馬鞍山頂瞰田壩茶海。湯權(quán)攝

游人如織的田壩景區(qū)。陳昌霖攝

穿行花海中。陳昌霖攝

　　編者按

　　生態(tài)環(huán)境的改善對人類、對農(nóng)業(yè)的影響是一個漫長的過程。生態(tài)經(jīng)濟(jì)工程的長期性和復(fù)雜性,決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的持續(xù)性和整體性。

　　黔北山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣鳳岡縣,從任正隆在鳳岡綏陽揭竿而起,到紅軍長征在鳳岡琊川等地播撒革命火種漸成燎原之勢,英勇勤勞的鳳岡人民從未停止過正義的吶喊與對真理的追求；從鳳岡“土改”到“人民公社”到“包產(chǎn)到戶”,從鳳岡農(nóng)業(yè)“五突破”到“八七”扶貧攻堅,從鳳岡“建設(shè)生態(tài)家園,開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)”到“三資轉(zhuǎn)換”,鳳岡人一直走在探索的前沿。尤其是近年來鳳岡縣堅定“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展之路,咬定生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)不放松,使鳳岡生態(tài)農(nóng)業(yè)在幾屆班子的“持續(xù)接力”中順利地完成了起步和發(fā)展階段的基礎(chǔ)性工作任務(wù),創(chuàng)造了向持續(xù)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)邁進(jìn)的條件,實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣、農(nóng)業(yè)一產(chǎn)向二三產(chǎn)業(yè)延伸“三個轉(zhuǎn)變”。

　　實踐證明,生態(tài)農(nóng)業(yè)是強(qiáng)縣之舉、富民之路。

　　好生態(tài)催生優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

　　綠色鳳岡,鳳鳴高崗。

　　走進(jìn)鳳岡,你不得不驚嘆于她的綠——山川含黛,河水清澈,一座座漂亮的黔北民居點(diǎn)綴在青山綠野之間。

　　田野里,大棚林立,綠色蔬菜鮮艷欲滴；山坡上,茶園成片,道道茶行如蛟龍；養(yǎng)殖場,規(guī)范整齊,牛滿圈豬滿舍；園區(qū)內(nèi),企業(yè)產(chǎn)銷兩旺,寬敞的車間忙碌有序……處處綠意盎然,農(nóng)民笑意盈盈。

　　農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民富裕,生態(tài)農(nóng)業(yè)的無窮魅力在鳳岡這片熱土上盡情綻放。

　　大自然的造物主,似乎格外偏愛鳳岡這塊寶地。毫不吝惜地賜予其良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)越的山地氣候以及天然的“綠色寶庫”。

　　濕潤的氣候、充足的陽光、肥沃的土壤、優(yōu)質(zhì)的水源,空氣負(fù)氧離子含量高,森林覆蓋率60%以上,境內(nèi)大部分土壤含有鋅硒元素,種出來的農(nóng)作物也富含鋅硒。

　　把鳳岡置放到全市、全省乃至全國的大背景下去比較和掂量,綠水青山無疑是鳳岡最大的一筆財富。

　　怎樣才能把這筆“巨額財富”轉(zhuǎn)化成持續(xù)的“生產(chǎn)力”呢?鳳岡用實際行動作出了回答:圍繞“建設(shè)生態(tài)家園,開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略,堅定“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展之路,用生態(tài)理念發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),把生態(tài)優(yōu)勢化為生態(tài)資本。

　　發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),引導(dǎo)農(nóng)民“種什么”是關(guān)鍵。2003年,鳳岡縣的決策者們富有遠(yuǎn)見地把茶葉作為契機(jī)來謀劃鳳岡新一輪的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,并堅持“差異就是特色”的發(fā)展理念,采取“規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場化”的運(yùn)作方式,走“高端運(yùn)作、搶占先機(jī)”之路,主打“有機(jī)”牌,突出鳳岡茶“富鋅富硒”特色。

