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糯米涼糕的做法家常做法

 瀟灑老貓 2015-06-19

健康功效:

糯米:補中益氣、健脾止瀉、解毒

食材用料:

菜譜做法:

  • 糯米涼糕的做法圖解1

    1.糯米洗凈泡上一夜水過糯米一個母指肚。

  • 糯米涼糕的做法圖解2

    2.紅豆洗凈泡一夜,煮時豆開了放紅糖適量少許糖桂花至煮熟爛。

  • 糯米涼糕的做法圖解3

    3.泡好糯米各水上鍋蒸2O分鐘水和米平就行。

  • 糯米涼糕的做法圖解4

    4.蒸熟糯米飯用4根筷子粘涼水使勁攪拌稍稍涼會備用。

  • 糯米涼糕的做法圖解5

    5.雙手粘涼水取一塊糯米團用手按平成方行,按好兩塊。

  • 糯米涼糕的做法圖解6

    6.在取一團紅豆餡拍平放在第一塊糯米上,在用第二塊糯米方塊疊加在豆餡上。

  • 糯米涼糕的做法圖解7

    7.取第二塊糯米放在紅豆餡上面

  • 糯米涼糕的做法圖解8

    8.山楂糕用你喜歡餅干模具做出各種行。

  • 糯米涼糕的做法圖解9

    9.用花行山楂糕點綴一下很漂亮吧。

  • 糯米涼糕的做法圖解10

    10.剩下糯米取個小塊按圓

  • 糯米涼糕的做法圖解11

    11.按園包上豆沙餡封上口。

  • 糯米涼糕的做法圖解12

    12.山楂糕剩料切碎加以點綴即可。

  • 糯米涼糕的做法圖解13

    13.成很漂亮。又沒浪費剩余食材。

菜譜小貼士:

小巧門:紅豆提前泡最好頭天晚上泡第二天煮時放點食用堿面o.5克在煮這樣省火省時開鍋豆很快就爛,水不加多了,多了水豆餡太稀了做涼糕不成行。





糯米涼糕的做法家常做法

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