植物嫁接可以采用的方法很多?？偨Y(jié)以前有關(guān)嫁接的書籍和資料,小編認(rèn)為存在2個問題:

一是嫁接名稱比較混亂。由于我國面積大,有些地區(qū)交通閉塞,有些地方有獨(dú)特的名稱。但是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展嫁接名稱應(yīng)該統(tǒng)一起來。

二是以前對嫁接方法沒有從愈傷組織的生長來判斷其特性。

通過對砧木、接穗雙方愈傷組織連接過程的觀察可以分析各種方法的優(yōu)劣，從而可選擇更有利于愈傷組織生長和連接的嫁接方法。
在生產(chǎn)上應(yīng)用的嫁接方法主要可歸納為以下24種。其中前14種是枝接法后10種為芽接法。

本期介紹13-18種嫁接方法

(一)技術(shù)特點(diǎn)
進(jìn)行皮下腹接,接穗嫁接在砧木腹部,故皮下腹接是腹接的一種,但接穗和插皮一樣,是插在砧木的樹皮中,故叫皮下腹接(圖6-18)。
皮下腹接適宜在大砧木上應(yīng)用,可填充空間增加內(nèi)崖枝條,達(dá)到立體開花結(jié)果提高觀賞價值和產(chǎn)量的目的。

(二)操作要領(lǐng)
1.砧木切削
在砧木需要補(bǔ)充枝條的部分,選擇樹皮光滑無節(jié)疤處,切個'T'字形口,在'T'字形口的上面,削個半圓形的斜坡傷口,以便使接穗順坡插入樹皮內(nèi)。
2.接穗切削
采用蠟封接穗。
最好選用彎曲的枝條,在其彎曲部位外側(cè)削個馬耳形斜面,斜面要長一些,約5厘米。
接穗一般留2-3個芽,也可以多留一些,使之嫁接成活后多長內(nèi)膛枝葉。
3.接合
將接穗插入T字形嫁接口,從上而下地將馬耳形傷口全部插入砧木皮內(nèi),形成層處不露白。
4.包扎
由于砧木較粗,所以包扎時要用較長的塑料條其寬約4厘米。
在包扎時要把T字形口包嚴(yán)。
如果接穗插得很緊,也可以不包嚴(yán),T形接口用接蠟將傷口堵住,以便有效地防止水分蒸發(fā)和雨水浸入。

(三)愈合分析
由于砧木粗壯,傷口較小,所以砧木接口處愈傷組織生長快而多,能迅速把空隙填滿。
接穗以用彎曲枝條為好。
如果用直立枝條作接穗,一般插入部分有空隙會影響雙方的愈合,也可以用細(xì)軟的枝條插入,捆緊后砧穗愈傷組織能很快相接,有利于成活。

(一)技術(shù)特點(diǎn)
一些名貴大樹、古樹或盆景的下部,及樹冠內(nèi)枝葉稀少,降低觀賞價值,或產(chǎn)量壽命也短。
為了解決這些問題可以采用鉆孔嫁接進(jìn)行補(bǔ)救。
前面介紹的腹接法和皮下腹接法,雖然也可以增加內(nèi)膛枝條,但是對于樹皮很厚的大樹和古樹嫁接時很難操作。
而采用鉆孔接,則不但便于操作,而且成活后枝條牢固,可延長樹體壽命,起到使古樹起死回生的作用。