　　2007年,鳳岡縣制定出臺了關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的50項優(yōu)惠政策,縣財政每年拿出大筆資金對茶葉企業(yè)、種茶農(nóng)戶進(jìn)行扶持與獎勵,并以茶為媒,招商引資,以超常規(guī)的力度推動全縣茶產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展。

　　如今,茶園基地建設(shè)在全縣11個重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、8個茶葉專業(yè)帶緊鑼密鼓向前進(jìn)行,以田壩村為核心地帶的鳳岡縣田壩有機(jī)茶生產(chǎn)示范園區(qū)更是被列入全省“100個現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”之一。

　　目前,全縣建成茶園40.21萬畝,投產(chǎn)茶園20萬畝,其中有機(jī)茶園3.18萬畝,成為西南地區(qū)最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。全縣有茶葉加工廠178家,今年1—9月全縣茶葉產(chǎn)量2.5萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)25億元。

　　生產(chǎn)的“鳳岡鋅硒茶”獲國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),獲得了“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國特色產(chǎn)茶縣”等稱號,“鳳岡鋅硒茶”位列全省茶葉品牌前三甲,5年來獲得全國或國際級金獎近40個。

　　實踐證明,堅定“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”這條路走對了,鳳岡用十余年時間,完成了至少用五十年甚至更久才能完成的事情,神奇的發(fā)展,矚目的成就,被譽(yù)為中國茶業(yè)發(fā)展史上的“鳳岡現(xiàn)象”。

　　沿著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,鳳岡有機(jī)牛、有機(jī)豬、有機(jī)蔬菜、有機(jī)皮蛋等生態(tài)產(chǎn)業(yè)也慢慢在全國闖出了名堂,鳳岡農(nóng)業(yè)逐步從單一產(chǎn)業(yè)走向了多個產(chǎn)業(yè)融合,越來越發(fā)揮出巨大的效益,如同鳳凰涅槃般的升華。

　　“綠色、生態(tài)、有機(jī)已經(jīng)成為鳳岡一張靚麗的名片?！笨h委書記覃儒方說,如今的鳳岡,發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)、以綠色GDP論英雄的核心價值觀得以確立,綠色、生態(tài)、有機(jī)理念深入人心,為鳳岡2019年提前進(jìn)入小康社會奠定了基礎(chǔ)。

　　從時代背景的大角度去觀察,鳳風(fēng)的選擇可謂是與時俱進(jìn)的戰(zhàn)略謀劃。

　　標(biāo)準(zhǔn)化打響農(nóng)業(yè)品牌

　　眼下正是“茶閑”時節(jié),鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩村茶農(nóng)尹學(xué)江每天都要到自家的茶園里除草修枝,做一些基礎(chǔ)維護(hù)。

　　2014年9月底,尹學(xué)江以每斤7元的單價,賣掉當(dāng)年最后一批茶青。2013年,他家茶青每斤僅為2元。

　　“好茶才賣得了好價,不精心照顧,哪來的好茶?”體會到“好茶好價”的尹學(xué)江還知道,“品牌叫得響,茶葉銷路廣”。

　　因為“名號”不響亮,鳳岡茶在上世紀(jì)90年代被江浙茶商低價搶購。就是在這樣的情況下,鳳岡打響了品牌“攻堅戰(zhàn)”。

　　打什么品牌?富鋅富硒,生態(tài)有機(jī)。

　　2015年元旦前夕,在寸心草有機(jī)茶葉有限公司位于綏陽鎮(zhèn)的800畝有機(jī)茶園內(nèi),十余名工人正在用鋤頭挖溝、施肥,一片片殺蟲黃板點(diǎn)綴在茶園中,格外顯眼。

　　公司商品總監(jiān)王清添說,寸心草主打“原生態(tài)·健康茶”理念,讓消費(fèi)者喝出健康來,因此公司對茶園管護(hù)要求很高,不用任何農(nóng)藥、化肥、除草劑等化學(xué)制品,憑借鋤頭、剪刀等簡單工具,堅持種植無污染的有機(jī)茶,確保茶葉質(zhì)量達(dá)到歐盟制定的標(biāo)準(zhǔn)。

