1.土豆洗干凈去皮切塊，上鍋蒸，什么時候拿筷子能扎透了就熟了。

　　2.熟了以后拿出來稍微晾晾，等沒那么燙了就放保鮮袋里，拿搟面杖把土豆壓成細(xì)滑的泥。

　　3.把土豆泥放入大碗中，加入淡奶油用力攪拌均勻，直到土豆泥和淡奶油完全融合。

　　4.再加入鹽、三大勺沙拉醬和火腿粒拌勻，就可以吃啦?。ㄈ绻袟l件的話，最好再配一些煮好的青豆和玉米粒兒，效果更好！）

　　P.S如果想吃咸口兒的，用淡奶油打完土豆泥以后，可以切點培根碎或者來點兒肉末炒熟了加到土豆泥里，最后用蠔油、水淀粉和黑胡椒調(diào)一個芡汁兒，淋在土豆泥上就OK啦！