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映霜紅桃樹栽培指南

 yzsr273 2015-11-06

 

 

    映霜紅桃是山東省青州市益民果樹研究所歷經(jīng)十三年雜交選育的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的極晚熟品種,20131018日通過國家鑒定。映霜紅桃具有晚熟、耐藏、個大、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、效益高六大特點和五大開發(fā)優(yōu)勢。

     一、映霜紅桃的五大優(yōu)勢

       (1) 映霜紅桃成熟季節(jié)好,具有反季節(jié)獨占市場的優(yōu)勢。

    映霜紅桃成熟期在10月中旬至11月上旬,此時市場上百桃皆下市,真正做到了人無我有,錯開季節(jié),獨占市場,這是非常寶貴的優(yōu)勢。誰占領(lǐng)這一優(yōu)勢,誰就獲得巨大效益。尤其是在方地區(qū)建設(shè)生態(tài)園、旅游園、觀光園、采摘園的開發(fā)商,更應(yīng)該抓住這一優(yōu)勢!因為近年氣溫高,映霜紅桃開花早,成熟期能提前1015天,此時正值仲秋節(jié)和國慶旅游旺季,映霜紅桃成熟上市,兩者相互配合,形成特色,恰到好處。

      (2)映霜紅桃硬度大,具有成熟掛果時間長的優(yōu)勢。

    桃果一熟就軟,三、五天銷售不完就冒水變質(zhì),這是桃果的共同缺點。映霜紅桃硬度高達10--13公斤/平方厘米,比普通桃硬度高三至五倍 ,果上站上一個人都踩不壞,被中央電視臺稱作掰不開、摔不壞、踩不爛的桃。映霜紅桃克服了桃一熟就軟的難點,成熟后可在樹上掛果一個月,為你銷售提供了很大的空間。

      (3) 映霜紅桃具有耐儲藏的優(yōu)勢,填補一項市場空白。

    人所共知,蘋果、梨可冷庫貯藏,季產(chǎn)年銷。桃果因特殊的組織結(jié)構(gòu),在低溫條件下,果肉發(fā)生褐變,變色、變味、無法食用,失去商品價值,這一直是世界桃果貯藏的難題。映霜紅桃的問世就克服了這一世界難題,實現(xiàn)在冷庫貯藏2-3個月,元旦、春節(jié)上市。填補了一項市場空白,使冬季果品市場桃果供應(yīng)實現(xiàn)零的突破。

    映霜紅桃耐貯藏這一優(yōu)勢,在開發(fā)上有二層意義:一是貨架期增長,由3-5天延長到2-3個月,這樣就具備了大開發(fā)的條件,不管面積再大、產(chǎn)量再高,銷售不存在問題,可放心開發(fā)。二是貯藏增值效益巨大。映霜紅桃采收季節(jié)入庫價每斤6元,出庫每斤12--15元,零售每斤18-20元,通過貯藏增加產(chǎn)值2-3倍。就是說貯藏一百萬斤桃,可增產(chǎn)值500--600萬元,效益巨大。這是果品冷庫的一大福音,也是開發(fā)商建設(shè)冷庫,冷藏增值的一大契機,更是農(nóng)村專業(yè)合作社,大面積開發(fā)映霜紅桃,利用冷庫儲藏增值壯大自己的好機會。

      (4) 映霜紅桃品質(zhì)超群,在品質(zhì)上獨具特色優(yōu)勢。

    映霜紅桃品質(zhì)特色具有四最:顏色最紅,糖度最高,硬度最大,口感最好。果面著鮮艷美麗的玫瑰紅色,極其漂亮,成熟季節(jié)秋高氣爽,紅果、綠葉相互映襯,猶如仙子天上來,美不勝收,對消費者第一印象是外觀美。含糖量18.1%,最高達26%,比一般桃9--12%高一倍多。硬度高達10--13公斤/平方厘米以上。吃起來脆甜可口,改變了桃果軟、 綿、酸的弱點,達到硬、脆、甜的極佳狀態(tài)。品嘗一口,齒頰留香,回味無窮,食而不忘。吃過映霜紅桃的都說:“吃了映霜紅桃,什么桃也不想吃了”。這是觀光園、采摘園、招攬游客的一大亮點和特色,也是映霜紅桃能夠暢銷不衰,供不應(yīng)求的基礎(chǔ)。

     (5)映霜紅桃畝產(chǎn)萬斤,畝收入6萬元,具備豐產(chǎn)、效益高的優(yōu)勢。映霜紅桃色澤艷麗,果肉白色,汁多,風(fēng)味香甜??扇苄怨绦挝?/FONT>12.5%~14.0%,黏核,品質(zhì)極優(yōu)。成熟后留樹25天不軟,無裂果,耐貯運。葉片長橢圓披針形,綠色,葉柄短,1年生枝條綠色,陽面淺紅色,中果枝節(jié)間長度1.85厘米。花枝粗度中等,花芽著生密,夏季修剪的多為復(fù)花芽,花鈴形,花瓣粉紅色,花粉中等。

    映霜紅桃自花結(jié)實,座果率極高,畝產(chǎn)可達萬斤。采收期 批發(fā)價6元,零售價10元,批發(fā)畝收入6萬元,比普通品種畝收入5--8千元高出8--10倍,效益極其顯著。是農(nóng)民致富的好品種,只要戶栽20畝,就可實現(xiàn)百萬富翁的夢想。

     二、種植映霜紅桃經(jīng)濟效益估算:

