現(xiàn)在商品魚餌添加有各種人工促食劑。藥酒則不然，一種好的藥酒不但需要原材料合理的搭配，在制作過(guò)程當(dāng)中也有需要注意的地方。下面介紹一下制作藥酒餌料需注意的問(wèn)題。 有的商品魚餌里面化學(xué)香精的添加量很大，甚至達(dá)到燒手的地步。很多人說(shuō)商品魚餌燒手與個(gè)人體制有關(guān)，但是我不完全這么認(rèn)為。因?yàn)槲矣靡恍┖瘜W(xué)誘食劑較重的餌料有點(diǎn)燒手，其他少含和不含化學(xué)誘食劑的則不燒手。個(gè)人感覺(jué)含甜菜堿類和乙基麥芽酚類過(guò)多的商品魚餌比較容易燒手。我談這些的原因是想告訴大家，絕大部分商品魚餌里已經(jīng)含有足量的化學(xué)誘食劑，通常沒(méi)有必要再添加。 藥酒則不然，但是現(xiàn)在市面上出售的商品魚餌很少添加中藥。我認(rèn)為即使添加，也很難充分發(fā)揮中藥的藥性。比如中藥當(dāng)中各種芳香揮發(fā)油等會(huì)因?yàn)楝F(xiàn)在制作工藝的相應(yīng)減少。制作工藝越復(fù)雜，對(duì)中藥當(dāng)中有效的誘魚成分傷害越大。只能留下一點(diǎn)點(diǎn)中藥味道。 一種好的藥酒不但需要原材料合理的搭配，在制作過(guò)程當(dāng)中也有需要注意的地方。制作藥酒所需的酒，最好是窖香酒，如茅臺(tái)，五糧宜其次是各種純糧釀造的谷酒。最忌諱勾對(duì)酒。酒的度數(shù)低一點(diǎn)也可以，但是不能太高。度數(shù)太高的酒，不但會(huì)把中藥里有效的誘魚成分萃取出來(lái)，同時(shí)也會(huì)提取很多對(duì)釣魚有害的物質(zhì)。泡制時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，道理同上。 一般率先萃取的，就是我們釣魚所需要的芳香揮發(fā)油等。然后是各種各樣的藥性。建議釣友在沒(méi)有充分了解藥性時(shí)不要萃取。人喝的藥酒，泡得越久越好，就是因?yàn)樗幮暂腿〕浞?。況且泡制時(shí)間長(zhǎng)了藥酒也容易變質(zhì)。泡制藥酒的原材料也不能一次加入，選擇的標(biāo)準(zhǔn)是先泡回味比較長(zhǎng)或者需要藥性的中藥。 其次是各種取味的中藥如迷迭香丁香。泡制好的藥酒必須把藥渣倒出來(lái)以免變質(zhì)。倒出的藥渣還可以再泡。如果需要長(zhǎng)時(shí)間泡制，最好加入一定量的穩(wěn)定劑。這個(gè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，需要自己調(diào)控。中和類的物質(zhì)不要先加，否則更容易變質(zhì)。藥酒泡好后使用時(shí)在加入。 |
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