3、無花果杏仁湯 材料:食物:瘦肉四兩藥物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒 功能:無花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。 制作方法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。 說明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。 4、北杏鷓鴣湯 材料:食物:鷓鴣一只藥物:北杏仁三錢,元肉二錢,遠志三錢 功能:益心智,壯腰腎,潤肺清痰,補腦力,長服使人聰明益智、補肺養(yǎng)氣。 制作方法:鷓鴣可托賣雀鋪代切,去腸雜,洗凈,加上三種藥材,煲三小時已夠火路,撈起鷓鴣藥渣,只飲湯。 說明:初冬起鷓鴣大量應(yīng)市,只只肥美,腦力工作者、學(xué)生、老人氣喘咳等最適宜飲此湯補益。 5、百合鵪鶉湯 材料:食物:鵪鶉兩至四只,紅蘿卜半斤藥物:百合四錢,蜜棗六枚 功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。 制作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。 說明:清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。 |
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