    映霜紅桃特別豐產(chǎn),盛果期15年以上,畝產(chǎn)達萬斤。采摘期按批發(fā)價每斤6元計算,畝收入6萬元.生產(chǎn)成本每畝0.6萬元(包括肥料、農(nóng)藥、灌溉、套袋及用工),實際畝純收入5.4萬元。如開發(fā)200畝,年總收入1200萬元,純收入可達1080萬元,年純收入占投資的90%,“綠色工廠”比“冒煙工廠"效益更可觀,是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的頂級開發(fā)項目。

    如果生產(chǎn)有機果品,收入可再提高3--5倍,如在果上曬制上福、壽,吉祥如意等圖案和字,通過精包裝每個桃售價20元,效益更高。

    如果自建冷庫,貯藏映霜紅桃100萬斤,入庫價每斤6元,出庫批發(fā)價每斤12元。貯藏三個月,每月每斤貯藏成本0.1元,三個月共0.3元,貯藏增值每斤5.7元,100萬斤可獲取570萬元的巨大效益。

    三、映霜紅桃開發(fā)前景分析:

    目前全國桃樹栽培面積1300萬畝,90%的面積是6--8月成熟的中、早熟品種,9月份成熟的晚熟桃寥寥無幾,10月份成熟的極晚熟桃市場上基本沒有,冬季桃果市場更是空白。形成了早、中熟桃栽培過量,晚熟桃偏少,極晚熟桃極缺的局面。人無我有這是發(fā)展經(jīng)濟的最新理念,誰能把映霜紅桃實現(xiàn)上規(guī)模、上產(chǎn)量,占領(lǐng)市場,誰就將獲得巨大效益。

    映霜紅桃是2010年剛剛通過鑒定的極晚熟品種,到2013年底全國推廣栽培面積2萬畝左右,結(jié)果面積不超過800畝,豐產(chǎn)園僅50畝。推廣工作剛剛起步。一個桃品種在全國出現(xiàn)飽合狀態(tài)需100萬畝左右,若一年推廣二萬畝還需50年的時間,所以放心開發(fā)。而且映霜紅桃具有早結(jié)果、早豐產(chǎn)的特性,今春栽樹、明春開花結(jié)果,畝栽110株三年豐產(chǎn),畝栽554--5年豐產(chǎn),壽命二十多年,豐產(chǎn)期長達15年。如果將映霜紅桃打入國際市場更是潛力無窮。

 

 

            映霜紅桃大田栽培技術(shù)

 

一、映霜紅桃苗大田栽植密度

    稀植 : 、行距3*4米,每畝55株;密植2 *3米或1.5*4米,每畝111株;

    高密度栽植1×2米,每畝300多株,柱形整枝,陜西、安徽多采用這種密度。栽植時期,春栽冬栽都可以。

冬栽發(fā)芽早,長勢旺,但必須栽后培土,防止抽條。春栽以三月上旬栽植較好,過晚栽植則出現(xiàn)先發(fā)芽后生根,枝條出現(xiàn)回芽現(xiàn)象,對生長不利。

 

二、映霜紅桃正常生長發(fā)育對環(huán)境條件的基本要求

建園要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、交通、地形、土壤、水源等條件,結(jié)合桃樹的適應(yīng)性,特別是強喜光性和怕澇性,選擇陽光充足、地勢高燥、土層深厚、水源充足且排水良好的地塊。

 (1)地下水位不能高于1米  桃樹屬淺根性,生長旺盛,需要通氣性良好的土壤。地下水位過高時,要起壟做高畦。

 (2)排水良好  桃樹根系呼吸旺盛,最怕水淹,要做好排水防澇工作。

 (3)PH值不超過8  桃樹耐鹽堿能力差,一般在微酸性土壤上生長良好,當(dāng)PH超過8時,會出現(xiàn)黃化,以致影響產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性。酸性土壤在整地時可以施用適量石灰。堿性土壤多施農(nóng)家肥。

(4)禁選風(fēng)口  桃枝葉密集,果柄短,遇風(fēng)常出現(xiàn)“葉磨果”,似果銹,降低或失去商品價值。在氣候條件相對不穩(wěn)的地方和丘陵山區(qū),因為風(fēng)口常會發(fā)生凍花、凍傷幼果的現(xiàn)象,所以要避開風(fēng)口,不能在山口、溝谷地建園。

 (5)忌重茬  桃樹根系殘留在土壤中,會分解成氫氰酸和苯甲酸,它能抑制桃樹新根生長,濃度高時會殺死新根。所以重茬桃樹表現(xiàn)生長弱,病害多(如流膠病、根癌病等),果實小,嚴(yán)重的會死樹。如果必須利用老桃園時,應(yīng)先種23年禾本科作物或綠肥,再行種植,或先采用客土,多施有機肥的方法,減少不良影響。注意李、杏、櫻桃園廢棄后種桃也出現(xiàn)再植病。

(6)山地、丘陵地建園,應(yīng)選擇陽坡。避免陰坡和谷地建園,因為陰坡、谷地的光照不足,容易遭冷空氣襲擊,出現(xiàn)霜害、凍害,果實產(chǎn)量低,品質(zhì)差。

 

三、桃園的規(guī)劃設(shè)計

   桃園規(guī)劃要根據(jù)地形、地貌、規(guī)模、機械化程度、氣候特點、土壤狀況等確定。對于面積比較大的果園,要做好以下設(shè)計: 

 (1)防護林建設(shè)

