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史上最全沉香分類,看懂了你就是半個(gè)專家

 私家圖書室 2015-10-04
史上最全沉香分類,看懂了你就是半個(gè)專家


沉香的分類方式很多,根據(jù)產(chǎn)地、含油量、成因、外形等可以分出許多不同的種類。不同種類的沉香都有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。然而面對(duì)繁雜的沉香分類,很多沉香愛好者、投資者會(huì)感到無從下手,不知道怎樣來區(qū)分不同的沉香,下面就介紹沉香市場(chǎng)中一些常見的沉香分類方法,認(rèn)識(shí)了這些沉香,您就是半個(gè)專家,再投資購(gòu)買沉香時(shí)就心里有底,沒有壓力啦!






1
按產(chǎn)地分類



在我國(guó),沉香被大概分為國(guó)內(nèi)沉香和國(guó)外沉香兩大類,我國(guó)古代就盛產(chǎn)沉香,當(dāng)時(shí)最好的沉香產(chǎn)自海南島,被稱為為“瓊脂”。國(guó)外沉香主要包括越南、印度尼西亞、馬來西亞、泰國(guó)、緬甸和柬埔寨等地處熱帶、亞熱帶的國(guó)家。如果按照產(chǎn)地將沉香進(jìn)行詳細(xì)的劃分,那就是產(chǎn)于哪個(gè)國(guó)家或地區(qū)的沉香,就以該產(chǎn)地進(jìn)行命名,例如越南沉香、印尼沉香等。再細(xì)化可以精確到地區(qū),例如印尼的加里曼丹沉香、中國(guó)的海南沉香及東莞沉香等等。另外,人們還常將沉香分為會(huì)安系和星洲系。





會(huì)安系沉香主要分布在中國(guó)海南、越南、老撾、柬埔寨、泰國(guó)、馬來西亞半島等地,其香味較為清雅,兼有涼、甜雙重味道性,常常伴有果香或花香,穿透力強(qiáng),這類沉香多為碎片狀,較脆,以熏香為主,很少能用來作為雕材使用。星洲系沉香主要分布在馬來西亞、東帝汶、印尼、馬來西亞、文萊、巴布亞、帝汶等區(qū)域,主要特點(diǎn)是味道濃烈醇厚,大多只具有甜或涼一種味道,與會(huì)安系沉香相比,星洲系沉香做雕材的比較多。






2
根據(jù)不同的含油量劃分


自古人們就將沉香劃分為四個(gè)等級(jí):一等沉香無白木,含油量十足;二等沉香少白木,含油量占70% 以上;三等沉香白木稍多,含油量占50% 以上;四等沉香白木較多,含油量只占20% 以上。

樹心油沉香

樹心油沉香具有濃密的油脂線,而且大多數(shù)是黑油,當(dāng)油脂含量達(dá)到一定的比例后,放入水中會(huì)出現(xiàn)“沉水”的上品。那么,樹心油沉香又是怎樣形成的呢?當(dāng)沉香樹樹體受到比較大的傷害,傷害深達(dá)木質(zhì)內(nèi)部時(shí),由于木質(zhì)內(nèi)部的樹汁充足,能夠?yàn)橄泱w提供豐富的營(yíng)養(yǎng),這一位置就容易結(jié)出顏色較深、油脂豐富的樹心油沉香。樹心油沉香在沉香木內(nèi)部結(jié)香位置、時(shí)間、傷口大小、形狀等不同外在因素的作用下,呈現(xiàn)出各種不同的形態(tài)。





邊皮油沉香

邊皮油沉香一般為薄片狀,樹體傷口一般都是停留在樹皮表面,到達(dá)不了樹干內(nèi)部,這時(shí),沉香油脂就會(huì)沿著樹皮表層游走,并一直附著在樹皮的表層。邊皮油沉香一般結(jié)油較薄,香體較薄,難以形成厚實(shí)的香體,一旦加熱,油脂很快便會(huì)被揮發(fā)出來。

邊皮油沉香分為靠近木質(zhì)部分的排油沉香和直接結(jié)在樹皮之上的皮油沉香兩部分。




Tips: 排油沉香和皮油沉香是沉香木結(jié)香后的兩面



排油沉香和皮油沉香是沉香木邊皮結(jié)香后的兩面,二者都屬于邊皮油沉香。排油沉香靠近沉香樹的木質(zhì)部分,油脂紋理清晰,均勻的沿導(dǎo)管分布。皮油沉香位于沉香樹樹皮之上,是沉香樹皮結(jié)出的油,紋理呈樹皮狀。皮油沉香與排油沉香相比,更為罕見。







