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【小二導(dǎo)讀】 當(dāng)萬物凋零冬藏的時節(jié)，園里的山坡上，還有一簇簇綠叢，匍匐在干裂寒冷的土地上，一冬都沒有敗萎。 今年二月間，綠叢綻出紫色的小花。
心癢的折了一枝嘗嘗，花莖汁液微微澀意的清甜，蔓延口腔…… 拿著照片，網(wǎng)上參照了半天，才知道：原來，這生命力頑強的小花叫作“二月蘭”，是初春的美食，也是清熱解毒的良藥。 一篇文章，這樣寫到：“家鄉(xiāng)人把二月蘭的藥用價值發(fā)揮得淋漓盡致。記得那年春天，我得了“連腿瘡”，臀部、雙腿沒有一處完好的皮膚，膿水粘在褲子上，脫都脫不下來。有人說，“連腿瘡”要長三年才能好，媽媽很著急，就采了二月蘭，洗凈搗碎，弄成汁液，每天精心地涂抹在我的患處。幾天后，我滿腿的膿包開始結(jié)痂，竟然好利落了。村里人有個頭疼感冒的，會用二月蘭熬湯喝；孩子得了“痄腮”，也會采來二月蘭，搗碎敷在患處。二月蘭全身是寶，對家鄉(xiāng)人而言，二月蘭是大自然賦予他們最神奇的禮物?！?/span> 看完不禁感嘆，這神奇的精靈，竟沒有像老山參那樣高傲，長到人跡罕至的地方，而是一直默默地，守在我們身旁，卻也長在身邊人未識…… 今天，小二和大家分享：田原老師與四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、“百年符氏火灸”傳人符天昇醫(yī)師的對話，這位自小生活在川蜀林?！殗疑止珗@所在地的鄉(xiāng)土醫(yī)生，除了身懷祖?zhèn)鞯幕鹁慕^技，更對家鄉(xiāng)那些被現(xiàn)在人視作觀賞植物的藥性，如數(shù)家珍。 再過十天，端午節(jié)就要到了，符天昇說：端午的露珠和草藥都是最好的，簡簡單單，就能治許多疾病。 這個小長假，你會怎樣安排呢？不如帶上家人和簍筐，去公園、郊外，踏青、采藥，看看你能認(rèn)出幾種草藥…… 端午艾葉上的露珠，專治眼病 田 原：您采草藥的時候，講究季節(jié)、時令，端陽啊、重陽啊、冬至啊，這根灸條的出身很有背景。 符天昇：要說采到好草藥，很講究時機的。 端陽（端午）那天，許多藥成熟了，藥味最重。民間里流傳，這一天隨便抓幾根草都可以用來做藥；還有，這一天上山去找有刺的藤，只要找到一百樣帶刺的藤，拿來泡酒，對跌打損傷特別好。百寶丹（云南白藥）就是這樣來的。 田 原：一定是要有刺的？ 符天昇：對。這樣藥力更好，藥性大。 還有艾葉，就要在端陽節(jié)，采有露水的艾葉最好，每個葉子尖上都懸吊著水珠，把這些露水收集起來，眼痛、眼熱、眼屎多的，用這些露珠滴眼，效果很好。 田 原：董有本醫(yī)師和我講過：端午節(jié)早晨的露水治眼病。您也這樣講。 符天昇：露水是很奇妙的一種東西，古人認(rèn)為它清涼、潔凈、滋潤，能治很多熱病。 像火眼（紅眼病），早晨你去山上找苦竹，用苦竹心內(nèi)的露珠來搽眼睛，一搽一個好。鮮竹瀝也是從這里面提取的，可以清肺熱。 符天昇：采藥的大節(jié)還有重陽節(jié)。九九重陽，陽數(shù)最大，人們喜歡取它為吉利數(shù)。而且，那個季節(jié)許多草藥都結(jié)果了，果實的藥性最好，比如吳茱萸，就要數(shù)重陽采到的最好。 再一個節(jié)氣是冬至，這時候采的藥，基本上都是熱性的藥，取它的一個熱性。比方說防風(fēng)，越冷的地方采的防風(fēng)，藥性越好。 田 原：這些花花草草是大自然和人類在對話，很多民間人還能讀懂?？上С抢锶酥魂P(guān)心電子科技，而把“踏青”的意義也忘記了。 能解毒的犁頭草犁頭草·菫菜科 田 原：這些幫助我們適應(yīng)四季的藥，顛覆了“是藥三分毒”的概念。 人們一說保養(yǎng)身體、做調(diào)理，第一反應(yīng)是吃點補藥，或者高營養(yǎng)補品，其實正好相反，現(xiàn)在往往是膏粱厚味過剩，應(yīng)該吃一些清熱排毒的草藥。 