我們生活中離不開(kāi)水果,水果不但為我們提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營(yíng)養(yǎng)。但你知不知道,如果這些水果被這樣對(duì)待,如添加各種催熟劑,相當(dāng)于我們也在吃毒水果,毒性堪比砒霜呢!
不信?下面小編就來(lái)告訴你:
【西瓜:膨大劑催大】
有些西瓜,仔細(xì)觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮上的條文不均勻,切開(kāi)后,瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,但是有異味。這時(shí)候就要警惕了,因?yàn)檫@是超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥導(dǎo)致的。
【桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡】
水蜜桃如果用工業(yè)檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)過(guò)敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問(wèn)題。白桃用硫磺熏制,還會(huì)有二氧化硫的殘留。
【梨:催長(zhǎng)素令其早熟】
令其早熟的方法是使用膨大素、催長(zhǎng)素,在用漂白粉、著色劑(檸檬黃)來(lái)漂白染色,這樣處理過(guò)梨會(huì)變得汁少味道淡,有時(shí)候還會(huì)有異味或者復(fù)仇味。這種毒梨存放時(shí)間短,易腐爛。
【桂圓:噴灑硫變艷】
對(duì)桂圓噴灑硫酸或用酸性溶液浸泡,會(huì)使其顏色變得鮮艷。但是硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,會(huì)灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
【蘋(píng)果:催紅素增色】
通常我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些蘋(píng)果賣(mài)相相當(dāng)鮮亮,其實(shí)是因?yàn)楣湑?huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟,以此來(lái)保持它的水分。同時(shí),被膨大素把個(gè)體催大,用催紅素給果體增色,用防腐劑保鮮,如果過(guò)量使用的話,會(huì)對(duì)人體肝臟造成傷害。
【荔枝:硫酸浸泡改色】
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類(lèi)溶液酸性較強(qiáng),會(huì)使手脫皮、嘴起泡,還會(huì)燒傷腸胃。還有果販會(huì)用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨?huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會(huì)致癌。
【葡萄:放入乙烯變紫】
青葡萄如何一兩天變成紫葡萄?那就是把未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕。這樣快速得來(lái)的葡萄雖然顏色變成紫色,但是顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
【柿子:用酵母催熟】
生柿子用酵母或催熟劑來(lái)催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。
【芒果:生石灰捂黃】
通常我們家里有青芒果的話,都是將其用報(bào)紙抱起來(lái),放在密封箱里頭等待它慢慢變數(shù),然后再吃。但是,如果青芒果用生石灰捂黃的話,它的表皮看起來(lái)是黃橙橙很鮮亮的樣子,但是吃起來(lái)卻沒(méi)有芒果味,同時(shí)也會(huì)存在過(guò)量使用防腐劑的問(wèn)題。
【香蕉:用氨水催熟】
香蕉其實(shí)我們都看過(guò)很多關(guān)于其催熟的新聞,也知道這樣的香蕉對(duì)人體有害。這種香蕉通過(guò)用氨水或二氧化硫催熟,表皮會(huì)變得嫩黃好看,但是吃起來(lái)果肉口感僵硬,也不甜。要注意,二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會(huì)影響肝腎功能。
總的來(lái)說(shuō),使用過(guò)多的催熟劑或者其他化學(xué)劑進(jìn)行催熟、讓顏色變得亮麗的水果,大家都要留個(gè)心。一個(gè)不小心吃了被如此處理過(guò)的水果,對(duì)身體可是毫無(wú)益處!
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