Sandwich 的歷史幾乎和蛋糕一樣古老，只是最初似乎沒有一個(gè)特定的名字，關(guān)于sandwich的來歷，還有一個(gè)有趣的故事呢。

　　sandwich本來是英國東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是個(gè)酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺于紙牌游戲中，已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。

　　沒想到Montagu見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“sandwich”，以后餓了就喊：“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效，玩牌時(shí)都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了美國。

如今的sandwich已不再像當(dāng)初那樣品種單一，它已經(jīng)發(fā)展了許多新品種。任何一種面包或面卷，任何一種便于食用的食品，都可制成三明治。以法國長棍制成的Sandwich還被稱為“潛艇包”!

自制三明治

Homemade Sandwich

食材：

面包 8片

培根 12片（我喜歡肉肉~）

雞蛋 4個(gè)

鱷梨 1個(gè)

大西紅柿（切成薄片） 1個(gè)

生菜葉子 適量

黑胡椒粉、鹽 適量

蛋黃醬或選擇你自己喜好的醬汁

做法:

烤盤墊上鋁箔紙，然后墊上一個(gè)網(wǎng)架，可過濾掉多余的油脂哦~

入烤箱 200度20分鐘，烤的焦脆~~若不喜歡稍硬口感的同學(xué)們煎也可以哦~~還能節(jié)省時(shí)間！

油滋滋的~~看起來好想吃哦！

接下來開始煎蛋~~倒入些許橄欖油中火加熱~然后打蛋小火慢煎，表面撒上適量鹽和黑胡椒。不要翻面哦

小編在這里告訴大家，待雞蛋底部變白后蓋上鍋蓋燜三十秒左右，這樣雞蛋的表面也差不多熟了但依舊可以保持蛋黃多汁~

將面包用黃油煎至兩面金黃后用蛋黃醬抹在面包的一面~~

分別鋪上培根和蔬菜

再加上牛油果、西紅柿和煎雞蛋~

將所有素材堆疊~~我們的豐盛的三明治就做好啦~~~

用牙簽固定好~~開始享用吧！