現(xiàn)在的糖尿病人群是越來越多,最重要的一點就是因為我們?nèi)粘5娘嬍吃斐傻?,一些飲食糖分過多,攝入過多引起血糖的升高,還有一個就是因為飲食的不規(guī)律造成的,那么糖尿病患者吃什么可以降低血糖? 降低血糖飲食注意事項有哪些 1、控制高熱量食物的攝入,多吃滋陰的食物,飲食少食多餐。 2、主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭,糖尿病(血糖)一旦控制不好會引發(fā)并發(fā)癥,導致腎、眼、足等部位的衰竭病變,且無法治愈。所以要控制預防好并發(fā)癥,每天服用洗胰清糖素服用可有效調(diào)養(yǎng)糖尿?。ㄑ牵⒎€(wěn)定降血糖,穩(wěn)定血糖,并可提高免疫力,預防并發(fā)癥。 3、要低鹽低脂,如豬油、肥豬肉、肥羊、肥牛、肥鴨,堅果類不要多吃,因為含有很高的油脂膽固醇;可以吃些涼拌芹菜、茄子肉末、冬瓜炒肉丁、海帶湯、洋蔥炒肉等。 降低血糖的食物: 1、洋蔥 洋蔥所含的S-甲基半胱氨酸亞?具有降血糖、降血脂的作用、洋蔥中還含有磺?丁酸,它可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。洋蔥還具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化的作用,經(jīng)常食用可預防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。美國科學家還發(fā)現(xiàn)洋蔥含有前列腺素A,前列腺素A能降低人體外周血管阻力、降低血壓,并能增加腎血流量和尿量、促進鈉鉀排泄,這對預防糖尿病的腎臟并發(fā)癥大有幫助。 2、苦瓜 有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利於控制血糖。 3、紫菜 紫菜之所以具有降血糖的作用,是由于在紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者在日常的生活中可以在飯錢食用紫菜,以此來降低血糖。 4、黑木耳 要想降血糖,黑木耳也是不錯的選擇,在黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀等營養(yǎng)物質(zhì),其中木耳中所含有的木耳多糖還具有很好的降血糖功效。并且經(jīng)過動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。 5、芹菜 性涼,味甘辛,無毒;入肺、胃、肝經(jīng),是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。 6、胡蘿卜 在胡蘿卜中含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分,這些營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過研究后證明,都具有明顯的降血糖的功效。胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料。 |
|