11、菊花粥

材料：秋菊末10克，粳米100g。

做法：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。調(diào)入菊花末稍煮一二沸即可服用。

功效：菊花清肝明目，臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。適用于糖尿病視物昏花者。

12、玉米粉粥

材料：粳米50～100g，玉米粉30g（新鮮玉米粉）。

做法：加水煮至米開花后，調(diào)入玉米粉，稍煮片刻服用。

功效：玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)，玉米油是一種富含多個不飽和脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收抑制劑。適用于各種糖尿病人。

13、三七山藥粥

材料：三七5克，生山藥60克、粳米60克、酥油適量。

做法：粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥內(nèi)拌勻，可作早點(diǎn)食用。

功效：潤肺健脾，益氣固。適合氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病人食用。

14、竹筍米粥

材料：鮮竹筍一個，粳米100克。

做法：將鮮竹筍脫皮切片，與粳米同煮成粥。每日服2次。

功效：清肺除熱，兼能利濕。適用于糖尿病及久瀉久痢，脫肛等癥。

15、葛根粉粥

材料：葛根30克、粳米50克。

做法：將葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。

功效：清熱除煩，生津止渴?，F(xiàn)代藥理研究證明葛根有降低血糖作用，并能擴(kuò)張心腦血管，具有溫和的降血壓作用。適合陰虛火旺型糖尿病人食用。

16、地骨皮粥

材料：地骨皮30克，桑白皮、麥冬各15克，面粉100克。

做法：先煎上3味藥，去渣取汁，與面粉共煮為稀粥。渴即食之，不拘時。

功效：清肺、生津、止渴。適合多飲，身體消瘦的糖尿病人服用。

17、生地黃粥

材料：鮮生地150克，粳米50克。

做法：鮮生地洗凈搗爛，用紗布擠汁。用粳米加水500毫升，煮成稠粥后，將生地黃汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。

功能：清熱涼血，養(yǎng)陰生津。現(xiàn)代藥理研究表明生地具有加強(qiáng)心肌收縮，利尿及降低血糖作用。適合陰虛熱盛型糖尿病人食用。

18、沙參玉竹粥

材料：沙參、玉竹各15～20克（鮮品用30～60克），粳米100克，冰糖少許。

做法：先將新鮮沙參、肥玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干沙參、玉竹煎湯去渣，入粳米，加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮1～2沸即可。每日2次，5～7日為1個療程。

功效：滋陰潤肺，生津止渴。適用于糖尿病，高熱病后的煩渴，口干舌燥，陰虛低熱不退，并可用于各類心臟病的輔助食療。

二、糖尿病人怎么喝粥好？

1、粥不要熬得太爛。粥熬得越爛，糊化程度越高，升糖指數(shù)也就越高，血糖越難控制。

2、盡量延長喝粥時間，使得血糖升高速度變緩。

3、不在早餐喝粥。研究證明，凌晨2時至中午12時，血糖普遍偏高；到了中午和下午，人體血糖趨于平穩(wěn)。因此，午餐或晚餐喝粥更好。

4、喝粥前先吃點(diǎn)主食。空腹喝粥，易引起血糖波動。建議糖友喝粥除了先吃主食，還可以就著蔬菜、葷菜一起吃。食物種類豐富了，綜合血糖指數(shù)就下降了。

看了以上介紹的內(nèi)容，現(xiàn)在你知道了糖尿病人喝什么粥好了吧。糖友喝粥時記得不要熬得太爛哦。