  防護林可以降低風(fēng)速,防止桃樹的機械損傷和減少落果;減少土壤水分蒸發(fā),改善桃園水分供應(yīng);防止雨水沖刷,保持坡地水土;調(diào)節(jié)園內(nèi)氣溫,減輕凍害。因此在建立大型桃園時,必須提前2年建設(shè)防護林。

 一般采用透風(fēng)林帶,即由闊葉樹與針葉樹和灌木組成,林帶上下具有透風(fēng)的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu),防風(fēng)距離遠。

 林帶由48行組成,小面積桃園24行即可,林帶間距200米~400米。林帶要與主風(fēng)向垂直,一年中四面都受風(fēng)害時,要在四周建立防護林帶。實際操作時,可以結(jié)合現(xiàn)有道路、溝渠的防護林進行。

 林帶距桃樹須有10米~15米的距離,并在灌木外2米處挖溝斷根,以免影響桃樹生長。

 (2)小區(qū)規(guī)劃

  在平地小區(qū)面積一般在7公頃左右。在地勢平坦、機械化程度高的地區(qū),可以擴大至14公頃。地形有所起伏,結(jié)合自然地貌,小區(qū)面積在4公頃左右。坡地小區(qū)面積在2公頃左右。

  目前我國暫屬于家庭聯(lián)產(chǎn)承包制,不便建立規(guī)?;墓麍@,群眾可以自發(fā)聯(lián)合,湊成24公頃的桃園。土地流轉(zhuǎn)后或政府也可以組織、協(xié)調(diào),對有興趣的農(nóng)戶,進行地塊調(diào)正,形成一定規(guī)模的桃園,便于管理,形成產(chǎn)業(yè)。

  小區(qū)的形狀多為長方形,長邊按南北向或與有害風(fēng)向垂直,山區(qū)長邊必須與等高線平行。同一小區(qū)內(nèi)的品種要相同或相近,便于田間管理和統(tǒng)一采收。 

(3)道路及排灌系統(tǒng)

  按小區(qū)的規(guī)劃設(shè)計道路。主干道貫穿全園,與園外大路相連,寬6米~8米,便于運送桃果和生產(chǎn)資料(肥料、農(nóng)藥、包裝物等);支路是連接各小區(qū)與主干道的通路,寬4米~6米,便于農(nóng)用機械進出。小區(qū)面積大時,須設(shè)田間小路,一般寬2米~3米。注意道路寬度是樹成形后的實際寬度。具有觀光、自采性質(zhì)的桃園,可以加寬田間小路,甚至把支路的某段加高,以利觀賞。

 灌溉與排水溝一般沿道路設(shè)置,有利于充分利用土地。水源為水庫時,渠道可用明溝或暗溝;水源為地下水(井水)時,最好能采用管道引到田間,再用軟管灌溉各行,有條件的最好采用滴灌、涌泉灌或微噴,既省水又能有效控制土壤濕度,滿足桃樹不同時期對水分的需要。雨水較多地區(qū)必須起壟栽植,改善根域環(huán)境,壟與壟中間形成小溝,流入排水溝。排水溝結(jié)合地形,由高到低,及時排出因雨水過大形成的地面積水。 

(4)桃園附屬建筑

    包括管理用房(辦公室)、生活用房、農(nóng)具農(nóng)機室、肥料農(nóng)藥倉庫、配藥池、包裝物等必要的建筑,應(yīng)設(shè)在交通方便的地方。有的地方還需建筑一個位置較高的護果棚,以防果實丟失。包裝場是果實分級包裝的場所,也是臨時貯藏的場所,同時又是進行各種活動、材料、物品進出的場地,不可忽視。大型果園還要考慮有機肥腐熟堆漚場地。

5桃園的“開心樹形建園

桃園在建園時就要考慮采取的樹形,這樣便于確定株行距及要采取的輔助措施。開心形樹形建園是一種不錯的建園樹形,具有通風(fēng)透光好、管理方便等優(yōu)點。是稀植園栽培的樹體結(jié)構(gòu) 。

6)桃樹苗“主干形”的樹體結(jié)構(gòu) 

    該主干樹形屬小冠樹形,是骨干枝最少、結(jié)果枝最多的樹形之一。適于密植栽培,一般行距2米,株距1米左右,映霜紅桃苗畝栽333株。其優(yōu)點是修剪量輕、生長緩和,易于早實豐產(chǎn),整形修剪技術(shù)簡易,便于學(xué)習(xí)和操作。其樹體結(jié)構(gòu):干高50厘米左右,樹高2.32.5米左右,冠徑1.01.5米。在中央領(lǐng)導(dǎo)干上,四面八方、均勻分布2030個側(cè)生分枝,分枝角度均為80°—90°。與此同時,在主干上距地面40厘米內(nèi),在西南方向留一個牽扯枝,其粗度為主干的1315,上面著生1015個側(cè)生分枝,這有助于控制樹冠上強和穩(wěn)定樹勢,由于該枝相當(dāng)于樹上的鉤,為此把該樹形象地稱為“鉤形”樹形。其樹體結(jié)構(gòu)的優(yōu)點是比較簡單、成形快、易修剪、通風(fēng)透光,易于治理。

四、映霜紅桃桃樹生物學(xué)特征 

物候期 在黃河流域(北方大部)花芽膨大期為3月中旬,盛花期為4旬至4旬,花期57天,晚熟映霜紅桃10月中下旬果實成熟,生育期100110天。

生長結(jié)果習(xí)性 幼樹生長強旺,新梢多次分枝,如配合2-3次摘心,當(dāng)年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。進入大量結(jié)果以后,樹勢趨向中庸,生長穩(wěn)定,新梢抽枝粗壯,萌芽率高,成枝力強,復(fù)花芽居多。

