| 網(wǎng)友A 做飯時(shí)戴口罩有用么？如果有用，是否必須戴那種防PM2.5的？ 炒菜油煙確實(shí)是可吸入顆粒物的來(lái)源。有電視節(jié)目測(cè)定過(guò)，二百多的PM2.5，而且比外面的還狠——是直接攜帶致癌物的微粒，沉積在肺泡里就出不來(lái)，致癌物天天粘在上面...個(gè)人沒有做相關(guān)研究，不敢確認(rèn)口罩能不能解決油煙污染問(wèn)題。不過(guò)，個(gè)人意見是：戴口罩不如用好抽油煙機(jī)，用好抽油煙機(jī)不如換用無(wú)油煙鍋，最好用不產(chǎn)生油煙的烹調(diào)方法。 回復(fù) 網(wǎng)友B 買個(gè)很強(qiáng)力的抽油煙機(jī)對(duì)減輕油煙污染真的有用嗎？ 用個(gè)好的抽油煙機(jī)，再把窗戶開一個(gè)，情況會(huì)好很多。有研究證明廚房室內(nèi)通風(fēng)程度與油煙危害之間是負(fù)相關(guān)。當(dāng)然，少做冒油煙的烹調(diào)是最好的。即便排到室外去，也是大氣環(huán)境污染的因素。一個(gè)上千萬(wàn)人口的城市，每家出點(diǎn)油煙，就是一個(gè)驚人的數(shù)量。減少霧霾污染也要從家庭廚房做起！ 回復(fù) 網(wǎng)友C 我家油煙機(jī)還不錯(cuò)，就是管道不知怎么，總會(huì)聞到別人家做菜的味道，是不是也會(huì)受到油煙危害？ 是的。高層樓房共用煙道容易出現(xiàn)這種情況。別人家做菜的時(shí)候，你也要開抽油煙機(jī)。使用油煙機(jī)的要點(diǎn)是這樣的：灶臺(tái)點(diǎn)火之前就開抽油煙機(jī)機(jī)，打火時(shí)由于不完全燃燒就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。炒菜結(jié)束之后再繼續(xù)抽幾分鐘，把余下的油煙抽干凈。如果是住高層，午餐晚餐做飯時(shí)間，最好一直開著抽油煙機(jī)，避免別人家的油煙進(jìn)入你家廚房。 回復(fù) |
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