(二)操作要領(lǐng)
1.砧木鉆孔
在大樹缺枝的地方刮去一些老皮,然后用鉆孔機(jī)打孔。
要選擇和接穗粗細(xì)相同的鉆頭,打孔深度為3-4厘米,角度大致為60度,嫁接后能使枝條往外生長,擴(kuò)大樹冠。
鉆孔機(jī)有手搖式和電動式2種。
嫁接數(shù)量少的可以用手搖鉆孔機(jī)打孔。
如果嫁接數(shù)量多,則最好使用電動鉆孔機(jī),使嫁接速度加快(圖6-19)
2.接穗的選擇和切削
接穗從生長旺盛的幼樹上采集,要采粗壯充實(shí)而不彎曲的發(fā)育枝剪,截長度為10厘米左右,截后要進(jìn)行蠟封。
嫁接時將下端削成圓錐形,插入砧木的鉆孔之中。
3.接合及封口
嫁接時要注意的是,接穗與砧木雙方形成層應(yīng)基本對齊。
由于在孔內(nèi)看不清楚,可以大致進(jìn)行估計(jì)。
關(guān)鍵是接穗形成層,不能進(jìn)入到木質(zhì)部中,處在形成層和韌皮部之間都可以。
最好的方法是,使鉆孔的深度和接穗切削的長度配合好。
如鉆孔深度為4厘米,估計(jì)樹皮厚度約1厘米,木質(zhì)部深約3厘米,則接穗木質(zhì)部長以3厘米為宜,其圓錐形切削從3.5厘米處開始,形成層則在3厘米處。
嫁接時,將接穗插到底,接穗形成層即可與砧木形成層相接。
接后在孔的外面封上接蠟,或用紗布封上。

(三)愈合分析
砧木與接穗粗壯,生活力強(qiáng)則,愈傷組織形成多。
只要雙方接觸較緊密,形成層和生活的韌皮部細(xì)胞能接合,其愈傷組織就能很快相接,把兩者之間的空隙填滿。
但要使雙方形成層相接,需要較高的嫁接技術(shù)。

(一)技術(shù)特點(diǎn)
嫁接時在砧木上切T字形接口，故稱T字形芽接，也稱丁字形芽接。
它是植物育苗嫁接中應(yīng)用最廣的種方法(圖620)。
這種方法操作簡易，嫁接速度最快，而且成活率高。
其砧木般用1-2年生的樹苗。
也可以采用此法將接芽接在大砧木當(dāng)年生的新梢上，或接在1年生枝上。
老樹皮上不宜采用此法嫁接。
T字形芽接都在生長期進(jìn)行，北方地區(qū)的最適時期在秋季8月份。

(二)操作要領(lǐng)
1.砧木切削
在砧木離地面4-5厘米處進(jìn)行嫁接。
在砧木上選擇光滑無疤的部位，先把葉片除去，然后切個丁字形口。
先切橫刀寬度約為砧木粗度的一半。
縱刀口從橫刀口的中央開始，向下切長約2厘米，在離皮很好的情況下，縱切口長1厘米即可，嫁接時自然會向下裂開。入刀深度以切到木質(zhì)部為止。

2.接穗切削
接穗可以不帶木質(zhì)部、帶木質(zhì)部或少量帶木質(zhì)部。
采用不同的切削方法可以達(dá)到不同的目的。
(1)不帶木質(zhì)部一般采用兩刀取芽法。
即一刀是在芽的上端約0.5厘米處橫切，寬約近接穗粗度的半深度，以切到木質(zhì)部為止。
另一刀是從葉柄以下約0.5厘米處開始。由下往上切削深入木質(zhì)部向上削到橫切處。
然后手拿住葉柄將芽片向右邊或左邊移動，即可取下芽片。
木質(zhì)部留在接穗上。
(2)帶全部木質(zhì)部也可以用兩刀取芽法。
一刀也在芽上端約0.5厘米處橫切，要求深人木質(zhì)部寬度比第上一種窄些。
另一刀也是在葉柄下0.5厘米處自下往上切削，深入木質(zhì)部削到橫切處，即取下帶木質(zhì)部的芽片。
這類取芽一般在接穗形成層不活躍、離皮困難的情況下采用。
對于秋季嫁接時期較晚，或接穗經(jīng)長途運(yùn)輸后，已不離皮的情況下取芽片也可帶木質(zhì)部。
(3)少量帶木質(zhì)部同樣是用兩刀取芽法。
一刀是在芽上端0.5厘米處橫切，橫切時在芽的上端要切得深些，切斷部分木質(zhì)。
另一刀在葉柄下0.5厘米深入木質(zhì)部，由下往上削到橫切處為止。
取芽時左手彎曲枝條使接芽凸起，右手拿住葉柄由上往下取出芽片，可使芽片中帶些木質(zhì)部。
木質(zhì)部帶的多少和橫切的深淺有關(guān)，切得深則帶木質(zhì)部多，切得淺則帶木質(zhì)部少。
對于芽隆起樹種山核桃、杏和梨等以稍帶木質(zhì)部為宜。
可使芽片和砧木之間沒有較大的空隙。