映霜紅桃苗的修剪初果幼樹以長、中果樹結(jié)果為主,盛果期以中、短果樹結(jié)果為主,占果樹總量的76%以上。映霜紅桃自然授粉坐果率高,需嚴(yán)格疏果,以增大果個。

 

五、挑選映霜紅桃樹樹苗需注意的事項

1、首要的是觀察桃樹苗根系。看桃樹苗是否有無受損現(xiàn)象,側(cè)根少或沒有側(cè)根的桃樹苗屬劣苗。好的桃樹苗具有完整、密集、分布均勻的根系。

2、觀察桃樹苗芽。優(yōu)質(zhì)桃樹苗主枝部位及連接處有多個充實飽滿的腋芽。

3、看桃樹苗的高度與莖粗。優(yōu)質(zhì)桃樹苗株高達1米以上,從苗木嫁接愈合口以上的8-10厘米處測量桃樹苗莖粗,要求直徑0.7-1厘米。

4、看表皮及根系有無皺皮脫水現(xiàn)象。應(yīng)選皮色新鮮的桃樹苗,最好是剛從苗圃刨出的苗子。如果苗木皺皮,說明已經(jīng)脫水,而且出圃時間比較久了,這樣的桃樹苗栽植后難以成活。

5、看其有無病蟲害。凡葉片褪綠或呈現(xiàn)畸形,如皺縮、肥胖等,以及患有葉斑、潰瘍、銹斑、毛根病和各種檢疫病蟲害的桃樹苗都不宜選用。

6、最后是從桃樹苗的整體進行觀察。桃樹苗整體直立不彎曲,分枝分布合理,定桿帶內(nèi)有4-5個良好分枝,莖干彈性好、無損傷、頂芽飽滿、粗壯的苗木為優(yōu)質(zhì)桃樹苗,否則為劣質(zhì)苗。

 

六、映霜紅桃苗定植方法

桃苗在定植時要求挖定植穴或定植溝,深度要求在5060厘米,寬80厘米左右,每穴施5070千克廄肥、1千克磷肥,先填半穴肥土,再用浮土分層拌和剩余肥料施入穴內(nèi),澆透水,最后覆土與地面齊平,最好是挖穴填土后,經(jīng)1個月左右,讓土壤下沉,或者澆一邊水,待土壤緊實后再行種植。如邊填邊種,則填土應(yīng)高于穴面15厘米左右。定植之前應(yīng)先對根系進行適當(dāng)?shù)男藜簦羧p傷根及過密的根,讓根系均勻擴展深入土中,嫁接口至少露出地面5厘米左右,使苗木成活后根頸部不致埋入土中,以免造成接口處腐爛,影響苗木生長,定植后應(yīng)附地膜,提高地溫和保持水分。種植時還應(yīng)將根系上覆蓋的土充分踏實,并施稀薄肥料或灌1次透水,以使土壤與根密接,及時吸收養(yǎng)分及水分,以利苗木成活。定植后要及時定干.切不可等到發(fā)芽時再定于,在風(fēng)害嚴(yán)重的地區(qū)應(yīng)立支撐物,將苗木綁縛好,以防苗木傾斜或折斷。

七、映霜紅桃樹苗疏枝

主枝選定后,對主干上過多的旺枝應(yīng)及早疏除,平斜細(xì)弱的可留著輔養(yǎng)樹體,青州映霜紅桃苗不可一次去枝過多,更不要在主干上“對口”疏大枝。  

拉枝和頂枝:對于主枝角度過小的,不要采用“背后枝換頭”的方法開張角度,否則 會造成“大樹剪小了,小樹剪了了”??捎?FONT face=Calibri>8月中下旬(處暑前后)拉枝開角,此時開角不但不 影響主枝的長勢,而且“死性”快。對于主枝角度過大的應(yīng)及早用Y枝頂起來,以促進各主 枝之間均衡生長。

八、映霜紅蜜桃主干形桃樹的大忌

    通過對多年生和剛栽植的該樹形樹體結(jié)構(gòu)和結(jié)果情況察看,我們認(rèn)為該樹形具有適于密植、治理簡便、早果快豐、提高質(zhì)量等優(yōu)點,值得大面積推廣應(yīng)用。

    一、主干東倒西歪,不端正。這是在密植栽培后,前幾年的很多畝產(chǎn)達萬斤的桃園存在一個共性問題。它會導(dǎo)致樹體營養(yǎng)分配不勻,背上長旺枝、粗枝,背下生弱枝。背下枝由于營養(yǎng)積累差,花質(zhì)不好,導(dǎo)致桃坐不住或坐住也長不大。果園很快密閉,新生結(jié)果枝大量枯死,所以必須從建園起的頭3年把主干扶正、扶硬、扶強。

    二、前34年中干大量著生好的當(dāng)年結(jié)桃枝,果農(nóng)不舍得多剪枝。因為該樹體小,光照良好,樹體處于幼旺樹,產(chǎn)量很是可觀,但是品質(zhì)下降,規(guī)格變小,最為嚴(yán)重的是沒有以干粗、樹高定產(chǎn),人為地嚴(yán)重超載,導(dǎo)致樹體歪斜,嚴(yán)重衰弱,失去了更新結(jié)果枝的能力,產(chǎn)量品質(zhì)逐步下滑。

