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【普寧南徑鎮(zhèn):做活“菜”字文章促進(jìn)農(nóng)民致富】

 7維度 2015-10-02

  “近年來(lái),南徑鎮(zhèn)積極實(shí)施‘農(nóng)業(yè)興鎮(zhèn)’工程,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,農(nóng)民通過(guò)種菜讓腰包鼓起來(lái)?!痹谄諏幨心蠌芥?zhèn)白石村,該鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人指著一片長(zhǎng)勢(shì)旺盛的蔬菜地對(duì)記者說(shuō)。

  據(jù)了解,南徑鎮(zhèn)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富、鎮(zhèn)區(qū)蔬菜專業(yè)市場(chǎng)貿(mào)易活躍的實(shí)際,緊緊圍繞“菜”字做文章,堅(jiān)持“建好‘菜園子’、辦好‘菜市場(chǎng)’、服務(wù)‘菜籃子’”的思路,以生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),以專業(yè)市場(chǎng)為依托,大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn),促進(jìn)農(nóng)民致富奔康,走出了一條較有特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。目前,該鎮(zhèn)蔬菜種植總面積約5.2萬(wàn)畝(含復(fù)種指數(shù)),年總產(chǎn)量約10.6萬(wàn)噸,總產(chǎn)值約3.2億元。

  夯實(shí)基礎(chǔ)建設(shè),建好“菜園子”

  南徑鎮(zhèn)位于普寧市東北部,是一個(gè)以蔬菜產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)地形屬?zèng)_積平原,土壤肥沃,河水清潔無(wú)污染,屬亞熱帶氣候,冷期短,暖期長(zhǎng),日照充足,雨量充沛,具有發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件和生產(chǎn)環(huán)境,勤勞質(zhì)樸的南徑人,有著種植蔬菜的傳統(tǒng)。

  近年來(lái),南徑鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì),以建設(shè)新農(nóng)村、發(fā)展新農(nóng)業(yè)、培育新農(nóng)民為著力點(diǎn),因地制宜,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為南徑人民奔康致富的突破口。為做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè),該鎮(zhèn)不斷加大資金投入,夯實(shí)基礎(chǔ)建設(shè),建好“菜園子”。首先是多方籌集資金,建設(shè)了白石、青洋、大隴、田南、隴華等鄉(xiāng)村共6000多畝的高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)基地,佳潤(rùn)泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司紅心蘿卜生產(chǎn)基地和白發(fā)(白石村)專業(yè)合作社的蔬菜生產(chǎn)基地,并通過(guò)省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證。其次是加強(qiáng)基地建設(shè),完善供電、供水設(shè)施,大力推廣、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),著手謀劃、建設(shè)大棚蔬菜示范基地600畝,首期已建成200畝,二期也正在建設(shè)。同時(shí)加大投入建設(shè)水利灌溉系統(tǒng),去年建設(shè)了白石、大埔寮、神山、四睦等村的農(nóng)田高標(biāo)準(zhǔn)排水灌溉系統(tǒng),并計(jì)劃對(duì)轄區(qū)內(nèi)的龍門、大隴、林內(nèi)、青洋等16個(gè)村進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田排水灌溉系統(tǒng)規(guī)劃建設(shè)。再次是根據(jù)市場(chǎng)需求不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),增加各村的蔬菜收購(gòu)點(diǎn)、加工點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。大力加快推廣蔬菜良種化建設(shè),通過(guò)大棚育苗、適齡移栽、科學(xué)施肥、合理輪作提高蔬菜生產(chǎn)效率,采用多種方式滅蟲(chóng),施用農(nóng)家有機(jī)肥和優(yōu)質(zhì)高效復(fù)合肥,使生產(chǎn)的蔬菜符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn),適合短期儲(chǔ)藏或長(zhǎng)途運(yùn)輸,豐富了人們?nèi)粘I畹摹安嘶@子”。

  做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè),辦好“菜市場(chǎng)”

  “冬瓜批發(fā)價(jià)每公斤2元、春菜每公斤2.6元……”每天天還未亮,南徑蔬菜專業(yè)市場(chǎng)里已是熙熙攘攘,熱鬧非凡,討價(jià)還價(jià)的聲音此起彼伏。

