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南京最好吃的40家面館都在這里了,以后想吃面都靠這條微信了!

 sjmy6310 2015-12-24

小編覺得好久沒有和你們提及最愛的面條了

就一時興起腦子抽抽整理了40家

你沒有看錯

真的有40、40、40家!

再有人和你說南京沒有好吃的面館

就把這條鏈接甩給他吧!

(以下順序純靠小編心情,不分先后)



江南春面館


26年的老面館,駐扎在中華門虹悅城附近,可以說,是那一地段面館中的扛把子!每天都是排隊的人,開車豪車來吃面的也不再少數(shù)。小鍋煮面,特別推薦他們家的干挑面,肉鹵子拌的,面條超級勁道,帶有絲絲的甜味。小排干挑面一碗難求!


地址: 雨花臺區(qū) 應(yīng)天大街387-28臨(近潤泰市場北大門)

人均:13 ¥


地雷面館

看起來一碗清湯面,可是動動筷子,翻騰幾下,就會發(fā)現(xiàn)內(nèi)有玄機(jī)?。差^全是埋在了面底下,翻起來,大肉、雞蛋、皮肚、木耳等等,你能想象有多豐富,他就有多豐富。每天也是排隊排到哭,但是速度很快,因為是大鍋煮面,小碗分發(fā)。面條口感一般,但是澆頭絕對是一級棒,一天準(zhǔn)備個上百斤都不夠賣!


地址:建鄴區(qū) 長虹路6號(長虹路口南京社會保障服務(wù)大樓)

人均:15 ¥


文嫻燕面館


這家店很多人不知道,小編覺得味道甚至比一些名氣小店還要好。這是家老店,晚上7:00左右面條就賣光了。喝到第一口湯就被驚艷到了,鮮得很特別,超好味。皮肚炸到家了酥脆脆的,各種配料也沒的挑,面條雖不是那種香氣十足的,但滑彈有致。


地址: 玄武區(qū) 月苑小區(qū)營苑南路90-8號(地鐵站)

人均:13 ¥


路子鋪大肉面


傳說這家面店的老板很霸道,但實際上很善良。平常不吃肥肉的小編竟然喜歡上了大肉面!面條筋道,肉肥而不膩,怕太肥的可以跟老板要瘦點的肉,面湯口味偏甜,點評并不輸給小龍大肉面呢。


地址: 秦淮區(qū) 路子鋪小區(qū)

人均: 15 ¥


張記面館


看這大肉的厚度,最少也有個1.5厘米了!用料真的是實實在在,面是大鍋面,澆頭有小排、熏魚、大肉等等,鱔魚面是最暢銷的!大鍋煮面流水制作,出面很快,就這樣,還排了好久才吃到呢!搶座占座全靠人品!聽說,這家老板是地雷面館老板的師傅,想想也是家有年頭的面館了。


地址: 建鄴區(qū) 南湖東路37-6號(近133路南湖公園站)

人均: 14 ¥


祁家面館

開了54年的寡婦面,老太太為了養(yǎng)活兒女一開就是半輩子,現(xiàn)在有女兒幫忙打理面館。這家是南京典型的小煮面,以皮肚的優(yōu)勢秒殺明瓦廊的所有面館。皮肚松軟,湯鮮吃完而不口干,說明味精很少,分量也是超級足的呢!


地址: 秦淮區(qū) 明瓦廊大香爐32-2號(近二十四中)

人均: 12 ¥


順心拉面館


這是家生意好到爆,又24小時營業(yè)的拉面館,經(jīng)濟(jì)實惠,分量大!他家大肉面,肉糯糯的,鹵的到位,咬一口每一絲每一毫都能回味出老鹵的香味,肥的不會太膩,瘦的不會卡牙!面條分量足,小碗面吃下去都撐的肚滾腰圓!