3.接合
左手拿住取下的芽片，右手用刀尖或芽接刀后面的牛角片，將砧木T字形切口處兩邊的樹皮撬開，把芽的下端放入切口內(nèi)，拿住葉柄輕輕往下插，使芽片上邊與丁字形切口的橫切口對齊。
在嫁接時，芽片內(nèi)面在芽的部位有小粒小肉，在不帶木質(zhì)部芽接時，有人認(rèn)為是否帶小肉是成活的關(guān)鍵，以為這是芽的生長點(diǎn)。
通過觀察和試驗(yàn)證實(shí)，這塊小肉并不是生長點(diǎn)，而是小段維管束，嫁接時是否帶這點(diǎn)小肉對成活率影響不大。
但是當(dāng)芽隆起、芽片內(nèi)側(cè)不平時，則不但要帶小肉，而且最好要帶點(diǎn)木質(zhì)部，以減少芽片和砧木形成層之間的空隙，這對嫁接成活是有利的。
相反，如果芽片內(nèi)側(cè)很平如桃、蘋果、月季等，是否帶芽片內(nèi)面的小點(diǎn)維管束可以不必考慮。
其他芽接方法也同樣，以免取芽片時過于認(rèn)真而影響嫁接速度和質(zhì)量。

4.包扎
用寬1-1.5厘米、長30厘米的塑料條由下而上、一圈壓一圈地把傷口全部包嚴(yán)。
包扎有2種方法
一種是將芽和葉柄都包在里面。
這種方法操作快，接后如遇到下雨雨水進(jìn)不去故下大雨也不影響嫁接成活，因此成活率高而穩(wěn)定。
但由于芽無法萌動生長，所以只適合嫁接后當(dāng)年不萌發(fā)的芽接。
另一種是常用的露芽和露出葉柄的包扎方法。
采用這種方法包扎時，將芽片四周捆緊，使芽露出來，適合于當(dāng)年萌發(fā)的芽接。
對于容易發(fā)生逾膠的果樹砧木，如杏和櫻桃等，因?yàn)槟z狀物被長期包扎在里邊易引起霉?fàn)€，所以也應(yīng)采用露芽的包扎方法。

(三)愈合分析
進(jìn)行丁字形芽接，如果芽片不帶木質(zhì)部，則愈傷組織從芽片內(nèi)側(cè)形成。
芽片比較小如果芽片嫩而薄，則它的內(nèi)側(cè)在正常情況下形成的愈傷組織極少。
若是操作時過多摩擦芽片內(nèi)側(cè)，則芽片內(nèi)側(cè)不能形成愈傷組織。
如果芽片較厚，加上操作時不傷害內(nèi)側(cè)的形成層細(xì)胞，則內(nèi)側(cè)能形成定量的愈傷組織。
對于砧木來說，形成層在接口木質(zhì)部的外側(cè)砧木形成愈傷組織比接穗要多。
但是在嫁接操作時也不能擦傷形成層細(xì)胞，并且要保持接合部的清潔。
只有這樣才有利于雙方的愈合。
另外在芽片的四周砧木形成層所產(chǎn)生的愈傷組織比較多，能很快把空隙填滿這對嫁接成活起到了重要的作用。
至于芽片中間粒小肉(維管束)，如果掉落了或取芽時沒有帶上那也無大礙。
因?yàn)檎枘井a(chǎn)生的愈傷組織可以把空隙填滿，對嫁接成活無影響。

