|
吃貨的看家本領(lǐng)就是，能夠想盡一切辦法整到好吃的； 吃貨的變態(tài)心理就是，還十分享受這個(gè)整的過程。 別問我是怎么知道的。 話說吃貨的世界是無比歡樂的， 因?yàn)橐荒晁募荆?65天， 天天都有好吃的圍繞著我們。  冬天來了，除了吃湯圓，吃羊肉， 當(dāng)然還要吃板栗！ 板栗可以蒸著吃，煮著吃，炒著吃， 香香糯糯，各有風(fēng)味。 但小編最愛的還是烤板栗！ 冬日的下午剝個(gè)栗子煲個(gè)劇， 滿滿愜意啊！  每逢到吃栗子的時(shí)節(jié)， 眾多與小編一樣的栗子愛好者 就會不顧一切地在烤栗子店門口排起長龍。 而自從小編知道微波爐糖炒栗子大法之后， 心中就一陣陣地竊喜， 媽媽再也不用擔(dān)心我在寒風(fēng)瑟瑟中排隊(duì)買栗子啦！  只要簡單四步！四步！ 就可以足不出戶， 享受獨(dú)家特制烤板栗！ 具體做法，請跟隨小編的腳步↓   這一步的要義就在于，劃口子！ 一定要記得劃口子！ 不劃口子的后果是嚴(yán)重的！ 一些單純的吃貨朋友已經(jīng)以身試法， 讓栗子在微波爐里歡快地爆炸了， 結(jié)果啥也沒吃到。  第二步的關(guān)鍵在于幫保鮮膜扎些小氣孔， 并注意高火叮的時(shí)間：2-3分鐘！  第三步就是調(diào)味啦，這關(guān)乎到最后口感的問題，好好調(diào)哦~  重復(fù)第二步的動(dòng)作就可以啦！ 接下來就是兩分鐘的耐心等待~  登登登登！黃燦燦的栗子已出爐，客官開吃吧！  沒想到用來熱飯叮菜的微波爐還可以制作此等美食吧？ 小編已經(jīng)跟大家有福同享啦， 若你還只是用它來給冷飯菜叮一叮的話就太OUT辣！ 這個(gè)完全沒有難度的做法， 就算是廚房新手或手殘級吃貨都能輕易成功的！ 開發(fā)了微波爐能糖炒栗子的功能， 再開發(fā)點(diǎn)別的吧~ 下面就為各位吃貨粉絲送上福利—— 由小編為大家悉心盤點(diǎn)的幾款艾瑞巴蒂都可以輕易駕馭的微波爐美食， 讓你享受在家整一整的樂趣。  一微波烤蝦 主料：熟南美對蝦 輔料：鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉 做法：1將熟南美對蝦背部用剪刀剪開，用牙簽挑出里面的腸線，然后用水沖洗一下，瀝干水分；２將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻；３將蝦一只只排入可以放微波爐的盤子里面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，進(jìn)入微波爐高火2分鐘左右；４將蝦翻面后，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再進(jìn)入微波爐高火1分30秒就OK了。 二 仔姜焗烤雞翅 主料：雞翅 輔料：橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班橄欖油 做法：1微波爐專用玻璃鍋內(nèi)保持干燥，如果有水用廚房用紙擦干凈；２鍋底倒入少許西班牙橄欖油；３碼上仔姜片；４將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬（不同品牌的調(diào)料根據(jù)說明書調(diào)制）腌制約2小時(shí)；５將腌漬好的雞翅碼放在鍋內(nèi)；６蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。 三 微波焗豆腐 主料：杏仁露250克，牛奶250克 輔料：瓊指5克，白糖適量，火龍果、芒果各適量 做法：1取一干凈大碗，把瓊脂放在冷水中浸泡至軟；２取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合，放入微波爐叮6分鐘至微沸，取出放入瓊脂，攪拌至瓊脂完全融化；（我攪拌了很久，感覺還是有一點(diǎn)點(diǎn)沒有化完，就隔了一下紗網(wǎng)）３將奶液倒在一個(gè)方形容器里，等冷卻后放入冰箱；４一小時(shí)后，拿出來，倒扣，切成小方塊；５將芒果和火龍果切丁，和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可。 四 微波爐版薯片 主料：土豆 輔料：鹽、黑胡椒粉、食用油 做法：1土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分；２如果表面還有水分，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸干；３準(zhǔn)備一個(gè)盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉；４把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉(zhuǎn)盤里，高火，轉(zhuǎn)2分鐘，再翻面，繼續(xù)轉(zhuǎn)2分鐘。這樣反復(fù)3次即可，冷涼之后，口感很香脆。 五 煎雞蛋 主料：雞蛋1個(gè) 輔料：蝦皮/蝦米5克、香油少許 做法：1取一個(gè)碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底；２把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動(dòng)；３撒少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無需再加任何調(diào)料；４把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個(gè)蓋子；５微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘，2分鐘后即可享用。 六 健康版油炸花生米 主料：花生1小碗 輔料：色拉油少許、食鹽少許 做法：1將花生米用水洗凈，用廚房紙將外表水擦干；２將花生米放入平盤里，倒入少許食用油，食用油的量要很少，將花生米全身沾上即可；３食用油的量要很少，將花生米全身沾上即可；４ 還是個(gè)懶人的吃貨寶寶也不怕不怕啦， |
|
|