    三、密植桃園冬剪沒有重視“疏”。大多密植園冬剪中當(dāng)年生結(jié)果枝沒有短截,采取緩放,這樣可增加坐果,讓結(jié)果枝自然下垂,從基部萌發(fā)新枝,這種做法很好,但是冬剪中最關(guān)鍵的還有一個字,即“疏”字,大多密植園做的不盡人意,怕疏除長不出新枝。于是便留了短樁,心想一來出枝保險了,二來樹體也沒傷口了,兩全其美,但是事與愿違,由于留樁、旺樁、粗樁夏季出枝過多,導(dǎo)致樹體密閉,主干上抽生的新枝由于光照不良大量枯死,有的人在夏季便開始疏枝,敦不知,夏季動剪量過大會使樹體衰弱,有的會大量流膠。弱樁、細(xì)樁出不了新枝,也開始干枯,樹愈合不了,給以后生長更新帶來隱患。

    四、演變干法。用果樹管理中的紡錘形套用或主干上大量配置大中枝組,剛開始產(chǎn)量還算不錯,畝產(chǎn)有56千斤都算好的,以后大多都下滑到34千斤,品質(zhì)下降,結(jié)果部位外移,修剪管理復(fù)雜化,養(yǎng)分輸送路線七拐八彎才到桃果上。這種現(xiàn)象是由于一些果農(nóng)在修剪時被枝組梢部的好花所迷惑,不舍得去枝組,致使惡性循環(huán),使桃不能直接緊緊圍繞在主干周圍,看似“冬剪過后滿樹是枝”,但是卻沒幾個能結(jié)桃的枝。

    五、采用強制措施,采用短截或重摘心 。有一少部分人看到幼旺樹夏季枝條長得快,看到枝便剪,結(jié)果桃樹只長出幾個細(xì)弱枝,上面也成了花,到了下一年開了滿樹的花卻坐不住幾個桃。如果枝條長得快,用拿枝軟化或配合少量化控,快速停長,轉(zhuǎn)化、積累營養(yǎng)。如果人為地打亂自然的循環(huán),不讓其早休息,而是繼續(xù)生長消耗,雖成枝有花,由于晚長晚停,樹體處于疲勞狀態(tài),營養(yǎng)積累差,不抗凍不抗旱,更談不上開花結(jié)好桃了。

    六、大多數(shù)果農(nóng)上下平衡養(yǎng)分搞不好。 如果養(yǎng)分不平衡,結(jié)果部位便會很快上移,下部便會很難更新出枝,導(dǎo)致樹體很快衰弱。利用結(jié)果枝的導(dǎo)管粗細(xì)和枝葉量來平衡上下營養(yǎng)分配關(guān)系,就會很好地達到密植園的短、平、快的目的。

九、映霜紅桃的施肥時期

映霜紅桃樹的肥料施用量應(yīng)根據(jù)土壤的肥力、樹齡、品種、產(chǎn)量、氣候因素等靈活確定。土壤肥力低、樹齡高、產(chǎn)量高的果園,施肥量要高一些;土壤肥力較高、樹齡小、產(chǎn)量低的果園施肥量適當(dāng)降低。品種較耐肥、氣候條件適宜、水分適中施肥量要高一些,反之,施肥量應(yīng)適當(dāng)降低。若有機肥的施用量較多,則化學(xué)肥料的施用量就應(yīng)少一些。 

  桃樹的施肥時期有:基肥、促花肥、坐果肥、果實膨大肥。

  1.基肥的施用 根據(jù)桃樹不同品種的差異,施肥時間最好在果實采摘后盡快施入,如當(dāng)時不能及時施肥,也可在桃樹落葉前1個月左右施入。

   在基肥的施用中,最好以有機肥為主。有機肥用量較少的情況下,氮肥用量可根據(jù)樹齡的大小和桃樹的長勢,以及土壤的肥沃程度靈活確定。一般基肥中氮肥的施用量約占年總施肥量的40%~60%,每株成年桃樹的施肥量折合純氮為0.3~0.6千克(相當(dāng)于碳酸氫銨1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸銨0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同時施入較多的有機肥,每株折合純五氧化二磷為0.3~0.5千克(相當(dāng)于含磷量的15%的過磷酸鈣2~3.3千克或含磷量40%的磷酸銨0.75~1.25千克)。一般基肥中的鉀肥施用量折合純氧化鉀為0.25~0.5千克(相當(dāng)于含氧化鉀量50%的硫酸鉀0.5~1千克或含氧化鉀量60%的氯化鉀0.4~0.8千克)。注意施肥時不要靠樹體太近,施肥時要適當(dāng)與土壤混合,以免造成燒根。土壤含水量較多、土壤質(zhì)地較黏重、樹齡較大、樹勢較弱的桃樹,在施用有機肥較少的情況下,施肥量可取高量;反之則應(yīng)減少用量?!?/FONT>

  2.促花肥的施用 促花肥多在早春后開花前施用,施用的肥料以氮肥為主,約占年施肥量的10%左右,多結(jié)合開春后的灌水同時進行,每6672的氮肥用量以純氮計為2~5千克(約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克)。若基肥的施用量驕高或冬季施用的基肥,則促花肥可不施或少施。

  3.坐果肥的施用 坐果肥多在開花之后至果實核硬化前之間施用,主要是提高坐果率、改善樹體營養(yǎng)、促進果實前期的快速生長。施肥以氮肥為主,配合少量的磷鉀肥。用量約占年施用量的10%左右,每畝的氮肥用量以純氮計為2~5千克(約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克)。

