養(yǎng)生最注重的是飲食和運(yùn)動(dòng)，對于飲食主要以清淡為主，而這里的清淡并不只是粥類，主要是禁忌辛辣類的食物。除了這些以外，水果也是最佳的養(yǎng)生食物。在眾多水果里，有的水果為人體提供營養(yǎng)元素，有的負(fù)責(zé)清潔腸道，還有的負(fù)責(zé)防治疾病，可以說不同水果對人體的作用也是有所不同。

冬季的寒冷已不是多穿衣服就能抵御寒氣的侵襲，寒氣一旦侵入體內(nèi)，人體免疫力會(huì)迅速降低，導(dǎo)致傷寒及其他疾病的出現(xiàn)。冬季雖寒冷，但經(jīng)常性的食用水果可有效的抵御疾病，并對人體養(yǎng)生有很好的促進(jìn)作用。在水果的選擇上，最好以驅(qū)寒為主。

一、冬季選擇什么水果最好

各個(gè)季節(jié)都有當(dāng)下的水果，而現(xiàn)如今科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，即使在冬季也有可能售賣著夏季的水果。梨雖然是秋天的果實(shí)，但在冬季食用梨好處非常多。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用，尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼、大便燥結(jié)癥較為適宜。所以，冬季應(yīng)該多食用梨。

任何水果都有自身的價(jià)值，其價(jià)值是自身的營養(yǎng)和對人類防治疾病的作用等，再則從水果自身果肉的鮮美程度來判斷具體的價(jià)值。

二、食用價(jià)值

梨是常見的水果之一，它不但擁有鮮美的果肉，其汁也非常多，對于止渴是最佳的選擇。它富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨還具有清肺養(yǎng)肺的作用，多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低，所以它還有“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”的稱號。

現(xiàn)如今的社會(huì)雖說生活水平不斷提高，但空氣的質(zhì)量越來越差，空氣的污染使人們的肺部出現(xiàn)各種疾病，而經(jīng)常性食用梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工制作梨干、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋等。

二、藥用價(jià)值

它除了食用價(jià)值還具備藥用價(jià)值，它的藥用價(jià)值給人體的健康帶來極大的作用，尤其是在這寒冷的冬季。它可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。

1、糖尿病患者的最佳水果

多數(shù)患有糖尿病的人群，一般不宜糖類食品為食，主要是以低糖或無糖的食物為主，而梨雖然吃起來是甜的，但其含糖量在15%以下，所以它是糖尿病患者的最佳食物，每天可食用量可在300-500克之間。

2、低膽固醇含量

雖然它的口感鮮美，汁也非常的多，但它自身還有超高的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，可滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。另外膽固醇的降低可使人的體重減輕，有助于減肥。

3、保護(hù)肝臟

經(jīng)常性吸煙及飲酒的男性，他們的肝臟會(huì)出現(xiàn)一系列的問題。長時(shí)間這樣下去有可能會(huì)導(dǎo)致肝癌。而梨本身含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用。所以，不管有無吸煙或者喝酒習(xí)慣的人，都應(yīng)該多吃梨來保護(hù)自身的肝臟。不過再次建議一下，吸煙有害健康，請慎重。

三、有些人群不宜食用梨

雖然常吃它對自身的健康有幾大好處，但個(gè)人的體質(zhì)以及水果的屬性等諸多因素的影響，有些人群是不能過多的食用梨。梨是涼性、多汁水果，有脾虛、慢性腸炎、胃寒病等患者忌食。婦女生產(chǎn)之后也不能食生梨，女性例假期間以及寒性痛經(jīng)者也是不能食用生梨。所以對于不能食用它的人群一定要注意。

對于不能食用它的人群應(yīng)該特別注意，因?yàn)槿魏嗡际怯袃擅嫘?，只有合理的利用它的自身價(jià)值才能使人體處于健康之中，如果只關(guān)注它的自身價(jià)值而忽略人體本身的屬性，這不但達(dá)不到養(yǎng)生的作用，然而使自身的健康陷于危害之中。

結(jié)語：在這寒冷的冬季，不但會(huì)使人的飲食偏向于辛辣的食物，同時(shí)人們的運(yùn)動(dòng)量也不斷的減少，即使不愿意吃冰冷的水果，也可以選擇將水果煮著吃來達(dá)到養(yǎng)生的效果，而梨就是其中一種，因?yàn)槎鄶?shù)人會(huì)用梨煮水喝來達(dá)到驅(qū)寒的效果。