地址: 秦淮區(qū) 馬道街150號(江寧路與馬道街相交的路口)

人均: 13 ¥


焦記太平洋面館


南京的太平洋面館是一家老字號店,最好吃的就是他們家的六鮮皮肚面,加一個虎皮雞蛋味道特別好。隔了一年再次光顧發(fā)現(xiàn)價格漲了好幾塊了,不過味道還是很正的。菜量超大,分量真心足,價格還便宜,性價比極其的高呢。老板老桿子的感覺,大嗓門,爽快,夠客氣,服務(wù)員也很客氣哦。


地址: 玄武區(qū) 相府營4號(近蘇苑大廈)

人均: 18 ¥


鄭家牛肉面


百子亭鄭家牛肉面,店面很小,兩三個人一站就轉(zhuǎn)不開身了,沒有空調(diào),也沒有門簾,但吃面的人非常多,需要排長隊才可以。夫妻老婆店,只做早上和中午,分紅燒牛肉、牛雜、牛肚、牛筋、干切,風(fēng)味獨特,分量足,面條很有嚼勁,火候和時間掌握的好,老鹵湯汁鮮美,腿菇覺得比小馬家的強(qiáng),另蘭花干也好吃!


地址: 玄武區(qū) 百子亭16號(近玄武門地鐵站)

人均: 12 ¥


一三六面館


一三六面館,進(jìn)香河農(nóng)貿(mào)市場那,以前在珠江路同仁醫(yī)院旁邊,叫一流面館,搬家后改成一三六,貌似是家里老大、老三老六一起開的。六鮮大腸牛雜面值得推薦,牛雜和大腸鹵的很到位,紅湯底很香。周末生意超級棒,要排隊,平時就一般般啦,估計周末都是那些老顧客追隨過來的呢!


地址: 玄武區(qū) 進(jìn)香河路進(jìn)香河集貿(mào)市場南門

人均: 14 ¥


項記面館


著名的項記,無論辣與不辣都好吃,但辣更贊,滿口香帶一點提鮮,非??煽凇6翼椨浀拿娓杏X各個配菜質(zhì)量都很高,印象特別深的就是火腿腸,也許相對而言面條、皮肚兩項都不算行業(yè)拔尖,但整體有一種融合的鮮香。


地址: 建鄴區(qū) 文體西路(近南湖公園)

人均: 16 ¥


鴻福面館


這家面館最特色的就是大鴻福面,和大盆酸菜魚一樣,一端就是一整盆。料特別足,皮肚、青菜、火腿腸、肉絲、豬肝鵪鶉蛋等等,4-5個姑娘吃都綽綽有余。聽說,如果能一個人吃完這一份是可以不要錢的!?。∶鏃l面還算戧,湯鮮唯美!


地址: 秦淮區(qū) 大行宮科巷菜場西門(科巷菜場對面)

人均: 18 ¥


金陵覆興園


南京最好吃的大肉面,覆興園面館,北京東路46號東泉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)(靠龍蟠中路),虎皮大肉很驚艷,肉切的漂亮燒的美味,面條老鹵很香,回口稍甜,12元,送一小碟雪菜,老城南味道,這碗面很完美。小籠包6元4個,味道上等,就是皮再薄一點點就更好了。


地址: 秦淮區(qū) 長白街66號(近羊樂鍋、建康新村門口、31路建康路底)

人均: 16 ¥


四鶴春面館


四鶴春,南京的老牌面館,環(huán)境寬敞明亮,裝修簡單樸實,出品幾十年如一日,面食偏蘇式,全家福材料多到眼花,吃著滿足。鱔魚面價格一路飆升,快到30了都,但是湯頭很鮮,真的好美味,去了記得配湯包一起吃哈!


地址: 秦淮區(qū) 洋珠巷78號(近彩霞街,彩霞農(nóng)貿(mào)市場對面)

人均: 12 ¥


西來順蘭州牛肉拉面


十年以上的面館,生意不如從前,干切牛肉拉面是必點的,湯汁挺濃郁,但是就是吃完了特別容易口渴,要咕嚕咕嚕喝好多好多的水。分量大,這家算是目前南京市場上認(rèn)可度比較高的拉面館啦!