  4.果實膨大肥的施用 果實膨大肥在果實再次進入快速生長期之后施用,中晚熟品種的果實膨大期與花芽分化期基本吻合,此時追肥對促進果實的快速生長,促進花芽分化,為來年生產(chǎn)打好基礎(chǔ)具有重要意義。果實膨大肥以氮鉀肥為主,根據(jù)土壤的供磷情況可適當(dāng)配施一定量的磷肥。施肥用量約占年施用量的20%~30%左右,每6672的氮肥用量以純氮計為4~10千克(約合尿素為8.6~20.8千克或碳酸氫銨22~57.5千克);鉀肥的每6672施用量以氧化鉀計為6~15千克(約合含氧化鉀量為50%的硫酸鉀12~30千克或含氧化鉀量為60%的氯化鉀10~25千克)。根據(jù)需要可配施含五氧化二磷14%~16%的過磷酸鈣10~30千克。

十、怎樣減少映霜紅桃裂果

    映霜紅桃樹對對溫度的適應(yīng)范圍較寬,在年平均溫度8~17℃之間均可栽培,其最適宜的生長溫度為18~23℃,成熟期的適宜溫度是25℃左右。溫度過低易引起凍害和樹體生長不良,過高則易導(dǎo)致枝干灼傷。桃樹在休眠期需要一段時間的低溫才能使桃芽正常發(fā)育,否則易導(dǎo)致發(fā)芽不整齊和出現(xiàn)花蕾枯死現(xiàn)象。

  桃樹是喜光性很強的果樹,在選園時注意選向陽地塊。

  桃樹喜歡干燥,耐澇能力較差,雨水過多或較長時間內(nèi),土壤含水量較高易引起枝稍徒長、花芽不易形成、果實產(chǎn)量降低、口味變差。

  桃樹對土壤的適應(yīng)能力很強,一般土壤都能栽種,以中性偏酸的土壤生長較好。土壤pH低于4或高于8時則嚴(yán)重影響生長。對土壤質(zhì)地的適應(yīng)方面,以排水良好、通透性強、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好,表現(xiàn)為結(jié)果早、品質(zhì)好;如土壤過于肥沃、質(zhì)地太黏重,則易生長過旺、結(jié)果較晚、早期產(chǎn)量低、品質(zhì)較差,味淡、果小。

十一、套袋技術(shù)

套袋技術(shù)是生產(chǎn)無公害水果的有效措施,在桃樹上采用套袋技術(shù)可顯 著改善桃果實的外觀品質(zhì),降低裂果率。并可使采收期大大提前,從而避開高溫高濕的貯藏環(huán)境,延長貨架期,獲得更大經(jīng)濟收益。    一、果袋類型 桃果袋的選擇應(yīng)根據(jù)園內(nèi)樹長勢狀況、生產(chǎn)目標(biāo)、經(jīng)濟能力合理選擇 。比較各種類型紙袋的效果,雙層袋優(yōu)于單層袋,雙層袋中,內(nèi)黑外淺黃雙 層袋的綜合效果最好;單層果袋中以外灰內(nèi)黑果袋為佳。 我們在青州映霜紅桃園做了的單層紙袋的套袋試驗,發(fā)現(xiàn)使用外灰內(nèi)黑 單層果袋后,果實著色及品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)良,且投入成本較低,值得借鑒和推 廣。 二、套袋方法 套袋時先撐開袋口,托起袋底,讓袋底通氣排水口張開,然后將幼果 套入袋內(nèi),袋口緊縛在結(jié)果枝上。注意一定要把袋口封嚴(yán),但不要過分用 力,以防果柄損傷,影響幼果生長。套完袋后,用手往上輕輕托一下袋底 中部,使果袋膨起來,兩底角的通氣排水孔張開,讓幼果在果袋中懸空, 不與袋壁貼附。套袋順序為先上后下,先內(nèi)后外,上下左右內(nèi)外均勻分布 。就1個果園或1株果樹而言,要全面套和全樹套,便于套袋后管理,不宜 半套半留。 三、套袋時間 套袋時間應(yīng)在定果后(謝花后7)立即進行,有桃蛀螟為害的果園要在 桃蛀螟產(chǎn)卵前進行。套袋過早易折傷果柄或因袋重致使果柄彎曲,引導(dǎo)起 落果;如套袋過遲,果實外觀品質(zhì)得不到有效改善。映霜紅桃一般于6月 1日左右開始,616日左右結(jié)束。 四、摘袋時間 摘袋不宜過早、過晚。摘袋時間過早或過晚都達不到套袋的預(yù)期效果 ,過早摘袋,果面顏色暗,光潔度差;拆袋過晚,易造成著色不良及果實 軟化、貯藏易褪色。摘袋以不套袋果開始著色時進行為宜,一天中適宜除 袋時間為上午9時至11時,下午3時至5時進行,避開露水及中午高溫。上午除南側(cè)的紙袋,一定要避開中午日光最強的時間,以免果實受日灼。摘除雙層袋時先沿袋切線撕掉外袋,待5-7天后再摘除內(nèi)層袋;除單層袋時,打開袋底通風(fēng)或?qū)⒓埓撼砷L條,幾天后即除掉。摘袋時期依袋種、品種不同而有較大差別。映霜紅桃摘袋的時間,雙層袋采前15-20天除外層袋,單層袋撕 開袋體,采前7-10天全部除袋。映霜紅桃一般于101日至1015日摘袋。 五、采收時間 雙層果袋套袋果采收以摘袋15-20天后采收的果實著色最佳,底色乳白,光 潔,著色鮮紅艷麗,果實硬度和可溶性固形物含量更接近于對照,商品價 值最高,而該時間比未套袋果正常采收早7-10天。單層果袋套袋果實采收 應(yīng)在摘袋6天后進行。映霜紅桃分別于112日至11日采收。 六、套袋注意事項 1、影響套袋的葉片要全部摘掉,不可把葉片套入袋內(nèi)。 2、套袋前全園打一次防治防治瘡痂病、褐腐病、蚜蟲、桑白蚧、球堅 蚧、梨小食心蟲、桃蛀螟、葉蟬等病蟲害的藥劑。 七、主要配套措施 1、肥水管理 套袋桃園加強肥水管理和葉片保護,以維持健壯的樹勢,滿足果實生 長需要。由于套袋栽培果實中含鈣量下降,易患苦痘病等,在7-9月份每月 噴1300-500倍的氨基酸鈣或氨基酸復(fù)合微肥。在8月下旬、采收前40天和 20天各噴布1500×10-6稀土,或6月、7月和采收前1個月噴布光合微肥、 農(nóng)家旺等微肥,以提高套袋果可溶性固形物含量。果實膨大期、摘袋前應(yīng) 分別澆1次透水,以滿足套袋果實對水分的需求和防止日灼。 2、病蟲害防治 除進行果園全年正常病蟲防治外,套袋前1-2天全園噴一遍殺菌劑和殺 蟲劑,以有效地防治爛果病、棉鈴蟲、蚜螨類等病蟲的為害。藥劑包括噴克(600、70%甲基托布津800倍,寶麗安1500倍,棉神1號,高滲滅殺凈等 。不要用有機磷和波爾多液,防止果銹產(chǎn)生。果實袋內(nèi)生長期應(yīng)照常噴灑具有保護葉和保果作用的殺菌劑,以防菌隨雨水進入袋內(nèi)為害。除袋后噴次噴克(600)、甲基托布津(25%800)等內(nèi)吸殺菌劑,防治果實內(nèi)潛伏 病菌引發(fā)的輪紋爛果病,同時噴1-2次有增色作用的藥肥,如300倍的磷酸 二氫鉀,800倍的施康露、農(nóng)家旺等,以增色防病。采收后,將用過的廢紙 袋及時集中燒毀,消滅潛伏在袋上的病蟲源,以減少翌年的危害。 3、套袋果的采收 為了提高套袋果的優(yōu)質(zhì)果率,多生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)果品,要根據(jù)果實的著 色情況適期、分批采收。在適宜采收期內(nèi),采收越晚,著色越好,品質(zhì)越佳。由于套袋果果皮較薄嫩,在采收搬運過程中,盡量減輕碰、壓、刺和 劃傷

