【導(dǎo)讀】冬至節(jié)氣養(yǎng)生必知,宜保暖少冷食,下面小編為你詳細(xì)介紹。冬至是陰極之至,陽(yáng)氣始生的節(jié)氣。如果不注意防寒,至陰之邪傷人陽(yáng)氣,產(chǎn)生內(nèi)寒,使人生病。所以冬至前后,人們?cè)陴B(yǎng)生時(shí)應(yīng)把防寒作為第一要?jiǎng)?wù),特別是中老年人在這段時(shí)間里應(yīng)注意保暖,運(yùn)動(dòng)之前應(yīng)充分熱身,否則筋骨容易受傷。 冬至這天,日照最少。古有說(shuō)法,冬至“陰極之至,陽(yáng)氣始生”。這一天陽(yáng)氣開始回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始。
“冬至到,陰極陽(yáng)始,人體內(nèi)的陽(yáng)氣開始生發(fā),最易吸收外來(lái)營(yíng)養(yǎng),從中醫(yī)角度而言,這是最宜滋補(bǔ)的季節(jié)?!泵粤纸淌诮ㄗh,在膳食調(diào)理上,應(yīng)多吃些羊肉、狗肉、生姜、桂圓等御寒、溫補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)的食品,使體內(nèi)多產(chǎn)生一些熱量,達(dá)到御寒效果。同時(shí)進(jìn)補(bǔ)也要因人而異、有的放矢。飲食宜多樣,合理搭配?!皯?yīng)該少吃冷食,像餐后應(yīng)少吃西瓜等?!?br> “冬至”也意味著“數(shù)九”天的開始,“天氣寒冷,心、肺、腦類發(fā)病率相對(duì)提高?!泵粤纸淌谔貏e提醒,冬至寒冷,心臟病和高血壓患者病情易加重,患中風(fēng)者增多,需隨時(shí)關(guān)注身體變化。應(yīng)注意防寒保暖,尤其是頭部和腳部,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,以利血液流暢。不要過(guò)度勞累,保持好心態(tài),焦躁、發(fā)怒傷身體;可適當(dāng)進(jìn)行御寒鍛煉,比如慢跑、打拳等,可以提高身體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。
對(duì)于喜歡穿短裙的女性朋友,毛以林建議要注意保暖。“受寒容易引起女性痛經(jīng)等問(wèn)題,建議平常少吃寒性食物,外出要加強(qiáng)頸、腹部保暖,最好晚間堅(jiān)持泡腳,注意養(yǎng)肝、護(hù)肝。 中醫(yī)有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年防病痛”的說(shuō)法。滋補(bǔ)可以分為四類,即:補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。補(bǔ)氣的食品有山藥、洋芋、馬鈴薯、板栗、糯米、花生、雞肉、牛肉等;補(bǔ)血食品有黑芝麻、紅棗、桂圓肉、黑豆、黑木耳、烏雞、紅糖等;補(bǔ)陰的食品有百合、梨、銀耳、鴨肉、荸薺、藕、牛奶、雞蛋、蜂蜜等;補(bǔ)陽(yáng)的食品有羊肉、胡桃肉、韭菜、茴香、鵪鶉等。進(jìn)補(bǔ)時(shí)忌盲目食補(bǔ),中醫(yī)治療原則是“虛則補(bǔ)之”。虛可補(bǔ),不虛正常飲食即可。 除了多穿衣服和加強(qiáng)體育鍛煉之外,在日常飲食中,還應(yīng)多吃些御寒食物,如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡蘿卜、山芋、百合、羊肉、牛肉等,這些食物可以提高機(jī)體的御寒能力。 冬至養(yǎng)生三大原則 冬季飲食應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“元憂平陽(yáng)”的原則,飲食以滋陰潛陽(yáng)、增加熱量為主。 1.養(yǎng)腎為先 寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽(yáng)氣內(nèi)斂,人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí),腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備 足夠的能量,又要為來(lái)年貯存一定的能量,所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補(bǔ)充,要多吃些動(dòng)物性食品和豆類,補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。 2.溫食忌硬 黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過(guò)熱易損傷食道,進(jìn)入腸胃后,又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過(guò)寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?br> 3.增苦少咸 冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會(huì)更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過(guò)旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。 冬至市民應(yīng)早睡晚起,等陽(yáng)光出現(xiàn)才外出活動(dòng),“冬季天氣寒冷,晨練過(guò)早容易使人體受寒冷空氣刺激,誘發(fā)心腦血管疾病。”姚樂(lè)毅建議,可將晨練安排在早上7點(diǎn)到9點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段。高血壓患者如果晨練太早,氣溫太低會(huì)使血管驟然收縮,導(dǎo)致血壓迅速升高,可能引起心絞痛發(fā)作。 冬季不宜進(jìn)行高強(qiáng)度的體育鍛煉,運(yùn)動(dòng)時(shí)讓身體發(fā)熱或微微出汗即可,比如瑜伽、慢走、太極拳比較合適。 日常飲食:應(yīng)“三多三少” 冬至臨近,天氣寒冷干燥,萬(wàn)物都已蘊(yùn)藏,因此人的身體也需要進(jìn)行滋補(bǔ),而冬至也被人稱之為最佳的滋補(bǔ)時(shí)節(jié)。 |
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