地址: 玄武區(qū) 孝陵衛(wèi)200號南京理工大學(xué)3號門對面(近光華路)

人均: 17 ¥


老瞻園面館


老瞻園面館,雖然老但與時俱進(jìn),十年前開始在BBS上受到網(wǎng)友追捧,如今微信上熱度不斷,也是當(dāng)年秦淮八絕里唯一受到如此禮遇的店,要發(fā)揚光大。鱔魚面是鮮鮮的清湯底,上面碼著鱔魚絲和姜絲,鱔魚絲的分量不小,加上姜絲可以去腥氣。小排是酸甜口的,肉也不少,調(diào)味很好很適口,南方的人應(yīng)該很愛吃。


地址: 秦淮區(qū) 五福街雙塘路交叉口南(近來鳳小區(qū))

人均: 16 ¥


金同記牛羊肉館


回民小吃,也是老字號了!這面的分量,實在!面條雖然不粗,但很有韌性,不缺乏嚼頭。老鹵和南京傳統(tǒng)的甜口不同,這家的老鹵基本不帶甜味,屬于咸派。在這種老店吃,基本上就不要奢求環(huán)境了,衛(wèi)生要求你也一定要降低。


地址: 秦淮區(qū) 太平南路針巷11號(市中醫(yī)院對面巷子)

人均: 10 ¥


釣魚臺鍋蓋面

釣魚臺鍋蓋面館,在釣魚臺西半邊, 不知為啥要叫鍋蓋面,和其它鎮(zhèn)江鍋蓋面還是有區(qū)別的,應(yīng)說這是一家南京、鎮(zhèn)江風(fēng)味相結(jié)合的面館,老板是地道南京人。面條有粗細(xì)之分,澆頭是南京口味,推薦拆燒、熏魚面. 民間美味很多,慢慢挖掘!


地址: 秦淮區(qū) 釣魚臺186號(近商檢賓館)

人均: 15 ¥


巧記三鮮面館


這家從紅廟搬到了竺橋,是一家開了20多年的老店。是手搟面,很筋道,面條還能免費再加一兩,對于食量大或者喜歡吃手搟面的來說是一大福音。這家店老板和老板娘很客氣,服務(wù)很好,新鮮油渣面,超級好吃,肉絲和豬肝雪菜也都不錯,湯味蠻好!


地址: 玄武區(qū) 竺橋13號

人均: 10 ¥


張府園大碗面


面條是現(xiàn)下的,辣油自己放,出鍋還是蠻快的,第一口還是嘗湯啊,這種老派南京大碗面的特色就在于湯比較渾,并且他們家的面條里放的是類似醬油色的一種鹵子,所以喝起來比較醇厚,不以突出鮮為主,鮮是微微提的,味道蠻好的,感覺上會少了些味精的概念,比較實在一些。


地址: 秦淮區(qū) 慧園街近太平南路(近太平南路)

人均: 15 ¥


阿忠湯面


傳說是面條中的星巴克,位于地鐵2號線奧體東站下面的商鋪,一到中午,生意好的一米,都要排隊。聽說這里的面條是用原汁原味的筒骨湯下的,三鮮面里有肉絲豬肚青菜木耳榨菜等。 更令人感到吃驚的是他家特色還有“海鮮面”,品種有鮮蝦、鮑魚、象拔貝、墨魚仔、扇貝等高檔海鮮,據(jù)說都是當(dāng)天采購的,好吃不好吃,還得親自去品嘗!


地址: 建鄴區(qū) 地鐵2號線奧體東站奧體生活休閑廣場內(nèi)

均價: 15 ¥


一家人面館


三條巷,南京風(fēng)味面館較集中的地方。一家人,以六鮮面以底,面條有勁,豬肝處理的恰到好處,澆頭上豬手、大肉、大腸都喜歡,份量也足。美中不足的是湯頭太甜了,不太適合我,鱔魚和腰花口味都還不錯。


地址: 秦淮區(qū) 三條巷45號(近五老村派出所路口)

人均: 17 ¥


阿泰皮肚面


這是一碗鴨油味的皮肚面,一口湯下去,真是驚艷到了,清湯飄著油花,鴨油香味四溢。這家的皮肚也很別致,切的都是小而短的方塊,炸的都很香且孔密,還有韌勁。面條也還可以,盡管沒有啥亮點,不過合格了。


地址: 建鄴區(qū) 水西門大街(莫愁湖41路公交車站旁小區(qū)門口)

人均: 13 ¥


南湖中華面館


南湖中華面遍布于南京好多家,皮肚比較軟,炸的很酥透,孔也多,香氣也恰好適宜,還是不錯的。豬肝也很贊,新鮮又軟和。肉絲比較大只,無功無過。香腸口感有淀粉,肥略多,香甜是有的,榨菜和青菜都品質(zhì)不錯。


地址: 鼓樓區(qū) 北圩路77號審計學(xué)院北(鳳凰西街口)

人均: 12 ¥


狀元特色面館


在三山街地鐵站金沙井口附近,位置稍偏,當(dāng)年這家店還上過南京口味第一名來著的。皮肚肉絲面,皮肚分量多口感也不錯,就是面湯好像有點回甜,感覺像是老鹵面的底湯,性價比不錯!