3
根據(jù)不同的成因和外形劃分



沉香樹不同位置結(jié)出的沉香也具有不同的形態(tài)和特點(diǎn)。主要有以下幾種比較典型的形狀:板頭沉香、殼子香、蟲漏。

生香、熟香

生香即仍然存活在沉香樹活體內(nèi)的香體,也稱為“生結(jié)”、“活香”;熟香是指香體已經(jīng)離開沉香樹或者寄存在已經(jīng)死亡的沉香樹樹體之中的香體,也稱為“熟結(jié)”、“死香”。







板頭沉香

當(dāng)沉香樹由于刀斧砍傷或樹體遭遇狂風(fēng)、雷雨而橫向折斷時(shí),傷口往往面積較大并且呈現(xiàn)面狀,這種情況下形成的香體外形較薄,但油脂濃密,這種形狀、邊緣不規(guī)則的扁平香體就是板頭沉香。







板頭沉香的油脂線并非沿著樹體導(dǎo)管呈線狀分布,而是呈點(diǎn)狀、面狀分布,這是因?yàn)槠鋫诰褪菣M截于樹體。薄薄的板頭沉香一般多產(chǎn)于中國(guó)廣東、海南地區(qū)。

板頭的面狀傷口有時(shí)也坑洼不平,不同位置下的導(dǎo)管結(jié)油長(zhǎng)度更有所不同,因此造成香體在鉤除木質(zhì)成分后往往呈鱗次櫛比狀。雖然這種形狀的沉香與板頭沉香結(jié)香原理是一樣的,但因?yàn)樾螤钌系牟顒e,一般并不稱其為板頭沉香,而根據(jù)其高低不平的特殊形狀稱其為“山型沉香”。根據(jù)板頭沉香油脂的濃密度,熟化時(shí)間的長(zhǎng)短,還可以將其劃分為“鐵頭”、“老頭”和“板頭”三個(gè)等級(jí)。

殼子香

殼子香結(jié)香原理與板頭沉香相似,由于樹體受到傷害的部位呈不規(guī)則形狀,斷面凹凸不平,因此結(jié)出的香體為薄薄的殼子狀香片,因此被稱為殼子香。根據(jù)結(jié)香的年數(shù)和油量的多少,殼子香也可分為不同的等級(jí)。







蟲漏

蟲漏,顧名思義,就是沉香樹被蟲蟻咬傷后而結(jié)出的香體。蟲漏最明顯的特征就是每一塊蟲漏上至少有一個(gè)蟲眼。通常蟲蟻咬開一個(gè)傷口后,蟲子會(huì)沿著沉香樹的導(dǎo)管橫向或斜向咬開一條蟲道,沉香油脂就以這個(gè)蟲道為中心,向周圍滲透,從而形成一個(gè)類似于螺旋狀的香體。

這里需要特別指出的是蟲漏往往會(huì)形成一個(gè)非常獨(dú)特的造型,極具觀賞價(jià)值。

蟲漏有野生蟲漏和人工蟲漏之分。野生蟲漏自然就是通過蟲咬自然形成的蟲漏。由于野生蟲漏受到人們的喜愛,一些人們自然就想到了通過人為的方法,培植出蟲漏來獲利。人工蟲漏的蟲眼并不是蟲子咬出的,一般是用鋼條打出蟲洞,從而使沉香樹結(jié)香。因?yàn)橛娩摋l打出的蟲洞,蟲眼較大,香體結(jié)香時(shí)間短于野生蟲漏,因而油脂較少,香味也遠(yuǎn)不如野生蟲漏。因此在購(gòu)買蟲漏時(shí),一定要分清是野生蟲漏,還是人工蟲漏。









4
市場(chǎng)中常見的沉香分類標(biāo)準(zhǔn)



倒架沉香

倒架沉香的名稱應(yīng)該是來源于香體的形狀,因?yàn)橄泱w如同臥倒的架子一般,因此稱為“倒架”。其實(shí)“倒架”一詞源于香農(nóng)采香時(shí)的一種特殊情況:沉香樹已經(jīng)死亡,橫臥于泥土之中,而沉香香體寄存于沉香樹之中,沉香樹的木質(zhì)成分不斷腐朽、風(fēng)化,但香體不腐不朽得以保存便形成了倒架沉香。

水沉香

水沉香,最開始是來自香農(nóng)的一種叫法,也被稱為水紋沉香、水格沉香。水沉香是香體脫離沉香樹后掉入潮濕的泥土和沼澤中,不斷熟化后形成的沉香。水沉香顏色偏黑,同時(shí)因?yàn)樗殖渥?,香體沒有被嚴(yán)重風(fēng)化,因此即便是熟香,其油脂紋路依然很清晰。水沉香的特點(diǎn)是質(zhì)地堅(jiān)硬、有韌性,香體厚實(shí)。







