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既想減肥瘦身，又想練出馬甲線，每天拼命做運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，健康飲食也不能忽略。今天我們就來看看這些有利于keep fit的菜式吧
原料：紫甘藍(lán)、圣女果、熟玉米棒、火龍果、葡萄干、堅(jiān)果、橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、鹽、黑胡椒
1. 處理食材，洗凈、瀝干、切成合適的大小，紫甘藍(lán)和火龍果切成細(xì)條，圣女果對(duì)切，玉米取粒，將這些食材放在盤中，上面撒上適量葡萄干和堅(jiān)果果肉碎；
2. 調(diào)油醋汁，將橄欖油、蜂蜜、檸檬汁、鹽和黑胡椒，用干凈的筷子調(diào)勻，吃時(shí)淋在食材上，即吃即拌為好 。
原料：藜麥、黃瓜、水蘿卜、彩色小番茄、蒿子稈、油麥菜、橄欖油、蜂蜜、鹽、白醋
1. 藜麥浸泡1小時(shí)后，水煮15分鐘，變成透明即可，所有蔬菜切段或丁；
2. 按照個(gè)人喜好擺盤，原則上鮮艷的顏色在最上面，取適量橄欖油、蜂蜜、白醋、鹽混勻，作為沙拉汁，把沙拉汁均勻的淋在擺好的沙拉上 。
1. 秋葵洗凈，放入微波爐里高火轉(zhuǎn)30秒，秋葵切片，攪拌出絲，將味增，味琳，つゆ攪拌均勻，怕咸可以加一點(diǎn)白開水，調(diào)制成醬汁；
2. 嫩豆腐倒扣入盤，將切好的秋葵片放在豆腐上面，將步驟3的醬汁澆在秋葵上。
原料：龍利魚柳、檸檬、姜、蒜、香蔥、香菜、小米椒、料酒、鹽、胡椒粉、魚露、檸檬汁、糖
1. 龍利魚柳在冰箱冷藏室自然解凍后沖洗一下瀝干，用少許料酒、鹽、胡椒粉略腌，檸檬切半把汁擠出來備用；
2. 小米椒、香菜、生姜、大蒜分別切成碎末備用。把魚露、檸檬汁、糖混合均勻，再放入姜末、蒜末、辣椒末拌勻備用；
3. 蒸魚的盤子底部放上香蔥節(jié)、姜片。接著放上略腌過的魚柳，淋上做法2的醬汁，放入水燒開的蒸鍋，大火蒸6-8分鐘。取出后放上檸檬片和香菜即可。
1. 西蘭花洗凈后去掉粗莖，擇成小朵，蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎；
2. 鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出；
3. 鍋中倒入少許油，下蒜末，下蝦仁翻炒變色，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
原料：嫩豆腐、鮮蝦仁、香菇、雞蛋、香蔥、鹽、料酒、香油
1. 豆腐攪打成泥狀，干香菇泡發(fā)，雞蛋打入豆腐泥中，攪拌均勻，蝦仁切丁，泡發(fā)的香菇切成丁，倒入豆腐泥中；
2. 調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉，徹底攪拌均勻,將豆腐泥盛入碗中，放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘,出鍋后在表面撒少許香蔥碎，滴幾滴香油。
原料：黃瓜、青檸、西芹、青蘋果、歐芹、菠菜、姜、檸檬
1. 所有原料洗凈切塊，姜去皮；
2. 用榨汁機(jī)榨汁即可。
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