(一)技術(shù)特點(diǎn)
砧木切口和接穗芽片的大小、形狀相同，嫁接時將接穗嵌人砧木中，故叫嵌芽接(圖6-21)。
嵌芽接是帶木質(zhì)部芽接的一種重要方法常于春季和秋后進(jìn)行。

(二)操作要領(lǐng)
1苗木切削
對于苗圃地的小砧木，可在離地面約4厘米處去葉，然后自上而下地斜切一刀，刀口深人木質(zhì)部。
再在切口上方2厘米處，由上而下地連同木質(zhì)部往下削，直削到下部刀口處，取下塊砧木。
對于大砧木，春季可接在1年生枝上，秋季接在當(dāng)年生枝上，切削方法和小砧木一樣。

2.接穗切削
與砧木切削方法相同。
先在接穗芽的下部向下斜切一刀，然后在芽的上部由上而下地，連同木質(zhì)部往下削到刀口處，兩刀口相遇芽片即可取下。芽片長約2厘米寬度視接穗粗度而定。
要求接穗芽片大小和砧木上切去的部分基本相等。
3.接合
將接穗的芽片嵌人砧木切口中，下邊要插緊最好使雙方接口，上下左右的形成層都對齊。
4.包扎
用寬1-1.5厘米、長約40厘米的塑料條自下而上地捆綁好接合部。
嫁接當(dāng)年芽即萌發(fā)的，捆綁時必須把芽露出來。
對于易流膠的砧木也應(yīng)露芽捆綁。
如果當(dāng)年不萌發(fā)(如秋后嫁接)，則可以把芽片連芽全部包起來。
翌年春季芽萌發(fā)前再剪砧，并打開塑料條。

(三)愈合分析
進(jìn)行嵌芽接，在技術(shù)比較熟練時，可以達(dá)到砧木傷口的形成層和接穗的形成層全部相接。
所以，當(dāng)雙方生長愈傷組織后很容易互相連接。
砧木形成愈傷組織多而快。
接穗形成愈傷組織與它的生活力有關(guān)，一般芽片切削大些、厚些生活力強(qiáng)。
另外芽片木質(zhì)化程度高生活力也強(qiáng)。
所以，采用木質(zhì)化程度高、體積大些的芽片，有利于愈傷組織的生長，及雙方愈合提高成活率。

(一)技術(shù)特點(diǎn)
嫁接時所取芽片為方塊形，砧木上也相應(yīng)地切去一片方塊形樹皮，故稱方塊芽接（圖6-22）。
方塊接芽不能帶木質(zhì)部并且要露出葉柄和芽，一定要在形成層活躍的生長期進(jìn)行。
這種方法操作比較復(fù)雜，一般能用T字形芽接的，不必用此法。
但是方塊芽接的芽片較大，與砧木的接觸面大，對于一般芽接不易成活的樹種，如核桃和柿等比較適宜。
同時嫁接后芽容易萌發(fā)。

(二)操作要領(lǐng)
1.砧木切削
嫁接前先量好砧木和接穗切口的長度，用刀刻上記號。
在砧木平滑處上、下、左、右各切一刀，也可用雙刀切割深至木質(zhì)部，再用刀尖挑去方塊形的砧木皮。
2.接穗切削
接穗切削和砧木切削相同在所選擇的芽的左、右、上、下各切刀取出長方形芽片。
3.接合
手拿葉柄，將方塊形芽片放入砧木切口中，盡量使芽片上、下、左、右與砧木切口正好閉合。
如果芽片小一些，放入時最好使上邊對齊，下邊可空一些，因?yàn)?，在接口以上砧木留葉的情況下，傷口上部愈傷組織比傷口下部愈傷組織生長快。
如果接穗芽片大，而放不進(jìn)去，則必須將其修削小點(diǎn)使接穗大小合適。
需要注意的是不能把它硬塞進(jìn)去，因?yàn)榻铀胙科瑩p壞，后一般不能成活。
在進(jìn)行方塊芽接時，傷口面有一段時間暴露，千萬不要將傷口弄臟，因?yàn)橛鷤M織需要從傷口面生長出來。
同時接穗放入后不要來回移動，以免搓傷形成層細(xì)胞。
4.包扎
用寬1-1.5厘米、長20-30厘米的塑料條將傷口捆起來，露出芽和葉柄。

