冬季天氣干燥，溫差明顯，一不小心就感冒發(fā)燒的。痛苦的是自己俗話說“病從口入”，那么“病”也可以從“口”開始預(yù)防。怎么從“吃”的方面預(yù)防感冒呢?

富含這些營養(yǎng)素的食物可預(yù)防感冒

維生素A

維生素A可以增強人體上皮細(xì)胞功能，對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力，同時還可以強健咽喉和肺部的粘膜，保持咽喉和肺部正常的新陳代謝。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。所以要增強人體的抵抗力就應(yīng)該從食物中攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，確保人體健康所需。

鋅

微量元素鋅和免疫功能關(guān)系密切，鋅可以增強細(xì)胞的吞噬能力，有殺菌的作用。

花青素

花青素對于激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力有很明顯的作用。

預(yù)防感冒，推薦吃這10種食物

牛肉

牛肉里面含有豐富的鋅，可以有效的幫助增強人體免疫力，從而達到預(yù)防感冒的效果。

雞湯

雞湯是治療和預(yù)防感冒的最佳補品，這可是全世界都認(rèn)同的。雞湯能夠增加人身體的熱量、補充營養(yǎng)，提高人體的免疫力。

蘑菇

蘑菇一直被認(rèn)為是提高免疫力的最好食物之一，研究人員甚至找到了理由：吃蘑菇可以促進白血球的產(chǎn)生和活動，這讓它們更具防范性。

胡蘿卜

胡蘿卜里面含有很豐富β-胡蘿卜素，它在身體里會轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A可以增強人體上皮細(xì)胞的功能，對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力。

薯類食物

薯類食物可以提供人體大量的維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等。其中山藥、芋頭、紅薯中還含有具免疫促進活性的粘蛋白，可以提高抵抗力。

豆?jié){

大豆制品的蛋白質(zhì)是植物蛋白中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，大豆除了富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之外，還有不少可以改善免疫力的物質(zhì)，例如有抗病毒功效的皂苷，以及激活免疫系統(tǒng)的凝集素。每天喝一杯鮮榨的豆?jié){是一個不錯的方式。

牛奶

蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，可有效預(yù)防感冒，所以要多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、豆類。

酸奶

酸奶中含有豐富的乳酸菌，它能促進血液中白血球的生長，從而達到預(yù)防感冒的作用。

紅茶

哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，如果我們能夠連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的話，我們?nèi)梭w中的抗病毒感染素就會大量增加，這對預(yù)防感冒是很有好處的。

各種水果

每種水果中都含有不同的維生素，所以補充多種維生素就可以多吃各種類的水果。花青素對于激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力有很明顯的作用，富含維生素C和花青素的水果有香蕉、橘子、奇異果、草莓、紅棗等。