地址: 秦淮區(qū) 金沙井(近秦狀元里)

均價: 13 ¥


巴子面館


巴子面館,酒香不怕巷子深,設(shè)在小區(qū),臨近菜場,人氣準(zhǔn)低不了。湯很鮮,吃完不會覺得口干,這點特別好。豬肝比較新鮮,皮肚也挺好吃的,重點是辣油香!我覺得來他家吃面,不擱點辣油,也算是白來了!


地址: 秦淮區(qū) 玉帶園15幢(近評事街)

人均: 12 ¥


易記皮肚面


據(jù)說,也算是南京老字號的面館之一啦,皮肚確實很好吃,特別的軟,并且炸得非常均勻,面條偏硬,比較符合南京人的胃口。料非常足,味道也很濃厚,面很筋道,十足十的好吃~地方很大但是環(huán)境還有待改進(jìn)呢~


地址: 秦淮區(qū) 明瓦廊101號(近大洋百貨)

人均:16 ¥


劉長興


滿大街的劉長興真的是走哪可以吃哪,也是老字號了~小排面紅湯,有點甜甜的,和小時候吃的味道一樣,量比較大,不太吃得完。老字號的品質(zhì)不用擔(dān)心咯~


地址: 秦淮區(qū) 許家巷2號(中華路口)

人均:16 ¥


老華友面館


開了很多年的老店了,環(huán)境真的很一般,屬于那種蒼蠅館子吧,但是生意一直都很好,可見口感還是不錯的!他家的老鹵紅湯面很贊,面條分量很足,湯頭有點兒咸。三鮮面也不錯,菜還蠻多的,湯也好喝,但面條一般搬啦,不少吃貨單獨開車去吃呢~


地址: 建鄴區(qū) 文體西路(近莫愁湖公園)

人均: 14 ¥


黃福記面館


黃福記和別家大碗面不同,不用大磁碗,而用黃色的塑料碗,看起來比較日式。湯色是介于老派和新派之間的,沒放老鹵,不算特別渾,但也不是特別清,感覺和城南馬太的面很像。嘗了一口,覺得很不錯,鮮醇都占有了,但更偏鮮一些,不過沒有吃出太多味精作祟,這點我還蠻喜歡的,不過上面漂了一層油花,這個估計是皮肚煮出來的,還好不油膩,就是吃了會覺得心里有點發(fā)胖。


地址: 秦淮區(qū) 石鼓路193號(近金絲利喜來登酒店/阿拉丁新疆飯店)

人均: 12 ¥


老城南馬太面館


這家的全家福是腿菇見過東西最齊的,所有白湯里單點的內(nèi)容都有,不需要想吃什么還要另加,腰片和豬肝都蠻嫩的,香腸雖然有點面粉但是甜甜的也蠻可口,皮肚不是特別透,但是也沒有油哈味,面條也還行,總的來說配料都尚可,靈魂就在湯頭上,這些本身就不差的內(nèi)容在湯里就都更添了一份滋味,而且感覺特別城南風(fēng)格,特別像家里煮出來的,很樸素很自然沒什么修飾的感覺,我宣布此面上為我的面條榜新晉之秀。


地址: 玄武區(qū) 紅廟小區(qū)(長江路珠江路間)

人均: 14 ¥


秀華皮肚面


湯蠻鮮香的,但是不是那種放了很多味精調(diào)的,不過喝到后面會覺得還是有點平淡,然后就是皮肚了,要提出表揚,炸的很香很透,完全達(dá)到了吸湯的星級,接著就是占份量最多的面條,一口下去我可以說驚艷到了,說真的吃了那么多家面,第一次覺得最勁道的面條誕生了,而且優(yōu)勢是那么的明顯,粗粗的面居然不嗆還能這么韌勁,真的很香很香。


