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燒鵝最好三十分鐘燒熟，怎么才能做到呢？ 燒鴨是早上送來的鴨子，現(xiàn)做現(xiàn)賣的，但是客人說不過入味，請問怎么才可以快速入味？最好是肉和骨頭多有醬香的味道。 ①同樣的脆皮水，要把燒鴨做成棗紅色，那么就把爐溫再提高。 ②沒有韭菜粉買，需要自己動手打粉 ③高溫可以解決，預(yù)溫提高，將脆皮水換成薄的，大火高溫?zé)?/div> ④不入味可以下多些淮鹽，多下點功夫去腌制 完畢 更多頂級 燒臘脆皮水，燒鴨醬秘方,燒鴨視頻 請搜索 《高一手燒臘秘籍精華版》 |
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