　　不僅如此,寸心草還建立了全程茶葉質(zhì)量安全追溯體系,在銷售的每一盒茶葉包裝上都貼上了二維碼標(biāo)簽。用手機(jī)二維碼軟件,對準(zhǔn)標(biāo)簽掃一掃,這批茶葉的加工時間、生產(chǎn)詳細(xì)地點(diǎn)、施肥品種及次數(shù)、種植管理技術(shù)等相關(guān)信息一目了然。

　　這樣做的好處顯而易見。茶葉品質(zhì)好,消費(fèi)者看得見安全、買得也放心,寸心草茶葉在市場上可謂供不應(yīng)求。2014年開足馬力生產(chǎn)的3萬多斤綠茶、6萬多斤紅茶到目前已幾乎售罄。

　　“在鳳岡縣發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)做響品牌過程中,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作起到?jīng)Q定性的作用?！兵P岡縣農(nóng)牧局局長陳波說。

　　按照有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)要求,鳳岡縣建立健全了相關(guān)的質(zhì)量管理體系以及質(zhì)量追蹤體系,并將生產(chǎn)、加工、經(jīng)營各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理責(zé)任明確分工,制定了獨(dú)立于企業(yè)的內(nèi)部檢查機(jī)制,定期對企業(yè)有機(jī)管理制定并實施內(nèi)部檢查計劃,確保了有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的可追溯性。

　　2014年,鳳岡縣對出口茶葉各環(huán)節(jié)、全過程進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)管,推行以企業(yè)為龍頭、基地為依托、標(biāo)準(zhǔn)為核心、品牌為引領(lǐng)、市場為導(dǎo)向的“五位一體”發(fā)展模式,大力推行茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在成功創(chuàng)建全國生態(tài)文明先進(jìn)縣、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)的基礎(chǔ)上,成功創(chuàng)建“國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”,茶葉品質(zhì)備受歐盟、美國、德國、東南亞以及香港等國家和地區(qū)的客人好評。

　　2014年剛?cè)腭v鳳岡的萬雄生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,在綏陽鎮(zhèn)永盛村建成高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)菜園600余畝。生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜直接運(yùn)往深圳進(jìn)行深加工,再銷往國外以及香港市場。2014年11月初,首批500余噸有機(jī)蔬菜日前已成功銷往香港、新加坡、泰國、馬來西亞等國家和地區(qū)。

　　目前,鳳岡創(chuàng)建了以綏陽、石徑、琊川、進(jìn)化為核心的優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地,全縣蔬菜基地已達(dá)21.25萬畝,蔬菜產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。預(yù)計全年蔬菜總產(chǎn)17595噸,比上年增40%。

　　陳波說,鳳岡自2008年獲得全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣以來,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)一直走在全省前列。今年該縣又加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)力度,出臺了《關(guān)于加快國家農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范縣和國家美麗鄉(xiāng)村標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項目建設(shè)全面提升國家有機(jī)認(rèn)證示范區(qū)建設(shè)的實施意見》,鳳岡農(nóng)業(yè)已邁入全面標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)新階段。

　　種養(yǎng)結(jié)合綠色循環(huán)

　　來到鳳岡縣花坪鎮(zhèn),登高茶山之上,放眼望去四處皆綠,讓人心曠神怡。一片片茶園星羅棋布于松林之間,林中有茶、茶中有樹、林茶相間的美景迎面撲來。

　　走進(jìn)位于茶山半腰的鳳岡朝陽茶葉有限公司,總經(jīng)理練朝陽熱情地為記者遞上一杯熱茶?？粗胁枞~浮沉、舒展、纏綿,茶香撲鼻,茶湯甘爽,好不愜意。

　　“我這茶葉人人都說好喝?？伤麄儾恢?這很大程度上要?dú)w功于施了足夠的牛糞做肥料。”練朝陽得意地說。

　　事實上,練朝陽不但是名茶商,還是肉牛養(yǎng)殖大戶。他的公司有茶園1100畝,配套建設(shè)600頭肉牛的養(yǎng)殖場,修建了大型沼氣池2口,在茶園內(nèi)建設(shè)沼液輸送管道1.2萬米,實施沼液噴灌、滴管,將沼渣全部加工成有機(jī)肥施用于茶園。

