固元膏,很多人都不太了解,或許連它是什么也不清楚。其實固元膏是一種非常補人的食物,固元膏配方都是些很珍貴的食材,對人體非常有益。想知道固元膏的功效與作用以及固元膏的做法嗎?那就一起來看看吧。 常吃固元膏的滋補效果非常明顯,如果你不會做,那就看看下面的步驟教程,一定能做出來。 做法一 材料 熟的黑芝麻1斤,核桃仁1斤,去核紅棗1斤,半阿膠250克,黃酒2斤(我用了1斤黃酒,1斤白開水),冰糖半斤(我只用了180克)。 做法 1.將黑芝麻用料理機(jī)打成粉。 2.核桃仁用刀切碎。 3.紅棗用料理機(jī)打粉碎(在紅棗的選擇上,一定不要為了貪圖便宜,而去買那些路邊攤,那種的不衛(wèi)生)。 4.冰糖也用料理機(jī)打成粉。 5.阿膠打成粉。 6.把以上所有材料放在一個大盆里和勻,加入黃酒進(jìn)去拌和。 7.攪拌好了之后,把它裝進(jìn)一個或分裝進(jìn)2個盆里,隔水大火蒸15分鐘后小火蒸2小時。 8.涼有裝進(jìn)保鮮盒里放冰箱冷藏,平時吃的那盒可不用放冰箱。 做法二 材料 紅棗1斤半,黑芝麻1斤,阿膠半斤,核桃1斤,黃酒2斤,冰糖半斤。 做法 1.把阿交弄碎放入食品加工機(jī)打成粉狀。 2.芝麻洗凈炒干再加工機(jī)里打碎。 3.核桃佳絞碎,紅棗洗凈去核絞碎,冰糖打成末。 4.所有料入在一個大盆里倒入黃酒攪攔均勻,蓋上蓋放大鍋里隔水蒸,大火15分鐘后改小火一個半小時,完全蒸透。 5.放涼后裝在干凈無水的瓶子里放在冰箱內(nèi)保存。 做法三 材料 阿膠2-3兩,黑芝麻半斤,核桃半斤,紅棗半斤,冰糖半斤,黃酒1斤。 做法 1.核桃、紅棗(去核)洗凈,放入攪拌機(jī)的打粉器里打成碎末。 2.黑芝麻可以到超市買現(xiàn)成的粉。 3.冰糖用紗布包起來砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化)。 4.所有材料放入一個大容器里攪拌均勻,最后倒入黃酒攪拌均勻。 5.蓋好容器的蓋子,放入鍋內(nèi),隔水蒸。 6.先用大火蒸15分鐘,然后改小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。 7.出鍋晾涼,放入可以密封的飯盒中。入冰箱冷藏。 做法四 材料 |
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