符天昇：板藍(lán)根、地丁、蒲公英、大青葉……這些草藥沒有毒，相反，它吸收了陽光的能量，可以排出你體內(nèi)的毒。 這些在山里自由生息的草藥，和人的生命之間就是天人合一。 在這個地球上，是先有藥、后有人。 草藥，不管它是長年長的，還是只長一年的，基本上都要接收春、夏、秋、冬的風(fēng)寒濕熱；而且，這些藥不是一起長的，不是同時長的，是連環(huán)著長的；這就是藥用的奧秘，因為人生病也是連環(huán)著的。 要從根源上說起，草藥就是上天給我們?nèi)说纳鼫?zhǔn)備的。 比如說兩樣簡單的藥，一樣是犁頭草，它跟犁田用的犁長一個樣子；鑼錘草跟香附的苗很像，但是它個頭很小，要秀氣得多。 犁頭草能解毒，不管什么地方有毒，肝有毒，腎有毒，還是腸子有毒，你就用好引藥，豬肝也行、雞肝也行，豬腎也行、雞腎也行，反正是吃什么，解什么的毒。 田 原：它就跟著引藥過去對應(yīng)的臟腑了…… 符天昇：這個草藥的性能，我們用慣了，就了解了。它體內(nèi)帶的這個毒，也就是藥性，和要排出來的這個毒，它們是相克的，必須要這樣才能排得掉；如果是相生的，那它進去就是補的。 夏天為什么容易有熱毒？田 原：很多民間中醫(yī)都談毒的問題，“解毒”這個概念大眾聽說得也很多了?！岸尽笔鞘裁矗柯犅犇愕睦斫?。 符天昇：這個毒有熱毒，有冷毒。熱毒的表現(xiàn)關(guān)鍵是“紅腫”，急性的是瘡，慢性的就是癌。 冷毒是不紅的，是烏的，摸起來皮膚是冷的。 我們在臨床上見得最多的是熱毒。比如說腳，這個人走出去，受了熱毒，他自身的感覺就是腳熱乎乎的痛，像燒的痛一樣。冷毒呢，光有痛覺，光有腫，看不到太多癥狀。 田 原：我所知道的一個民間習(xí)俗，對熱毒形成的瘡，要等待，或者主動去促使它成熟，如果是冷毒，需不需要經(jīng)歷一個成熟的過程？ 符天昇：不用，我們把門給打開了以后，它自生自滅。 田 原：其實冷毒還是需要新鮮的氣血，溫暖它、融化它。 符天昇：對的。 田 原：熱毒類的瘡，疔，似乎在過去更容易出現(xiàn)，現(xiàn)在聽說得少了。 符天昇：是這樣的，在我30歲以前，遇到很多人，愛長“蛇頭瘡”，就長在二指頭和大拇指的一邊，手指爛的太多了！那個時候的人，接受大自然的熱毒多。那時候沒有這么多的燃料，全靠自己上山砍柴，全靠夏天在坡里割野草、野藤，趁有太陽曬一大堆的柴火。 為什么熱毒基本上都出現(xiàn)在熱天呢？比方說這疔瘡和蛇頭瘡，都發(fā)生在夏天，一是因為夏天天上太陽的能量比較大，再一個是它照射在地球上，地氣被蒸騰，生發(fā)出毒來。如果說你去割草，手伸進草叢里，敏感的人，就感覺到一股熱氣攏到你身上來了，不敏感的，就忘了這些事情了，就忍受下來了。如果你在該吃太平藥清熱解毒的時候沒吃，不注重清熱解毒，這些外界的毒和體內(nèi)積攢的毒一碰撞就會發(fā)病。 還有，以前不是草長得比較濃茂，比較好嘛，蛇也多啊，它出來找吃的時候，要吐氣，吐涎啊，它的冷氣、口涎吹到草上，你接觸這一窩草就碰到毒了?，F(xiàn)代人的夏天多半是在空調(diào)房里度過的，很少接觸大自然的熱毒，瘡就長得相對少一點。 暑氣成毒瘡：蒲公英燉五花肉牟樹芳（符妻）：我說一下自己的體會，我從小是抱養(yǎng)在婆家的，但我的養(yǎng)母不會割草，每次都是我一個人出去，一年到頭都在外面走。，別割麥子的時候，家里讓我出去曬麥秸，一整個季度，每一天都在外面曬；還有收谷子的時候，以前家里很窮，要撿點谷籽回來，剛一入秋就要打谷子了，天是很熱的，又是一個季節(jié)；再有挖紅薯（紅苕）的時候，又要出去。這樣一來，每一年，我翻來覆去要長很多瘡，起碼生了好幾年的瘡。 記得有一個大毒瘡像地瓜一樣，痛死了，頭上、屁股、小腹下面，還有盆骨上面，都長瘡，我的頭發(fā)每一年都剔得光光的，到現(xiàn)在頭上還有好多疤。 后來大人怎么辦的呢？那時候又沒有錢上醫(yī)院，就專門用蒲公英，我們叫它“地錦草”，就一背一背地挑回來，淘干凈了以后，就加五花肉一起熬，一邊用水煮吃，一邊用熱敷。