(三)愈合分析
進(jìn)行方塊芽接芽片不帶木質(zhì)部，所以接穗愈傷組織生長在芽片內(nèi)側(cè)的形成層。
要求芽片比較厚，操作時不能擦傷芽的內(nèi)側(cè)，而且要保持清潔，才有利于愈傷組織的形成。
去皮后的砧木木質(zhì)部外側(cè)，形成層能形成比接穗多的愈傷組織，達(dá)到內(nèi)外的愈合。
另外，在砧木方塊切口的四周，可產(chǎn)生的愈傷組織數(shù)量比較大，一般10天之內(nèi)可將砧木與接穗之間的空隙填滿。
所以，在嫁接時雙方之間有點(diǎn)空隙沒有關(guān)系。
嫁接時不要將芽片削得過大、將砧木的樹皮切得太小，以免將芽片硬塞進(jìn)去損傷芽片，影響成活率。
如果方塊芽片小四周空隙比較大，則以讓芽片與砧木切口上邊相接為好，因?yàn)檎枘窘涌谒闹苤?，以上邊愈傷組織生長最快，可加快與接芽的愈合。

(一)技術(shù)特點(diǎn)
嫁接時將砧木切口兩邊的樹皮撬開，似打開兩扇門一樣，故叫雙開門芽接，因?yàn)檎枘厩锌诔使ぷ中?，故又叫工字形芽接?/span>
單開門芽接是只撬開切口一邊的樹皮(圖6-23)。
二者的嫁接方法大同小異故在起敘述。
此法適宜生長期嫁接，用于嫁接比較難活的樹種。
嫁接成活后當(dāng)年即萌發(fā)。

(二)操作要領(lǐng)
1.砧木與接穗切削
將砧木和接穗先量好大小，使芽片長度和砧木切口長度相等。
砧木橫切刀口寬度要適當(dāng)，超過芽片的寬度。
再在中央縱切一刀，使刀口切成工字形，深度以切斷樹皮、少傷木質(zhì)部為宜。
如果是單開門芽接，則在一邊縱切一刀深至木質(zhì)部，然后將樹皮撬開。
將接穗在接芽的四周各刻一刀，取出長度和砧木切口相同的方塊形芽片。
2.接合
將接穗芽片放入砧木切口中。
進(jìn)行雙開門芽接的，即把左右兩邊門關(guān)住，蓋住接穗芽片，由于芽片隆起故不會蓋住芽和葉柄，可使芽和葉柄正好在中央露出。
單開門芽接的，要把砧木的門撕去一半，使一半蓋住芽片，另一邊和接芽傷口對齊。
3.包扎
用寬1-1.5厘米、長約30厘米的塑料條，將開門樹皮和芽片捆起來包扎，時要露出芽和葉柄。

(三)愈合分析
接穗芽片都不帶木質(zhì)部，芽片內(nèi)側(cè)所形成的愈傷組織一般比較少。
當(dāng)芽片較厚，并在操作時不傷內(nèi)側(cè)幼嫩的形成層細(xì)胞，形成愈傷組織可多一些。
砧木雙開門或單開門處的木質(zhì)部外側(cè)，可形成較多的愈傷組織與接穗愈合。
另外，在芽片四周也能形成愈傷組織，把雙方間的空隙填滿。
一般上部傷口形成愈傷組織較多，所以將芽片和接口上面對齊較好。
芽片的長度不能超過砧木接口的長度，不能把芽片硬塞進(jìn)去以免影響愈合和成活。