養(yǎng)生是每個人終生為之奮斗的事情，都希望能夠通過健康的養(yǎng)生方式來達(dá)到延年益壽的目的。生活中的很多人都在通過身體鍛煉或是食療的方法進(jìn)行身體的保健。其實，在中醫(yī)理論中講究這么一個說法“藥食同源”，日常生活中的很多食物其實都有極好的藥用作用，對治療一些常見的疾病有良好的食療功效。那么，到底是什么食物發(fā)揮著神奇的效果呢?接下來，小編就為大家詳細(xì)的介紹一下!

一、哪物干吃效果好

談到養(yǎng)生的食物，大家應(yīng)該都如數(shù)家珍，然而若提到食物干吃，是不是就不了解了呢?在我們的日常飲食中有很多食物干吃卻比熟吃發(fā)揮更好的食療養(yǎng)生效果，這一點也是很多人最容易忽略的一個重要點。其中，枸杞子和橘子皮便是其中重要的適合干吃的養(yǎng)生食物。那么，干吃枸杞子和橘子皮到底發(fā)揮什么重要的養(yǎng)生效果呢?

二、干吃枸杞子的強大養(yǎng)生功效

有句俗話說的好：“一年四季吃枸杞，人可與天地其壽”，這句話充分說明了兩個重要的關(guān)鍵點。其一，枸杞子是四季的的常見食品，因此人們很容易獲得。其二，常吃枸杞子能很好的起到延年益壽的目的。那么，干吃枸杞對人們的健康有什么強大的好處呢?

提高防衰抗癌效果

其實，說起枸杞，很多人并不是很陌生，生活中也常將枸杞當(dāng)做一種常見食物進(jìn)行食用，然而其中很多人都只是將枸杞子當(dāng)做泡茶的好“搭檔”，而忽略了枸杞可以干吃的這個事情，因而使得本身對人體有益的食物不能發(fā)揮其最大的養(yǎng)生功效。

枸杞的性味甘平，在枸杞中含有維生素C和胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)能起到良好的抗癌作用，不僅如此，在枸杞中還含有一種重要的微量元素——鍺，這種物質(zhì)能很好的對體內(nèi)的癌細(xì)胞產(chǎn)生消滅的作用，因為對于治療癌癥發(fā)揮了重要的效果。所有說枸杞是一種極好的防癌抗癌的重要食物。

但是，如果利用水沖泡枸杞進(jìn)行食用的話，那么由于受到水溫以及沖泡時間的影響，使得枸杞中能發(fā)揮的藥用成分有流失的現(xiàn)象，不能被完全的發(fā)揮出來。并且枸杞中所含的糖分是一種蛋白多糖，在水溫的狀態(tài)之下還極其容易發(fā)生變異，使得藥效大大降低。因而使得防癌養(yǎng)生的效果也大打折扣。

因為干吃枸杞的時候直接用嘴巴進(jìn)行咀嚼，能使得人體對枸杞中的營養(yǎng)成分進(jìn)行充分的吸收，因而其中的抗癌因子便能很好的作用于人體，從而提高了抗癌的作用。

我想，養(yǎng)生保健的首要前提便是預(yù)防癌癥的產(chǎn)生，這也是人體得以延年益壽的關(guān)鍵。因此，抗癌這個目的通過經(jīng)常干吃枸杞便能輕松達(dá)到。同時，對于一些愛美的人士，常干吃枸杞還能很好的起到防衰美容的效果。

因為枸杞中所含有的一種成分能很好的改善大腦自身的機能，從而延緩腦部的衰老狀況，同時作用于皮膚能很好的起到抵抗自由基的功能，達(dá)到美膚的效果。因此，經(jīng)常干吃枸杞對于人們的健康和美麗發(fā)揮的作用是很重要的。

但是，任何事情都是有兩面性的，雖然說干吃枸杞能對人們的健康有很大的幫助作用，但是我們也不能盲目的吃很多，要適量的控制量，而對于一些腸胃虛寒的患者便要減少枸杞的攝入。

三、橘子皮干吃的驚人效果

橘子是人們生活中一種極為常見的水果，然而當(dāng)我們吃完橘子之后都很習(xí)慣將橘子的果皮扔進(jìn)垃圾桶，實則這個看似沒有用的東西巧妙利用能對人們的健康發(fā)揮良好的作用。

因為這個剛剝開的橘子皮，我們可以利用其曬干之后自制成陳皮。在中醫(yī)理論中認(rèn)為，橘皮如藥物，以陳者為佳，所以說經(jīng)過曬干的橘子皮也是一種中藥。因為橘子皮經(jīng)過陽光的照射以及久置的原因，使得藥性增強，味苦，性溫。那么，干吃橘子皮到底有什么驚人效果呢?

1、清熱開胃

在本草綱目中有說到橘子的作用，常吃橘子有良好的潤肺止咳的功效，但是多食易上火生痰，而橘子皮曬干后食用有清熱解毒的作用，因此可見橘子的表里是不一的，而恰巧我們可以利用這一點，通過干吃橘子皮來進(jìn)行養(yǎng)生。

曬干的橘子皮中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)能很好的為人體補充所需。

我們可以利用曬干的橘子皮浸泡在白酒中，然后等待2周左右便可以飲用了，能很好的使得曬干的橘皮里的藥用成分發(fā)揮最大的效果，不僅酒味醇厚爽口，并且具有良好的清肺化痰的功效。因而在喝酒的同時還能輕松健康養(yǎng)生，多么一舉兩得的時候，對于一些愛喝酒的人，簡直就是美事一樁!

同時，曬干的橘子皮中含有類檸檬苦素，這種物質(zhì)能容易溶解于水中，并且還含有揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，從而對胃液的分泌產(chǎn)生良好的促進(jìn)作用，因而使得腸道中積聚的廢氣及時的排出，使得人們的胃口大開，吃飯也變得香起來!

2、健脾補益

現(xiàn)在的很多人每天似乎都有忙不完的應(yīng)酬，因此各種大魚大肉自然少不了，然后經(jīng)常的胡吃海喝之后，自然會產(chǎn)生消化不良或者是腸胃出現(xiàn)脹氣等各種不適的癥狀，這往往就是脾虛的表現(xiàn)。因此，這個時候我們可以利用曬干的橘子皮來完美的解決了。

生活中的很多食物很多少不了肉的搭配，但是肉吃多了，對人們的脾胃健康有不良的作用。因此，我們可以在做飯的時候，在各種食物中適量的搭配點曬干的橘子皮，便能很好的對腸胃的滯塞不通等癥狀產(chǎn)生極好的調(diào)理作用，對于改善腹脹和消化不良也有良好的作用。

但是在食用曬干的橘皮的時候需要注意，對于一些有胃火或是氣虛的人就要減少食用的量，并且每周吃一次就可以了，每次也不要吃太多。

結(jié)語：上文中，小編為大家詳細(xì)介紹了干吃枸杞和橘子皮的驚人養(yǎng)生效果，你都了解了嗎?其實，健康的養(yǎng)生方式并沒有想象中那么難，只要我們利用一些食物的巧妙吃法，便能很好的起到食療養(yǎng)生的驚人功效，希望今天為大家介紹的兩個食物干吃的方法能對大家的健康有良好的幫助作用!