可樂與雞翅看似毫無關(guān)聯(lián)的兩個事物,然而搭配在一起卻有著絕妙的口感享受,便成了絕配。這猶如愛情…那么你知道可樂雞翅怎么做嗎?今天小編就手把手教你做可樂雞翅,絕對誘人! 這道菜做法簡單、味道鮮美、色澤艷麗、咸甜適中、入口嫩滑,既保留了可樂的香氣又讓雞翅裹上了誘人焦糖色,深受大家喜歡。” 用料主料 雞翅10只 可樂200毫升輔料食用油20毫升八角2個醬油5毫升鹽3克姜10克 可樂雞翅的做法1.準(zhǔn)備食材 2.將雞翅放到水中焯一下?lián)瞥鰝溆?/p> 3.鍋中少放一點點油,然后將雞翅放鍋中,小火煎至表面金黃 4.把姜片、八角放入鍋中,煸炒出香味。然后把可樂倒入鍋中,再加少許醬油、鹽提味,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘 5.轉(zhuǎn)大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動,直至雞翅表面裹上焦糖色,鍋中有明油滲出即可 6.裝盤上桌即可 |
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