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絲絲入味，回味無窮，瘦而不柴 百吃不膩！入口有點甜，吃過我家的都認定，這是我家獨一無二最好的豬肉鋪，喜歡吃辣的盆友們腌制的時候放點辣椒粉就可以了。   材料 豬肉沫500克、料酒適量、老抽適量、蜂蜜適量、魚露適量、黑胡椒適量、白芝麻少許 做法 1、肉餡里放入除白芝麻外的所有調(diào)料將肉餡充分拌勻 2、鋪一層錫紙，取一半坨肉餡（分2~3次），在肉餡上蓋上保鮮膜，用搟面杖搟成薄厚均勻的肉片  3、搟成的肉片大小以烤盤的大小為標準，揭去保鮮膜，將肉片連同錫紙放到烤盤上 4、烤箱180度預(yù)熱，中層上下火烤15分鐘后將肉片翻面再繼續(xù)烤8分鐘  5、烤好的豬肉脯拿出再次翻面，刷上一層蜂蜜，撒上白芝麻繼續(xù)烤5分鐘即可   |
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