文/吳曉波（微信公眾號：吳曉波頻道）

在8月底的上海千人轉(zhuǎn)型大課上，我放出了一張PPT：“如何拯救一間百貨店?！?/span>

我問到場的1200位學員，如果我在上海南京路上有一間百貨店，誰愿意接手去當?shù)觊L？

沒有一個人舉手。

在過去的幾年里，零售行業(yè)遭到淘寶、京東等互聯(lián)網(wǎng)公司的致命沖擊，從2011年起，關(guān)店風潮席卷各地，同時，店鋪租金價格以每年12%的速度下滑。在所有亟待轉(zhuǎn)型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中，零售服務業(yè)也許是最水深火熱的。

可就是從2013年12月起，一位1977年出生的湖北人開始涉足百貨行業(yè)，到現(xiàn)在，他已經(jīng)在全球開出了1100多家名創(chuàng)優(yōu)品店，到年底預計可實現(xiàn)銷售額50億元，這無疑是本年度來最引人注目的逆勢成長案例。

我曾經(jīng)好奇地走進過一家名創(chuàng)優(yōu)品，它開在上海金山區(qū)的一個萬達廣場中，面積約300多平方米，里面琳瑯滿目的都是各類日用小商品，從唇膏、墨鏡到彩筆等。漫步一圈。最讓人驚嘆的是，商品價格的便宜，大多數(shù)商品的售價都在10元到80元之間，我至少聽到兩對小女生在一起嘀咕，為什么會這么便宜？

| 名創(chuàng)優(yōu)品店鋪 |

當矮個子的葉國富坐到我面前的時候，我問了一個同樣的問題，為什么會那么便宜？

葉國富已經(jīng)開了十年的連鎖店，在此之前，他創(chuàng)辦了哎呀呀品牌，主打小飾品。三年前，他去日本旅行，發(fā)現(xiàn)百貨精品店遍地開花，有很多200日元店且絕大部分商品是由中國生產(chǎn)，“兩百日元相當人民幣多少錢？12塊。12塊錢買這么好的東西，別說放在日本，就是放在中國也會被人搶購一空的。在這種情況下我覺得可以做一件這樣的事情了?！痹跈C緣巧合之下，他遇到了青年設計師三宅順也，兩人在日本聯(lián)手創(chuàng)業(yè)，三宅順也負責設計，葉國富負責供應鏈整合和開店運營。

聽葉國富講名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)營之道，可以歸集為以下幾點：

商品直采：一間名創(chuàng)優(yōu)品店約有3000種商品，絕大部分從800多家中國工廠中直接訂制采購，因此能夠保證價格上的優(yōu)勢。這些工廠幾乎全部為外銷企業(yè)，80%在珠三角和長三角；

設計管控：名創(chuàng)優(yōu)品控制了商品的設計核心力，除了食品外，全部使用MINISO（名創(chuàng)優(yōu)品）的品牌，由此掌握了商品的定價權(quán)；

快速流轉(zhuǎn)：一般百貨店的商品流轉(zhuǎn)時間為三到四個月，名創(chuàng)優(yōu)品可以做到21天，葉國富投巨資開發(fā)了供應鏈管理體系，對所有商品的動銷速度進行大數(shù)據(jù)管理，提高資金和銷售的效率；

帶資加盟：實行投資加盟，由投資人租下并裝修店鋪，名創(chuàng)優(yōu)品進行統(tǒng)一的配貨銷售管理，投資人參與營業(yè)額分成，由此大大提高了開店的速度；

全球思維：全球輸出日本設計，無縫對接全球采購戰(zhàn)略，目前中國市場在售產(chǎn)品中有20％國外采購，與此同時店鋪布局也逐步走向國際化，從東京、香港、新加坡和迪拜等開始輻射全球。

粉絲運營：通過“掃描微信號即可免費贈送購物袋”的辦法，快速積累粉絲，在短短一年多時間里，名創(chuàng)優(yōu)品微信訂閱號的用戶超過800萬，成為一個超級大號，從而為互動營銷創(chuàng)造了可能性。

| 名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人 葉國富 |

上述六點，并沒有什么驚人的創(chuàng)舉，但是卻一一切中了當前百貨零售業(yè)的要害，在堅決和高效的執(zhí)行之下，名創(chuàng)優(yōu)品硬生生地在寒意料峭的“零售冬天”打出了一片令人驚嘆的新天地。

葉國富的試驗再一次證明了這樣一個轉(zhuǎn)型道理：零售服務業(yè)的創(chuàng)新，首先應發(fā)生在商品訂制和供應鏈環(huán)節(jié)，而不僅僅是一次營銷變革！供應鏈是零售業(yè)的“腰”，腰部發(fā)力，方能扭轉(zhuǎn)全局。

在與我的對話中，葉國富表達了對實體零售店的超級信心，他甚至放言，“馬云與王健林的賭局，我認為馬云必敗，如果實體零售輸了，我愿替王健林出這個錢。”

吳曉波：日本的東西確實又好又便宜，過去兩年時間日元貨幣總量供應增加了1倍，造成了中國人去搶東西。當時你和三宅順也做這個品牌的時候，為什么去做連鎖實體店？有沒有想過，去做一個互聯(lián)網(wǎng)的海淘品牌？

