首先為大家介紹一個新詞:CSA(Community Supported Agriculture),直譯起來就是“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”,又稱“社會生態(tài)農(nóng)業(yè)”,意為在生產(chǎn)端提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)等“資源節(jié)約、環(huán)境友好”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,在流通環(huán)節(jié)縮短人與食物、消費者與生產(chǎn)者的距離,構(gòu)建互信、友好的良性城鄉(xiāng)關(guān)系,提倡“食在當(dāng)季、食在當(dāng)?shù)亍薄?/span>
本月19至22日,兩個于此相關(guān)的重要會議將同時在北京召開。一個是國際社區(qū)支持農(nóng)業(yè)聯(lián)盟(URGENCI)每兩年舉辦一屆的國際CSA大會,之前已先后在法國、日本、葡萄牙、美國等國家舉辦了五屆,今年第六屆將落地中國。另一個是第七屆中國社會生態(tài)農(nóng)業(yè)大會。
CSA的形式主要包括會員制宅配的農(nóng)場、農(nóng)夫市場、消費者合作社、觀光農(nóng)業(yè)等等。
各個CSA項目并不相同,但都遵循合作關(guān)系、本地化、團結(jié)、生產(chǎn)者和消費者的聯(lián)系這四個原則,試圖緩解包括環(huán)境污染、食品安全、糧食安全、地區(qū)發(fā)展、公平貿(mào)易等在內(nèi)的許多現(xiàn)代社會問題。
通過CSA的模式,普通居民可以認識自己食物的生產(chǎn)者,了解食物的來源,并獲得可靠的食物。而農(nóng)夫也可以從中得到更高的收益,認識自己的會員。雙方能有更多互動與更親密的關(guān)系,同時也都能更健康地生活。
本次大會討論的議題包括:食品安全,“三農(nóng)”可持續(xù),農(nóng)業(yè)觀光旅游、鄉(xiāng)村建設(shè)和參與式保障、CSA生產(chǎn)經(jīng)營、不同模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)、土壤保護等等。因為今年是世界土壤年,在大會閉幕式上,各地的農(nóng)人還將把自己家鄉(xiāng)的土帶到會場,將它們匯聚在一起,傳遞CSA農(nóng)人在土壤保護中的力量。
要知道,您也可以參與!大會期間(11月19日-22日),會議中心旁還會舉行有機農(nóng)夫市集,面向所有市民開放。全國各地中小型生態(tài)農(nóng)人、農(nóng)場、合作社將齊聚一堂,除了滿足你了口腹之欲,還有讓你眼前一亮的民俗文化展示、匠人手工藝品、公益組織的展示等等。 不過大會以環(huán)保為理念,不提供塑料袋,所以要記得自帶購物袋哦! 最后,關(guān)于這次會議的具體信息都給您放在這兒了,也許正是您想要的。
大會主題:“生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村建設(shè)” 大會時間:2015年11月19-22日 大會及農(nóng)夫市集地點:北京市順義區(qū)·陽光麗城國際會議中心 議題:食品安全,“三農(nóng)”可持續(xù)發(fā)展,CSA與經(jīng)濟復(fù)蘇,返鄉(xiāng)青年的從農(nóng)之路,農(nóng)業(yè)觀光旅游、鄉(xiāng)村建設(shè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營交流,參與式保障體系(PGS)等 拓展活動:世界有機農(nóng)夫市集、中國百年鄉(xiāng)建展、“愛故鄉(xiāng)”公益活動成果展、“人與食物”紀錄片展映等 主辦單位:清華大學(xué)、中國人民大學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)中心、國際社區(qū)支持農(nóng)業(yè)聯(lián)盟 承辦單位:北京市順義區(qū)人民政府、分享收獲(北京)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、國仁城鄉(xiāng)(北京)科技發(fā)展中心(小毛驢市民農(nóng)園) |
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