土沉香

土沉香是一種熟香,當(dāng)香體脫落,或香樹自然死亡,香體落入含水分較少的干泥中,隨著時(shí)間的推移,香體逐漸風(fēng)化、熟化,形成酥松多孔的質(zhì)地,這種沉香被稱為土沉香。

土沉香表面的顏色會(huì)根據(jù)土質(zhì)及其所含雜質(zhì)發(fā)生變化,所以也有“紅土”、“黑土”的叫法。土沉香根據(jù)其不同的熟化程度和風(fēng)化程度會(huì)有不同的外在形態(tài),風(fēng)化程度較低的外表依然堅(jiān)硬,香體厚實(shí)。風(fēng)化程度較高的,表面多呈現(xiàn)多孔、酥脆的質(zhì)感。







蟻沉香

與蟲漏近似的一種說法。也是由于蟲咬、蜂叮形成的香體,但蟻沉香相比于蟲漏,一般油脂等級(jí)更高,年數(shù)更長(zhǎng)。從香氣上來區(qū)別,蟻沉香一般甜蜜味道更重,香味更加醇厚,而蟲漏的香氣涼味更重。蟻沉香由于其厚重的甜味,也被稱為蜜香。







5
奇楠:沉香中的極品



奇楠與死沉本是共生體,但卻大不相同

除以上分類之外,在沉香中還有一個(gè)比較特殊的分類,叫奇楠。“奇楠”是從梵語翻譯的詞,唐代的佛經(jīng)中常寫為“多伽羅”,后來又有“伽藍(lán)”、“伽南”、“奇楠”等名稱。沉香中最珍貴的稱為奇楠香,打個(gè)比方,若論金銀珠寶,以鉆石為首,若論沉香,奇楠當(dāng)屬香料中的鉆石。奇楠按照珍貴程度從高到低一般可分為白奇楠、鶯歌綠熟結(jié)( 俗稱綠棋)、蘭花結(jié)熟結(jié)( 俗稱紫棋或蜜棋)、金絲結(jié)( 俗稱黃棋)、糖結(jié)、鐵結(jié)( 俗稱黑棋)。







奇楠香的成因與普通沉香基本相同,但兩者的性狀特征又有很多差異,首先奇楠香的油脂含量一般高于普通沉香,香氣也更為甘甜濃郁。大多數(shù)的普通沉香不點(diǎn)燃時(shí)幾乎沒有香味,而奇楠?jiǎng)t不同,不點(diǎn)燃時(shí)也可以散發(fā)出清涼香甜的氣息,而熏燒時(shí),普通沉香的香味很穩(wěn)定,而奇楠的頭香、本香和尾香卻會(huì)有較為明顯的變化;另外,奇楠香不如普通沉香密實(shí),上等的普通沉香入水即沉,但是很多上等奇楠卻是半沉半??;另外,普通沉香大都質(zhì)地非常堅(jiān)硬,而奇楠卻較柔軟,有黏韌性,削下的奇楠碎片還可以團(tuán)成一粒粒的香珠;最后,在顯微鏡下可以發(fā)現(xiàn),普通沉香中的油脂腺聚在一起,而奇楠的油脂腺卻是歷歷分明。由于這種種原因,使得奇楠香尤其珍貴。在宋代的時(shí)候,奇楠就已經(jīng)是“一片萬金”了。直到現(xiàn)在,奇楠仍然是最好的沉香。







事實(shí)上,奇楠就是沉香的一種,亦產(chǎn)自沉香樹(世上沒有奇楠樹,且“奇楠”一詞僅見于越南沉香,印尼沉香無此稱法)。一般而言,奇楠較易呈塊狀,而非片狀,若以口嚼之有輕微辣味,燃燒時(shí),味道中夾有奶油味,并不一定為黑色,有人以其色澤不同區(qū)分為:黃奇、紅奇、白奇、黑奇等;由于數(shù)量少,且?guī)в猩衩厣?,因此市?chǎng)上價(jià)格很高,其實(shí),奇楠和沉香本為同一物,兩者間不易界定,非有閑錢者不適把玩。




以上內(nèi)容摘自北京聯(lián)合出版公司出版的《行家這樣選沉香》

作者姜躍進(jìn),文玩圈內(nèi)人送雅號(hào)“京城第一籽”,經(jīng)常作為CCTV2《理財(cái)123》以及BTV財(cái)經(jīng)頻道《理財(cái)》等節(jié)目的特邀嘉賓,為廣大文玩愛好者講解各種文玩知識(shí),對(duì)沉香、菩提子、核雕等文玩有老辣、獨(dú)到的見解和判斷。

本書由中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅伯健誠(chéng)摯推薦。


本文由北京紫圖圖書授權(quán)發(fā)布,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明版權(quán)信息!







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