武漢有那么10家店，吃貨們排隊(duì)也要等，你吃上了嗎？

盼月心情 2015-11-27

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在破舊不堪的古老巷子里，在隨意擺放的桌椅前，總有一群武漢人，常?？梢話仐壱磺?，為了心里心心念念的那個(gè)味道，甘愿排隊(duì)等候幾個(gè)小時(shí)！

武漢那些大名鼎鼎的限量過早、特色小吃、宵夜燒烤，吃到這些美食，這些餐廳門口永遠(yuǎn)爆滿，究竟是什么魅力能讓吃貨們趨之若鶩，拼了命也在所不辭吶？

逛哈子準(zhǔn)備了10家在武漢必須排隊(duì)才能吃到的神店，你吃上了嗎？

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江北牛肉粉面大王

他們家很熟悉武漢人的胃口，自己覺得怎樣好吃就怎樣做。店里的牛雜有很多種類，牛腩、牛腰、牛筋、牛鞭等等。牛肉粉里牛肉煮得超爛，喝湯的時(shí)候還能看見碎碎的肉末和鹵料，天冷的時(shí)候放上點(diǎn)辣子，一碗下肚全身都熱乎乎的。牛肉確實(shí)煮的超爛，湯里都能撈出鹵碎了的肉末。

地址：丁字橋老公安廳斜對(duì)面

德華樓包子

店子就在六渡橋米樂星旁邊的巷子內(nèi)，店面寬敞舒適。掰開德華樓的包子的時(shí)候，熟悉的樣子出現(xiàn)在眼前，皮薄餡足汁多，味道也是熟悉的味道，肉質(zhì)好，汁多卻不油膩。雪菜包、蓮蓉包、菇筍素包等品種，各具風(fēng)味，其他地方吃不到。

地址：江漢區(qū)漢口三民路66號(hào)(六渡橋過街天橋南側(cè))

蜀渝川菜館

沸騰魚是招牌菜，魚肉很嫩，入口就化。全料蝦球料很足，適合口味重的人。南瓜糯米能給人驚喜，軟軟甜甜的南瓜加上糯糯爽口的糯米，并且蒸的時(shí)候?yàn)⒘藱幟手?，糯米里還夾著紅豆！酸甜苦辣各種正宗的口味齊全，只一餐飯就能享受味覺的尊享。

地址：漢口萬松園橫路138號(hào)

吳氏麻木燒

麻木燒聽說以前是很多的士司機(jī)吃飯聚集的地方，適合武漢人的口味，食材都擺出來，看著點(diǎn)菜，很新鮮。大排檔的感覺，廚房是開放式的，能看到整個(gè)做菜的過程很放心。最簡單的烹調(diào)方法做出最美味的菜肴，新鮮、水嫩、多油、好味。一到飯點(diǎn)人聲鼎沸，場(chǎng)面堪稱壯觀，桌子都快擺到馬路上去了。

地址：長江日?qǐng)?bào)路28號(hào)圖書大世界旁

辣翻天重慶火鍋

他家的鍋底就一個(gè)字：辣！很符合重慶火鍋的特質(zhì)。菜品分量足，九宮格有九個(gè)味道，很有特點(diǎn)。食材很新鮮，鍋底夠辣，最驚艷的就是特色自制，實(shí)在是太香了！吃到嘴里回味無窮，烏雞卷也不錯(cuò)，還有紅糖小饅頭好好次！魚片也很不錯(cuò)，魚刺全被剃掉了，吃起來很方便。

地址：青島路8號(hào)(招商銀行對(duì)面)

荊州鍋盔

張飛鍋盔，也就是大鮮肉鍋盔，肉非常多，估計(jì)能有足足三兩，都?jí)虺幢P青椒肉絲了，餅是薄薄脆脆的，合著滿滿的白芝麻一起嚼著香香的。店前排隊(duì)就意味著出爐的鍋盔都是新鮮的。餅是薄薄脆脆的，剛出爐的鮮肉鍋盔拿在手上有點(diǎn)燙。

地址：水果湖橫路8號(hào)(水果湖步行街口)

一元路怪味燒餅

一個(gè)小車一個(gè)爐子就能烤出神奇酥脆的餅子。八個(gè)一鍋，三分鐘出爐。老板手速很快，隊(duì)伍不是很長，但經(jīng)常有人一買就是上十個(gè)，所以想吃上他們家熱乎乎的餅子至少要等二三十分鐘！加佐料時(shí)，老板會(huì)問需要辣椒和糖么？喜歡怪味的人最多，不過辣味和原味也相當(dāng)不錯(cuò)！

地址：一元路近十六中

吳氏蔥油餅

南京路與吉慶街交匯處的小小門面，每次去都要排隊(duì)。分量扎實(shí)、用料足，餅子煎得色澤金黃、外焦里嫩，關(guān)鍵是味道調(diào)得好、肉也新鮮。重口味的朋友可以試哈子他們家的豬油餅，估計(jì)漢口這邊有豬油餅的就這獨(dú)一家了！

地址：南京路與吉慶街交叉口處

王師傅豆皮館

最推薦牛肉豆皮，老板非常實(shí)在，撒起牛肉來毫不含糊，分量絕對(duì)足夠。有些食客還將牛肉豆皮稱為“帶蛋皮的鹵水牛肉飯”，可見其牛肉之多。豆皮的賣相讓人看了很有食欲，特別是在等待的過程中真是香味誘人。豆皮一鍋出來馬上就會(huì)被人搶光！

地址：高雄路47附3號(hào)(近臺(tái)北一路)

二嫂串串

老板娘二嫂會(huì)端上一鍋特制的麻辣醬湯，把點(diǎn)好的串串侵泡在醬湯里，沾著醬湯的串串讓你吃的停不了口！烤肉相當(dāng)?shù)娜胛叮⊙ê汪滛~還不錯(cuò)，他們家的素菜里，豆油皮和土豆還有包菜都很棒！砂鍋煨的，鍋底也是湯，味碟很香，牛肉是特色，煮出來超嫩，不會(huì)像吃別的火鍋很干很燥，吃辣了胃也不會(huì)難受，很贊！

地址：江岸區(qū)三陽路天德里路麟趾小區(qū)

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來自：盼月心情 > 《吃喝》

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