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準(zhǔn)備好所有的食材。
五花肉洗凈切薄片，青紅椒切圈，蔥切碎。
炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒。
倒入五花肉翻炒。
炒至五花肉吐油微黃。
再放入青辣椒炒香
淋入黃酒炒香，再加入老抽，加入蠔油
炒至五花肉上色。
放入切片的大白菜翻炒。
加少許鹽。
加少許白糖，翻炒均勻。 白菜變軟淋入少許雞精翻炒均勻關(guān)火。
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
來(lái)自： 遠(yuǎn)景規(guī)劃館 > 《烹飪》
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