶、炒茶，茶香四溢。游客慕名前來，春游問茶，其樂融融。

    參考史料

《西湖新志》卷二：“龍井，在風篁嶺巔，流泉活活，四時不絕。《資治通鑒》名龍井，《方輿紀要》曰龍湫，《圖經(jīng)》言本名龍泓。南宋乾道元年孝宗奉高宗，臨幸是山，酌泉井上。咸淳五年潛說友篆刻‘龍井’二大字于石上。秦觀作《龍井記》，米芾書，今有董其昌摹本存焉。元豐間往來山中者，秦、米而外，更有趙閱道、蘇子瞻（蘇東坡）、子由（東坡弟弟）、楊無為（宋官員楊杰，崇佛）、黃山谷（黃庭堅，詩書畫“三絕”）、廉宣仲（宋畫家廉布）諸公，一時推為極盛。清乾隆二十六年，興復古跡，堂軒泉石，煥然鼎新。明年高宗（乾?。┡R幸，題前堂額曰‘篁嶺卷阿’，后堂額曰‘清虛靜泰’，又題‘過溪亭’、‘滌心沼’、‘一片云’、‘風篁嶺’、‘方圓庵’、‘龍泓澗’、‘神運石’、‘翠峰閣’八額，稱‘龍井八景’。”

傳說：乾隆和龍井茶

乾隆皇帝下江南來到龍井獅峰山下，體察民情。見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠茶樹前采茶，也學著采起來。剛采了一把，太監(jiān)來報：“太后有病，請皇上速回京。”乾隆隨手將茶葉放進口袋，趕回京城。

                           （乾隆御封十八棵茶樹）

太后因山珍海味吃多了，肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并無大病。太后見皇兒進來，還帶來一股清香，于是問帶何東西。乾隆也覺得奇怪，原來是獅峰山的那把茶葉，已經(jīng)干了，但仍有濃郁的香氣。太后便想嘗嘗茶葉味道，宮女將茶泡好，送到太后面前，清香撲鼻。太后喝了一口，雙眼舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井茶葉，真是靈丹妙藥?！鼻∮谑菍ⅹ{峰山下胡公廟前十八棵茶樹封為御茶，每年采新茶進貢太后。

龍井村胡公廟前至今仍保存著十八棵御茶，這里是游客必游之地。

（作者 彭運輝，請勿私自轉(zhuǎn)載；圖片為博友作品）