葉國富：這是中國人的想法，在日本概念里面沒有線上線下這個概念。你聽說過日本有像阿里、京東這樣成功的電商嗎？沒有。道理很簡單，因為日本實體店里的東西本身就很便宜，而且服務超級好，購物環(huán)境很舒適也很方便，找不到理由要網(wǎng)購。那為什么中國會有阿里和京東這樣的龐然大物呢？因為線下太暴利了，過去線下實體店鋪太會整了，拿服裝來講，一件生產(chǎn)成本僅需幾十塊的襯衫，賣你幾百是正常，狠點的能整到上千塊。就是他們太能整了，把中國的消費者都整到線上去了，線下實體零售的生意每況愈下，最終出現(xiàn)此起彼伏的排浪式倒閉。而今天，中國線上的這種紅利也消失了，線上線下的價格變得越來越趨同，恰巧中國消費市場升級，過去線上的劣質(zhì)低價也是黔驢技窮，開始走向衰亡。這就是名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)質(zhì)低價堅持走連鎖實體店的底氣。

吳曉波：我覺得名創(chuàng)優(yōu)品的確撕掉了最后的一層紙，即零售終端價格的虛高，一是渠道的陳舊與沉重，二是品牌商對價格的貪婪控制，把這兩個打掉，價格的空間就突然出現(xiàn)了。在這個意義上，競爭的要點也許真的不在線上或線下，而是工廠到店鋪的距離。

葉國富：因為我是干實體店出身的，實體是我的強項，我對實體非常有信心。馬云與王健林的賭局，我認為馬云必敗，電商取代實體零售是癡人說夢。這點我很自信，如果實體零售輸了，我愿替王健林出這個錢。從長遠看，為什么電商這個“紙老虎”兇不起來？先看前些年，電商是怎么嚇唬實體零售的？伎倆不多，唯一能玩的就是低價。而那群被嚇倒的人呢？是習慣了過去的高價暴利，賺快錢，沒有意識到中國消費市場的升級，消費者開始追求有質(zhì)感的低價了，白白把市場讓給了電商。

吳曉波：那為什么你能做起來，你想過這個問題沒有？

葉國富：從2013年11月份開始名創(chuàng)優(yōu)品在中國開出第一家店，到今天，不到兩年時間在中國已經(jīng)超過一千家店。正如吳老師所講名創(chuàng)優(yōu)品能在寒意料峭的“零售冬天”逆勢成長，硬生生做起來了，我認為很重要的一點是名創(chuàng)優(yōu)品真正走優(yōu)質(zhì)低價的商業(yè)模式順應了中國消費市場轉(zhuǎn)型升級的大趨勢，通俗點講就是在這個恰當?shù)臅r機里給中國消費者提供有質(zhì)感的低價的商品。

吳曉波：名創(chuàng)優(yōu)品抓住了中國實體零售崩塌和電商信譽崩塌的契機，開拓了新消費領(lǐng)域。但是我有一個疑問，名創(chuàng)優(yōu)品如何做到優(yōu)質(zhì)低價？優(yōu)質(zhì)與低價不矛盾嗎？

葉國富：優(yōu)質(zhì)與低價不矛盾，優(yōu)質(zhì)與低價是相對的。為什么我們很多國人會覺得“優(yōu)質(zhì)低價”是矛盾的呢？難道優(yōu)衣庫的衣服不是優(yōu)質(zhì)低價嗎？因為傳統(tǒng)實體零售高價暴利致使中國市場的價格體系畸形扭曲，在中國這個不成熟的市場里根本沒有“一分價錢一分貨”。比如，一件售價一百塊的化妝品，九十塊營銷費用，十塊的產(chǎn)品價值。再比如深受很多中國消費者喜愛的大寶每瓶才賣6.9元。難道大寶不優(yōu)質(zhì)嗎？在中國，小米把一個個數(shù)碼電子產(chǎn)品的暴利打破，把移動電源、智能手機、電視機、空氣凈化器的價格全部打到地板上。而我要把化妝品、香水、太陽鏡等日用商品的暴利打破，讓名創(chuàng)優(yōu)品真正做到一分價錢一分貨。

名創(chuàng)優(yōu)品如何做到優(yōu)質(zhì)低價？我用通俗的語言來講講，找每個品類全球數(shù)一數(shù)二的供應商，規(guī)?；少?，買斷制供貨，從工廠直接到店鋪的極致短鏈供應，管控每個細節(jié)，不亂花一分成本，加上7~8％超低毛利，這就讓我們名創(chuàng)優(yōu)品真正做到優(yōu)質(zhì)低價。我們把名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)質(zhì)低價的秘密歸納成四個字“三高三低”，即高品質(zhì)、高效率、高科技，低成本、低毛利、低價格。

吳曉波：最后一個問題，在你的店里，什么最好賣？

葉國富：一是香水，另一個是眉筆，這些都是名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)質(zhì)低價的典范。先講眉筆，我們的眉筆十塊錢一支，從去年到現(xiàn)在，全球一共賣了超過一億支。十元一支相當便宜，更厲害的是與歐萊雅為同一個供應商。當它質(zhì)量媲美歐萊雅國際大牌但價格只有它的十分之一時，消費者不瘋搶才怪。還有是香水。大家有沒有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的香水，要么就是國際大牌，700到1000多，要么就是沒有品牌。這是個市場空白。同時必須要指出，香水與太陽鏡一樣都是超級暴利行業(yè)，香水毛利高達50倍以上。在中國不是每個人都能買得起這么貴的香水，更何況香水是快銷品，是大眾消費品，使用頻率極高，基本上每個新一代年輕人每天都在使用，與此同時我國消費市場升級，針對提高個人品味和國民素質(zhì)的產(chǎn)品市場空間很大。于是我們就尋找國際一流的香水生產(chǎn)廠家，一般賣29、49、99這樣的價位，希望打造成為你人生的第一支香水。

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