昨天和大家介紹了葡萄為什么需要人為打破休眠,今天我們來談?wù)劥蚱菩菝叩某R?guī)方式,主要分為化學(xué)方式與物理方式,化學(xué)方式主要采用的是單氰胺及石灰氮兩種氰胺類藥劑來打破葡萄休眠,北方使用石灰氮較多,南方使用單氰胺較多,今天我們先來談?wù)剢吻璋贰?/span>一、單氰胺作用機(jī)理 單氰胺打破葡萄休眠的機(jī)理比較復(fù)雜,普遍認(rèn)可的解釋是,單氰胺是通過對休眠芽組織的呼吸作用及相關(guān)酶系統(tǒng)產(chǎn)生影響而改變了芽休眠組織新陳代謝的平衡,最終導(dǎo)致休眠的打破。 二、單氰胺性質(zhì) 純品單氰胺為白色片狀晶體,對人及家畜有毒性。但市面上見到的單氰胺許多是單氰胺水合物,理化性質(zhì)相對更穩(wěn)定,破眠效果更好,使用方便耐于運輸,對人及家畜的毒性較低。且有可能已經(jīng)配入了非離子型表面活性劑。 三、使用單氰胺的好處 在葡萄上正確的使用單氰胺可取到提前上市和增產(chǎn)的作用。通常,單氰胺處理可使葡萄提前成熟1-3周,提高產(chǎn)量是因為提高萌芽率和整齊度間接提高產(chǎn)量。 四、單氰胺使用注意事項 1、單氰胺雖好,但其風(fēng)險也比較大,使用前最好充分咨詢廠家技術(shù)員具體使用事項。因為不同廠家生產(chǎn)有具體差異。單氰胺使用的濃度以及使用的時期因品種、氣候等因素有較大的差別。 2、一般廠家會有一個建議濃度區(qū)間,切記不要超過最高使用濃度。通常在一定濃度范圍內(nèi),隨著藥劑濃度的增加,破眠效果也更好,但同時面臨藥害的風(fēng)險性也增大。但有一種特殊情況可適當(dāng)增加濃度,在打破隱芽,更新枝條時使用。單氰胺的使用一定要掌握好使用時間,使用時間不對,低濃度也容易出現(xiàn)藥害。 3、應(yīng)在休眠中期或末期選擇晴天進(jìn)行使用,氣溫在10-20度之間為適宜,低于6度應(yīng)取消使用。(只做參考,具體指標(biāo)咨詢廠家為準(zhǔn)) 4、提前查詢天氣預(yù)報及結(jié)合園內(nèi)情況使用,如濕度過高或在一天之中有降雨天氣,藥害幾率增大許多。 五、單氰胺藥害癥狀 單氰胺藥害會引起萌芽率下降,嚴(yán)重時芽體壞死,花量減少,座果率下降等癥狀出現(xiàn)。 |
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