 

十二、映霜紅桃樹夏天修剪

 

映霜紅桃樹夏剪一般進行3-5次, 6月下到7月份屬于第二次夏剪,是一個非常重要的階段。

 一、桃樹六月底到七月份的修剪方法  1.摘心:摘心容易產(chǎn)生分枝,桃樹本身副梢發(fā)生量大,一摘心更易造成副梢過多、樹冠密閉。現(xiàn)在桃樹栽培除幼樹整形需要對主側(cè)枝延長枝進行摘心外,桃樹的夏剪一般不提倡新梢摘心。  2.扭枝、拿枝:在新梢半木質(zhì)化時對主枝、側(cè)枝延長枝附近的競爭枝,有空間可利用成為側(cè)枝和大中結(jié)果枝組的強旺徒長枝、直立枝,結(jié)果枝少或主側(cè)枝易發(fā)生日燒部位的徒長枝進行扭枝。在高溫期對60厘米長的側(cè)生有徒長特性的新梢通過拿枝改變生長方位。  3.疏枝:對主側(cè)枝和結(jié)果枝組上的過密枝可從基部疏除,注意一次不可疏枝過多,疏枝量要控制在疏除部位新稍數(shù)的1/3。 4.結(jié)果枝組回縮:采收后對結(jié)果部位外移的、已經(jīng)多年掛果的、過于下垂的或細(xì)弱的結(jié)果枝組等,選擇合適部位進行回縮更新。結(jié)果枝組過大的不可一次回縮到位,可分2-3次進行。 

二、夏季(六月底到七月份)修剪的具體操作  6月中旬以后,采取疏除、短截和摘心等措施處理新梢。夏剪對樹勢的削弱作用明顯,一般弱樹可不進行夏剪,徒長枝應(yīng)盡量避免剪截度達1/3以上的強短截。按整形要求平衡樹勢,調(diào)整各骨干枝之間的長勢。長勢強的延長枝可用背下副梢換頭,也可利用側(cè)生副梢調(diào)節(jié)延長枝方向;主側(cè)枝延長頭上的直立、競爭新梢,適時擰枝和疏除以控制其生長,保持延長頭的生長優(yōu)勢。背上競爭枝和旺枝過密、過旺要疏除,有空間可進行短截,短截程度為:有副梢者留2-3個副梢短截并改變枝條方向。著生在主側(cè)枝上的徒長性結(jié)果枝有空間可摘心抑制生長,促使中下部形成花芽;有副梢留1-2個副梢摘心或留30-40厘米摘心。對各類結(jié)果枝組上的旺枝,直立的要疏除、斜生的摘心或拿枝,擴大樹冠。

