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飲食不當(dāng)易致“肝纖維化”2015年08月31日 星期一B13 生命周刊·吃出健康

 xxjjsdt 2015-08-31

  肝臟是人體的重要器官,可肝臟又是極其脆弱的,經(jīng)常喝酒、肉類食用較多、生氣等都易導(dǎo)致 “脂肪肝”、“肝硬化”等諸多肝臟疾病盛行,就連之前很少聽說的“肝纖維化”目前也流行起來。江蘇省中醫(yī)院消化內(nèi)科的醫(yī)生介紹說,脂肪肝和酒精肝易引起肝纖維化,這主要和酗酒、飲食結(jié)構(gòu)不健康有關(guān)。

  據(jù)了解,纖維化是指由各種致病因子所致肝內(nèi)結(jié)締組織異常增生,導(dǎo)致肝內(nèi)彌漫性細(xì)胞外基質(zhì)過度沉淀的病理過程。它是肝硬化的前兆,和飲食關(guān)系較大,如果不及時(shí)治療或者治療不當(dāng),很有可能發(fā)展成肝硬化甚至肝癌。脂肪肝和酒精肝易引起肝纖維化,酗酒過程中間代謝產(chǎn)物乙醛不僅直接損傷肝臟,還可誘發(fā)肝臟代謝紊亂,促進(jìn)炎癥免疫反應(yīng)和肝纖維化的發(fā)生,而脂肪在肝內(nèi)過度蓄積就會(huì)造成肝臟的持續(xù)性損傷,導(dǎo)致肝細(xì)胞的脂肪變性、脂質(zhì)代謝的紊亂,進(jìn)而促進(jìn)肝臟纖維化的發(fā)生及發(fā)展。肝纖維化患者臨床表現(xiàn)無特異性,差異較大?;蛞娖>敕αΑ⑹秤徽?、大便異常、肝區(qū)不適或脹或痛,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)牙齦出血、皮膚和粘膜有紫斑或出血點(diǎn),女性常有月經(jīng)過多等癥狀。

  據(jù)省中醫(yī)院消化內(nèi)科的醫(yī)生介紹,除了注意自己的飲食外,中醫(yī)也可改善肝纖維化,因?yàn)橹兴幤淙胙煞值亩鄻有?,可以多途徑、多層次?duì)肝纖維化形成中的諸多環(huán)節(jié)發(fā)揮作用。扶正化瘀是其中一個(gè)有效治療手段,扶正補(bǔ)虛可以調(diào)整慢性肝病患者的免疫功能紊亂,活血化瘀能有效抗肝纖維化,把兩者結(jié)合起來遵從扶正化瘀原則比單用“扶正”藥或單用“活血”藥都要好。

  醫(yī)生還表示,肝纖維化是肝硬化的早期階段,慢性肝病發(fā)展到肝纖維化時(shí)期,除了積極的藥物治療外,日常護(hù)理也有助于患者疾病康復(fù)?;颊邞?yīng)樹立堅(jiān)強(qiáng)意志,保持心情開朗;做一些輕松工作或適當(dāng)活動(dòng),進(jìn)行有益的體育鍛煉;同時(shí)也需要做到戒煙戒酒,飲食得當(dāng),以低脂肪、高蛋白、高維生素和易于消化飲食為宜。          胡林

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