地址: 秦淮區(qū) 張府園小區(qū)20-24號單元底商

人均: 13 ¥


許記大碗皮肚面館


看湯頭還是蠻渾的,嘗了一下果然還挺醇的,感覺風(fēng)格比較樸實,比較好喝。皮肚比這幾天吃的幾家炸的要好一些,因為香氣上略勝一些,質(zhì)地還是偏酥的。面條下的比較嗆,但是有勁道的,而且也挺香,總之和湯頭配合起來還是挺可口的。


地址: 秦淮區(qū) 三條巷104號(中山東路口)

人均: 19 ¥



鎮(zhèn)江鍋蓋面館


目前南京的鎮(zhèn)江鍋蓋面館里,它家肯定是前三之列。肥腸+腰花,菜單上兩個標(biāo)特色的品種,不俗,基本和腿菇在鎮(zhèn)江吃的一樣,主料是在面條下,吃前拌一下,湯香味美,面條口感勁道且清爽,不拖泥帶水。


地址: 玄武區(qū) 高樓門20-2號

人均: 15¥


小意思


小店環(huán)境較差,人氣較旺,牛舌面味道不錯,牛肉九元一份可加,牛肚可口。他家特色加了醬牛肉老鹵的面湯,裹著樸實的水面,入口瞬間就能征服你,鹵牛肉是極好的,只是稍稍咸了點,牛舌則是味道剛好,讓人舍不得???。只是配菜用了包菜,并不多見,若換了雪菜,就更合老南京的口味了呢。


地址:羅廊巷候家橋口

人均:12 ¥


趙記皮肚大碗面



面條是手搟面相當(dāng)有嚼勁,大腸很香,腰子很嫩,皮肚切的比較薄,另外它家榨菜放面條里面很香可以不夠免費添的??傮w來說真的蠻好吃的,希望這家趙記能夠堅持。


地址: 建鄴區(qū) 所街83號

人均: 15 ¥


小龍大肉面館


大肉超級,又大又厚,良心店家呀。大肉鹵的入味,肉皮入口即化,肥瘦相間帶著脆骨,完美。肉皮蠻好吃的,應(yīng)該是事先炸過的,吃起來不會感覺很油膩味道確實很棒!去時一定要避開飯點,不然排隊排到頭疼!~


地址: 秦淮區(qū) 雙橋門28號(宏光空降設(shè)備公司對面)[聽說搬家了,希望知道新地址的人能后臺告訴我!]

人均: 13 ¥


張緒玲大碗皮肚面店


關(guān)于南京寡婦面有兩個傳說,一個是祁家面館,還有一個是秀華面館,而這家正是秀華的女兒張緒玲開的。湯應(yīng)該還是有醇度的,結(jié)果鮮的讓人難受,嘴巴里覺得很干。皮肚油哈味,香腸豬肝肉絲都一般,關(guān)鍵是量很少,面條稍有些勁道,但也是感覺沒幾根就見底了性價比并不是特別的高??傊畷恍诺目梢匀グ尾?!


地址: 秦淮區(qū) 豐富路62號(近建鄴路)

人均: 13 ¥


東方宮中國蘭州牛肉拉面


這家店在南京不到兩年的時間,每天都是長長的隊伍,環(huán)境和老面館相比絕對是敞亮。這家是把拉面做到了極致,面的寬度有9種不同的,可以根據(jù)自己的喜好來點,牛肉煮和面融合的很美味,喝的每口湯里都會有牛肉絲。最好吃的牛肉在這里、在這里、在這里(重要的事說三遍)。


地址: 秦淮區(qū) 大行宮科巷長發(fā)中心南門東側(cè)

人均: 21 ¥?


兩淮一絕老字號面館


這是朋友帶小編去的一家店,第一口就驚艷到了。長魚叉燒面,叉燒用的腱子肉有點嚼勁,味道不錯。長魚蓋澆用多類蔬菜、菌菇和鱔魚片一起炒,鱔魚蠻新鮮不是冰箱凍過的,撒了不少黑胡椒,味道很不錯,面條是手搟面,面湯是用鱔魚骨熬的,偏油但是很鮮美。


地址: 鼓樓區(qū) 金輪新天地B1樓(韓山城對面)

人均: 23 ¥

硬腿子吐血整理,圖片來自于大眾點評


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