　　“把養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便實行干濕分離,沼液、沼渣全部作為種植茶葉的有機(jī)肥,每畝茶園能節(jié)省500元左右的肥料錢,一年算下來能節(jié)約50余萬元呢!”練朝陽說,施用沼液的茶園病蟲害明顯減少,茶青質(zhì)量非常好,不少人都開著車前來購買。

　　茶園要定期除草,長自鋅硒茶園中的“鋅硒草”就成了養(yǎng)牛的飼草,牛肉的品質(zhì)也得到了保證。練朝陽說,種茶配套養(yǎng)牛的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,能夠以短養(yǎng)長,提高了農(nóng)業(yè)的綜合效益。這筆賬,越來越多的企業(yè)和農(nóng)戶樂意算。

　　在花坪鎮(zhèn)茶花社區(qū),23戶農(nóng)戶依托朝陽生態(tài)養(yǎng)殖場組建了黔之綠養(yǎng)殖專業(yè)合作社。走進(jìn)養(yǎng)殖戶付啟偉寬敞的牛舍內(nèi),一只只長勢健壯的肉牛正歡快地吃著來自茶園的“鋅硒草”、喝著源自青山的“山泉水”,出生不久的小?！斑柽琛敝苯?毛光水滑,煞是可愛。

　　“我從公司領(lǐng)養(yǎng)了10頭能繁母牛,每年能有7、8萬元的收入?！备秵ハ沧套痰卣f,這在以前是想都不敢想的好事。

　　“以沼氣為紐帶,實施生態(tài)種植與生態(tài)養(yǎng)殖相結(jié)合,就是我們2007年開始探索的‘畜-沼-茶(果、蔬、藥)’生態(tài)循環(huán)模式?！兵P岡縣畜牧辦主任華明福介紹,該縣已建成使用的沼氣池達(dá)4.5萬口,占全縣農(nóng)戶總戶總數(shù)的49%,“畜—沼—茶(果、蔬、藥)”生態(tài)循環(huán)模式已在農(nóng)村廣泛推廣。

　　思路一變天地寬。生態(tài)循環(huán)模式的推廣帶動了肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2013年全縣共存欄牛6.8萬頭,出欄2.2萬頭,總產(chǎn)值達(dá)2.64億元,肉牛產(chǎn)業(yè)正成為推動鳳岡發(fā)展的“?！碑a(chǎn)業(yè)。

　　農(nóng)業(yè)“接二連三”強(qiáng)經(jīng)濟(jì)

　　如果把農(nóng)業(yè)僅僅看成是第一產(chǎn)業(yè),是提供初級產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè),往往會自我禁錮發(fā)展的思路。鳳岡大膽地打破思維定式,把農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品深加工的第二產(chǎn)業(yè),與休閑觀光農(nóng)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)相互融合,以生態(tài)農(nóng)業(yè)的“接二連三”實現(xiàn)了立體式發(fā)展,使生態(tài)農(nóng)業(yè)煥發(fā)出新的活力。

　　立足縣情,鳳岡確立了生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)、生態(tài)旅游、生態(tài)城鎮(zhèn)和有機(jī)田園文化“四生一有”體系,著力建成遵義現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、機(jī)食品加工聚集區(qū)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)試驗區(qū)、全面建設(shè)新農(nóng)村的先行區(qū)。

　　近日,記者來到鳳岡·重慶長博產(chǎn)業(yè)園,走進(jìn)氣勢雄偉的園區(qū)大門,眼前連著的數(shù)棟廠房已基本成型,到處是一片大干快上、熱火朝天的施工場面。

　　鳳岡·重慶長博生態(tài)產(chǎn)業(yè)園是重慶長博實業(yè)(集團(tuán))有限公司投資逾15億元傾力打造的國家級有機(jī)肉牛產(chǎn)業(yè)園,園區(qū)占地1000余畝,集食品研發(fā)、飼料加工、品種繁育、肉牛交易、肉牛屠宰、精深加工、冷凍儲存、倉儲物流、食品銷售、休閑觀光、特色餐飲等功能于一體。