     三、映霜紅9前后修剪要點: 1、采前剪:目的在于打開光路促進果實著色。采前周疏除直立旺枝、過密部位未帶果的枝條;對由于果實重量而下垂的枝組要采取吊、頂枝措施,確保樹體的立體形態(tài);采前強剪易發(fā)生裂核和落果現(xiàn)象,且抑制果實糖度上升,應(yīng)盡量避免。 2、采后剪:沒有了果實重量的影響,樹體各類枝條的角度和空間位置都發(fā)生了變化,需要嚴(yán)格按樹形要求重新進行調(diào)整。疏除部分過密枝,打開光路,促進枝條充實;對結(jié)果枝組進行回縮,確保結(jié)果部位不外移。另外桃樹栽培密度較大,要做好夏季對桃樹樹冠的控制,控冠技術(shù)包括限根控冠、修剪控冠、限水控冠、矮化砧木控冠、以果控冠、控氮控冠以及化學(xué)控冠等技術(shù),應(yīng)該結(jié)合各自的具體情況綜合應(yīng)用并切實能夠控制到位,過于密植的要進行適度間伐,以保證通風(fēng)透光及樹體的正常生長發(fā)育。 

    四、映霜紅桃樹苗的修剪操作要點

    映霜紅桃樹苗的結(jié)桃枝不能太粗,也不能太長。為了使枝條早停長,可采取以下措施:

  轉(zhuǎn)枝:待橫向新梢長達30厘米時,用手握住新梢基部輕輕轉(zhuǎn)動180度左右,新梢就自然下垂。若幾天后有些新梢前端又往上長起來,應(yīng)在新梢的中部再轉(zhuǎn)枝。反復(fù)幾次,這個新梢自然就會停長。大多數(shù)新梢轉(zhuǎn)枝1~2次就會停長。

  化控:桃樹栽植面積過大,人工忙不過來,可進行化控。當(dāng)橫向新梢長達30厘米時,可用多效唑300倍液葉面噴施。如果樹上有桃子,就不能噴施多效唑。因為多效唑有殘留,對人體有害。

若果園內(nèi)的果樹都旺長,應(yīng)在第一次轉(zhuǎn)枝后5天內(nèi)進行化控。轉(zhuǎn)枝結(jié)合化控,應(yīng)先轉(zhuǎn)枝后化控,不能先化控后轉(zhuǎn)枝。如果先化控,樹體吸收藥物后枝條已經(jīng)變硬,再轉(zhuǎn)枝時容易折斷損傷枝條。樹上進行化控,地下就不能追氮肥。如果地下追施氮肥,葉面噴施的化控藥劑就會失效,這樣就達不到使枝條停長的目的。

十三、映霜紅桃樹冬季管理以及修剪技術(shù)

一、冬季整枝修剪。

①短截修剪。對象是以長果枝結(jié)果的品種。長果枝頂端一般不結(jié)果,中部花芽多而結(jié)果,故要剪去其頂端的不結(jié)果部分。大約剪去枝長的13。其中,長勢較弱的長果枝要重短截;而長勢旺盛,花芽著生部位偏上的長果枝要輕短截。長果枝一般應(yīng)保留斜生或水平狀態(tài)的,應(yīng)疏除的是直立枝或下垂枝;老年樹適當(dāng)留用部分直立枝,中短枝除密生的疏剪外,一般不短截。為了培養(yǎng)更新枝,對生長粗壯直立、光照條件好、著生在側(cè)枝先端的枝,可保留12-15厘米進行短截,作更新枝培養(yǎng)。對結(jié)果多年已趨衰老的長枝,短截回縮更新,使其重新抽發(fā)生長枝,再形成中、短果枝。

②疏枝修剪。一般對象是幼樹、旺樹,疏枝后可明顯緩和樹勢,促其提早結(jié)果。其中幼樹主要疏刪下垂枝、細(xì)弱枝、競爭枝、徒長枝。還可利用二次枝擴大樹冠或促其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。成年結(jié)果樹的樹冠已定形,可采取截短與疏刪相結(jié)合的辦法,控制其上強下弱,主要疏剪密生枝、細(xì)弱枝、重疊枝、病蟲枝、直枝和徒長枝。

 二、深翻清園。

①深翻改土。對土層淺薄的桃園,在定植后2?3年內(nèi)要擴穴深翻改土,范圍在樹冠滴水線外10厘米處下鋤,深度50?60厘米,樹冠下也要淺鋤10?15厘米,以改善根系的生長條件。深翻時間南方在11月下旬至12月下旬。并結(jié)合施下以農(nóng)家有機肥為主的基肥。施肥數(shù)量要視樹齡、長勢、生長條件不同而異,但基肥數(shù)量應(yīng)占全年施肥總數(shù)的60%以上。

②清園。結(jié)合修枝,全部清除地面上的病蟲枝和枯枝落葉、落果,集中燒毀,以減少病源。 

 三、防止病蟲害:

①冬季修剪后,噴灑波美5度石硫合劑、0.3%五氯酚鈉,防治越冬病蟲害。

②主干主枝刷白。有流膠病的植株要先刮除后刷白。刷白劑用生石灰1公斤、水3?5公斤、食鹽2小匙配成。配制方法是:先將生石灰用水調(diào)成糊狀,再用少量熱水將食鹽溶化后倒入,然后加水調(diào)至不成團塊易于涂刷的粘著度即可。若加少量的石硫合劑,還可兼治病蟲害。

 

 

 

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