從吸收量上來看，鎂的吸收量遠遠小于氮磷鉀等大量元素。但是鎂在植株體內(nèi)所起的關鍵作用是非常重要的。

首先，鎂可以保持葉片常綠。氮和鎂是葉綠素重要的組成部分，而鎂則是葉綠素中唯一的金屬元素，對葉綠素的形成有著重要的影響。當體內(nèi)鎂含量不足時，葉片則會表現(xiàn)失綠癥狀，從而影響到光合作用的正常進行。

其次，鎂可保持細胞的完整性。鎂是果膠的成分，果膠對于維持細胞的正常結構及穩(wěn)定性非常重要。缺鎂時果膠不能正常形成，因而易出現(xiàn)細胞死亡而表現(xiàn)出壞死的癥狀。

再次，作物的生長離不開各種酶和能量的代謝，而鎂則是植株體內(nèi)幾十種生物酶酶的活化劑。它的豐缺影響到了作物的呼吸作用、有機產(chǎn)物的傳遞等等多種方面，也就是說，在缺鎂的情況下，植株生長紊亂，光合產(chǎn)物不能順利積累，從而造成減產(chǎn)。

資料顯示，作物對鎂的吸收與鈣是相同的，即為被動吸收，主要是依靠作物自身的蒸騰拉力來實現(xiàn)。也就是說，土壤供水量的高低也對鎂的吸收有很大影響，當土壤含水量不足或蒸騰強度較低時，鎂的吸收較為困難。

但鎂與鈣不同的地方在于，鈣在植株體內(nèi)難以移動，老化組織中的鈣很難移動到新的幼嫩組織當中去。而鎂在植株體內(nèi)是可以輕松移動的，這與兩種元素在植株體內(nèi)的分布不同，鎂雖然通過蒸騰作用從木質部維管束中吸收，但其在韌皮部中含量較高，可以通過韌皮部進行轉移，因而在栽培中我們?？梢园l(fā)現(xiàn)，當鎂供應不足時，老葉中的鎂大量轉移至新生的幼嫩組織中，老葉會率先出現(xiàn)失綠癥狀，一般會從葉肉開始，葉脈仍為綠色。在設施蔬菜栽培中，彩椒及番茄是容易表現(xiàn)缺鎂的作物，自進入盛果期后，隨著對氮磷鉀吸收量的增加，鎂的吸收量也不斷升高，而土壤中的鎂含量不足時，就容易表現(xiàn)自下而上的黃葉情況。

土壤中鎂元素含量的豐缺，主要看有效鎂（交換性鎂）的含量。記者從山東省壽光市土壤肥料測試與研究中心了解到，不同的土壤狀況，有效鎂的含量區(qū)別較大。就全國而言，有效鎂的分布呈北高南低的趨勢，我國土壤有效鎂含量較低的省份主要集中在中南地區(qū)的福建、江西、廣東、廣西、貴州、湖南、湖北等省份。土壤有效鎂較高的省份有內(nèi)蒙、山東、河南、遼寧、黑龍江、寧夏、吉林、河北、陜西、新疆等地。山東省土壤有效鎂的分布呈現(xiàn)北高南低、西高東低的趨勢。就土壤類型而言，土壤交換性鎂含量由高到低為：潮土＞鹽土＞砂漿土＞褐土＞棕壤土。

而從全國的設施蔬菜栽培土壤的檢測情況來看，呈現(xiàn)兩極分化的態(tài)勢，有的棚室土壤中鎂含量較低，達不到蔬菜適宜的300-450mg/kg的范圍，有的則超標嚴重，高的甚至達到了15543mg/kg，鎂元素嚴重超標。 當土壤的有效鎂含量在60-120mg/kg時，為鎂缺乏區(qū)；當土壤的有效鎂含量少于60mg/kg時，為鎂的嚴重缺乏區(qū)，應當及時補施鎂肥。一般認為高度淋溶的土壤，pH＜6.5的酸性土壤，有機質含量低，陽離子代換量低，保肥性能差的土壤易缺鎂。另外，因施肥不合理，長期過量施用氮肥、鉀肥、鈣肥的土壤，也會因離子間的拮抗而出現(xiàn)缺鎂。

鑒于土壤鎂元素含量差距較大，且不同類型的土壤鎂含量不同。菜農(nóng)在使用鎂肥時首先要對土壤進行檢測，了解土壤鎂素的豐缺情況，才能夠有目的地施用鎂肥。根據(jù)土壤酸堿度選用鎂肥品種。對中性及堿性土壤，宜選用速效的生理酸性鎂肥，如硫酸鎂；對酸性土壤，宜選用緩效性的鎂肥，如氧化鎂等。鎂肥可用于基肥、追肥或葉面噴施。做基肥，要在耕地前與其他化肥或有機肥混合撒施或摻細土后單獨撒施。做追肥要早施，采用溝施或兌水沖施。向土壤施用鎂肥每畝硫酸鎂的適宜用量為10-13公斤，折純鎂為每畝1-1.5公斤；一次施足后，可隔幾茬作物再施，不必每季作物都施。在作物生長前期、中期進行葉面噴施。

從以上內(nèi)容可以看出，土壤鎂含量呈現(xiàn)較高和較低兩大趨勢，在很多蔬菜栽培區(qū)域，由于連年種植，蔬菜從土壤中吸收了較多的鎂元素，導致鎂含量出現(xiàn)不足，這樣的土壤應該及時補充鎂肥。而有少數(shù)的案例是鎂含量嚴重超標，根據(jù)分析，這與菜農(nóng)選擇肥料不當有很大的關系。

現(xiàn)在很多菜農(nóng)在蔬菜高產(chǎn)時期沖施水溶性肥料，若菜農(nóng)選擇正規(guī)的水溶肥產(chǎn)品，則可保證土壤中各種元素的協(xié)調。有許多菜農(nóng)選擇了劣質的水溶肥料，在頻繁使用的情況下，會造成土壤鎂元素的超標。據(jù)了解，一些劣質的水溶性肥料在生產(chǎn)時，其鉀素所使用的原料不是磷酸二氫鉀、硫酸鉀等鉀肥，而是價格低廉的鎂肥。從產(chǎn)品外觀上看不出有任何的區(qū)別，但是這樣的肥料往往是鉀素含量不足，而鎂素嚴重超標。若是菜農(nóng)長期使用這樣的水溶肥料，勢必就會造成了土壤鉀不足，而鎂過剩的情況。最終會打破土壤元素間的平衡，給土壤帶來傷害。