　　在飼料加工主車間,建筑施工與設(shè)備安裝正同步進(jìn)行,即將進(jìn)行試生產(chǎn)。公司負(fù)責(zé)人李海峰介紹,鳳岡·重慶長博生態(tài)產(chǎn)業(yè)園去年1月23日簽約,5月正式動工,目前已完成投資2億余元。

　　“養(yǎng)長博特色鋅硒牛,延長有機(jī)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)從‘一棵草到一頭牛到一盤菜’的轉(zhuǎn)變?！崩詈７逭f,公司采取多元化市場運(yùn)作,充分發(fā)揮企業(yè)+養(yǎng)殖戶的模式,輻射黔北種養(yǎng)業(yè)發(fā)展。項目建成投產(chǎn)五年內(nèi),將實現(xiàn)年屠宰加工肉牛20萬頭、產(chǎn)值過100億元,打造成為全省最大肉牛生產(chǎn)基地和黔東北最大的食品制造與科研物流中心。

　　“毫不夸張,現(xiàn)在很難找到這么好的生態(tài)環(huán)境了!”李海峰的話點(diǎn)中要害。

　　在與農(nóng)業(yè)相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)方面,鳳岡以“茶旅一體化”為突破口,大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),以茶葉為代表的綠色產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻,在鳳岡掀起了一陣綠色生態(tài)旅游熱潮。

　　“一觀、二聞、三采、四炒、五品、六膳、七娛、八購、九住、十學(xué)”的體驗式休閑旅游,受到全國各地游客的青睞。近幾年來,每年鳳岡田壩國家4A級景區(qū)要接待六、七萬名游客,年旅游業(yè)收入在5000萬元以上。

　　“僅國慶幾天,就給我?guī)砹私?0萬元的旅游綜合收入?！痹谙扇藥X上開有仿古茶莊的老茶農(nóng)孫德禮樂呵呵地說。

　　精致的茶莊已成為鳳岡鄉(xiāng)村獨(dú)特的旅游配套服務(wù)設(shè)施。這是鳳岡縣在探索“茶旅一體化”生態(tài)旅游中推出一種嶄新旅游接待模式。目前,田壩擁有陳氏茶莊、仙人嶺茶莊等近40家生態(tài)茶莊,這些茶莊各具特色,大大“給力”茶葉生態(tài)旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

　　除茶莊外,鳳岡的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也引進(jìn)了很多高端旅游項目,位于進(jìn)化鎮(zhèn)臨江村的九龍養(yǎng)生園就是其中之一。該園按照立體生態(tài)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)打造,集特色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑觀光旅游為一體,總投資超億元。

　　“農(nóng)業(yè)要賺錢最終靠休閑?！笨h長廖其剛說,鳳岡就是要按照“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、茶產(chǎn)旅一體化、處處有文化”的總體要求,把每一個農(nóng)業(yè)園區(qū)都打造成休閑觀光區(qū),形成園區(qū)特色文化,賦予產(chǎn)品文化內(nèi)涵,提高產(chǎn)品附加值。

　　實際上,在新一輪發(fā)展中,鳳岡要做的是:整合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展、生態(tài)旅游和生態(tài)工業(yè)元素,以此獲得突破性發(fā)展。一幅一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的美麗畫卷正在鳳岡徐徐鋪開。

　　隨著綠色產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展,鳳岡農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,工業(yè)化的提升,農(nóng)民增收等使得城鎮(zhèn)化水平上取得新突破。鳳岡縣正以琊川特色文化鎮(zhèn)、綏陽夷州古鎮(zhèn)、永安茶鄉(xiāng)古鎮(zhèn)為重點(diǎn),加快推進(jìn)新一輪城鎮(zhèn)及村莊建設(shè)。

　　鳳岡試圖通過五年的奮斗,讓鳳岡成為“生命的起源、心靈的故鄉(xiāng)、養(yǎng)生的天堂”,將生態(tài)資源用透用足。