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●國(guó)家級(jí)名老中醫(yī) 李乾構(gòu) ●彭美哲
11月8日是立冬節(jié)氣。立冬后氣溫下降明顯，自然界萬(wàn)物活動(dòng)趨向靜止，草木凋零，蟄蟲(chóng)伏藏準(zhǔn)備冬眠，此時(shí)天地一片蒼茫。南北各地的人們?cè)诹⒍斩剂?xí)慣進(jìn)補(bǔ)，北方人大多在立冬吃餃子，南方人則愛(ài)吃雞鴨或魚(yú)肉等。在這萬(wàn)物收藏、趨避寒冷的時(shí)節(jié)，養(yǎng)生重在一個(gè)“藏”字。
潛藏陽(yáng)氣。立冬后養(yǎng)生需順應(yīng)自然界閉藏的規(guī)律，以收斂陽(yáng)氣為基礎(chǔ)。正如《素問(wèn)·四季調(diào)神大論》提示：“冬三月，無(wú)擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光”，意思是說(shuō)在寒冷的冬季，不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，否則會(huì)破壞人體陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能，導(dǎo)致陽(yáng)氣外泄，不利養(yǎng)生。
在起居方面，立冬時(shí)節(jié)宜早睡晚起，早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，晚起以固陰精，保證充足的睡眠，才能有益于陽(yáng)氣的潛藏。唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō)：“冬月不宜清早出，夜深歸，冒犯寒威。”即老年人外出活動(dòng)盡量選擇日出之后和太陽(yáng)未落之時(shí)，以趨避寒氣。另外，立冬后穿衣需保暖，以防感冒、耗傷陽(yáng)氣，尤其要注意背部的保暖。但也不可過(guò)分添衣，因?yàn)橐轮^(guò)厚，時(shí)常出汗，則皮膚毛孔開(kāi)泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入。
補(bǔ)益腎氣。立冬后天氣由涼轉(zhuǎn)寒，此時(shí)人體腎氣會(huì)變得旺盛，以適應(yīng)氣候的變化。中醫(yī)認(rèn)為，“腎者主蟄，封藏之本”，明代醫(yī)家張景岳也指出“以冬寒之氣養(yǎng)腎”，因此，立冬后補(bǔ)益腎氣都要圍繞一個(gè)“藏”字。
飲食上宜減少辛辣刺激及生冷、燥熱的食物，以便潛藏腎氣。適合吃一些清補(bǔ)甘溫的食物，如雞、鴨、魚(yú)類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同時(shí)配以甘潤(rùn)生津的果蔬，如梨、冬棗、柑橘等。另外，睡前用熱水泡腳可調(diào)和腎臟陰陽(yáng)之氣。耳朵上穴位密布，且通四肢百骸，中醫(yī)認(rèn)為腎臟開(kāi)竅于耳，常常搓揉按摩耳廓有補(bǔ)益腎氣強(qiáng)健身體的作用?！?/SPAN>
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