  做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè),必須為廣大菜農(nóng)提供一個(gè)良好的流通平臺(tái),以市場(chǎng)為依托,以銷售帶動(dòng)生產(chǎn)。早在1988年,南徑鎮(zhèn)就建成了占地約10畝的省級(jí)著名專業(yè)市場(chǎng)之一的“南徑蔬菜專業(yè)市場(chǎng)”,目前該市場(chǎng)每天上市蔬菜品種達(dá)60多個(gè),日銷售量約250噸,年成交量約9萬(wàn)噸,成交額約2.7億元。蔬菜商品主要供應(yīng)普寧市區(qū),并銷往周邊地區(qū)以及省內(nèi)的廣州、深圳、珠海、東莞、汕頭等地,以及廣西、江西、福建、海南等省。為進(jìn)一步提升南徑蔬菜專業(yè)市場(chǎng)的功能,擴(kuò)大其影響力,該鎮(zhèn)計(jì)劃分期新建占地400多畝的蔬菜專業(yè)市場(chǎng),構(gòu)建現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái),同時(shí)積極推進(jìn)農(nóng)市對(duì)接,建立生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測(cè)、預(yù)警和發(fā)布制度,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。

  在加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)的同時(shí),該鎮(zhèn)還不斷優(yōu)化蔬菜品種結(jié)構(gòu),以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,除引進(jìn)外地的優(yōu)良品種外,還積極培育本地名優(yōu)品種。目前全鎮(zhèn)主要蔬菜品種有芥藍(lán)、西洋菜、韭菜、空心菜、春菜、南瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、香菜等100多個(gè)品種,其中有青洋村青新春菜、白石村香菜系列、隴華村韭菜花、橫山尾村西洋菜、磨坑村青瓜、南徑村紅心蘿卜和超甜玉米。此外,該鎮(zhèn)不斷擴(kuò)大反季節(jié)蔬菜、無(wú)公害蔬菜等優(yōu)質(zhì)蔬菜種植。目前,全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)蔬菜種植面積占總面積70%,反季節(jié)蔬菜占20%,其他品種占10%.

  強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),服務(wù)“菜籃子”

  在加快蔬菜生產(chǎn)專業(yè)化和現(xiàn)代化步伐中,該鎮(zhèn)著力加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),服務(wù)“菜籃子”建設(shè)。首先是組織成立了南徑鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會(huì),以帶著農(nóng)民做、做給農(nóng)民看為思路,全面組織農(nóng)民強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售的指引,定期邀請(qǐng)上級(jí)農(nóng)業(yè)科技部門的專家開(kāi)設(shè)專題講座、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)到田,為菜農(nóng)釋疑解惑,組織有條件的個(gè)體種植戶到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地實(shí)地跟班生產(chǎn)或以干代培,盡快提升蔬菜生產(chǎn)技術(shù)水平。逐步引導(dǎo)菜農(nóng)按種植計(jì)劃、品種供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、品牌銷售“五統(tǒng)一”模式規(guī)范耕作,提高蔬菜產(chǎn)銷組織化程度,先后注冊(cè)成立了白發(fā)香菜、隴發(fā)葉菜、春新春菜、林隆番薯等12個(gè)蔬菜種植專業(yè)合作社,建立蔬菜產(chǎn)銷可追溯制度,強(qiáng)化蔬菜安全保障。其次是緊緊抓住惠農(nóng)政策的有利時(shí)機(jī),結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)特色,吹起新的興菜興農(nóng)宣傳戰(zhàn)。開(kāi)設(shè)了農(nóng)業(yè)“一鎮(zhèn)一品”宣傳欄,在相關(guān)網(wǎng)站或媒介開(kāi)設(shè)“打造蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)”專欄,同時(shí)充分利用網(wǎng)絡(luò)、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、有線電視、鄉(xiāng)村廣播,大力宣傳“打造蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)”的意義,使農(nóng)業(yè)“一鎮(zhèn)一品”工作家喻戶曉,深入人心,迅速推進(jìn)。此外,積極推行農(nóng)市對(duì)接,和北京、廣州、昆明、??诘却笮娃r(nóng)業(yè)市場(chǎng)建立非官方的蔬菜價(jià)格信息網(wǎng)絡(luò),形成共享平臺(tái),增進(jìn)行業(yè)中的話語(yǔ)權(quán);建立生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測(cè)、預(yù)警和發(fā)布制度,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系,減少蔬菜的濫種現(xiàn)象,提高了蔬菜銷售的商品化程度。

  大多數(shù)農(nóng)民靠種菜收入建起了新樓房。

  今年69歲的老菜農(nóng)黃羅勝在自家的菜地上澆水。

  貿(mào)易活躍的南徑蔬菜專業(yè)市場(chǎng)。照片均由 張曉生 攝

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