那個時候的肉比較緊張，每天煮肉給我吃，好新鮮，覺得太高興了，太高興了?。ㄐΓ┠陱?fù)一年地這樣吃，吃了以后就沒有生瘡了。 符天昇：我補充一點，蒲公英為什么不單一味熬水喝？為什么偏偏要一點肉燉著吃呢？吃了就不生瘡？就是因為這個瘡是在肌肉上長出來的，用肉燉湯，就是吃什么調(diào)節(jié)什么。 田 原：這肉是一個信號兵，在前面引路，引到肉那個層面去，因為同氣相求，才不會排斥。聽牟老師這么一講，暑氣的熱力實在驚人。 牟樹芳：是啊，那時候又沒有草帽，曬得頭很暈的，火辣辣的，長出來的瘡全是紅紅的。特別是頭部，長的瘡?fù)Χ嗟摹?/span> 田 原：正應(yīng)驗了那句話：頭為諸陽之會。 牟樹芳：我的手也生過熱癤子，蛇頭瘡，真的是親身體會，但這些年就不長了，得有七八年了吧，最近犯過一次，我侄媳婦的姐姐，買了一種野生的菇，她買了10斤，拿來煮著吃，我就在她那里吃了一頓，吃完身上又長瘡了，用熱灸燒了兩次才消的。所以啊，我一般叫別人少吃一點菌類。 田 原：瘡是熱毒發(fā)的，蘑菇是陰涼處長的，怎么會助長熱瘡？ 符天昇：這個菌在我們當(dāng)?shù)厥且吧?，它最愛生的時間是幾時呢？等地氣受過太陽的暴曬，又下了一場大雨，它立馬吐苞，菌種就冒出來了。這樣的菌，是濕和毒結(jié)合在一起生出來的東西。雖然它也長在林子里，也有小樹遮著它，但是它始終接受地氣的熏蒸和太陽的暴曬，跟其他蘑菇不一樣，濕毒很重。 夏枯草，民間中醫(yī)的最愛田 原：親身體驗了大自然的暑熱，空調(diào)讓人感到親近，也情有可原。如果說我們?yōu)榱岁枤獾木壒?，完全不接受它，那也是錯誤的，畢竟它能幫助人們避免暑熱。當(dāng)然，過猶不及，完全依賴空調(diào)的話，寒濕又起來了?！岸取笔冀K是中國文化哲學(xué)的一個高度，堪稱“妙解”。 在這樣的暑熱里，精彩的主角——夏枯草就登場了。 夏枯草，堪稱民間中醫(yī)們的“最愛”。不管是嶺南的陳勝征、董草原，還是山東的董有本，他們對夏枯草偏愛有加。我更想知道，夏枯草為什么叫“夏枯草”？在夏天干枯的這種小草，它何以擔(dān)綱領(lǐng)銜主演？ 符天昇：夏枯草是在重陽節(jié)長起來的，冬天和春天長得最茂盛，冬天吸收了寒，春天又吸收了熱，到春末、夏初開花、結(jié)籽。它的花是一對，開出來是圓盤樣的，里面有很多苞，一個苞里面有三顆糜，三個籽，到夏天就成熟了，夏枯草整個身軀都成熟了，都黃了，然后休眠，完成了一整個生命周期。休眠以后，根都死掉了，種子落在地下，這就是生生不滅的新陳代謝。 要想采這個草藥，在端陽前，我們就要把它收割回來。 田 原：夏枯草更多的是積聚了冬天的寒？ 符天昇：是“寒”，但又不光是寒，它是寒包著熱。 為什么它排毒那么兇？要搞清楚這一點！很多人光說它清熱解毒、排毒，但沒說全它的藥性，夏枯草帶寒，又帶毒，這個毒就是它的熱性，治熱毒，是用它的寒性來解開，又用它的熱性來接頭。 因為熱毒不是單純的熱毒，往往是寒包火。為什么這樣講？比如說一傷到熱，寒就會主動去包住它，熱發(fā)揮不出來，積在里面，就形成“冰包火”。夏枯草這個藥雖然只是一樣藥，但它吸收了四季的風(fēng)寒濕熱，又可以解寒，又可以解熱，還可以除濕。 我一直喜歡用夏枯草，就是這樣來理解它的。為什么它名字叫夏枯草，為什么它在重陽節(jié)生、在夏天枯？要多想想這些問題。 田 原：它有著豐富的生命信息，四季的能量，不可能單一地表達。 符天昇：對，就是這樣的。 田 原：這讓我想到兩個相通的例子。在北方，凍傷特別多，凍傷的疼痛跟燙傷相似，鉆心的疼，怎么治呢，老人家的方法就教你把受凍的手和腳放到?jīng)鏊锶ゾ?，千萬不可能拿熱水之類的東西來敷、燙，一燙，手腳就壞死了。 冬天吃凍梨、凍柿子也是這樣，凍得“梆梆硬”了，要想吃這個梨，得放到?jīng)鏊锶ヂ鈨?，絕不能用開水，開水一燙，它表面上那塊熟了，反倒破壞了溫?zé)徇M入里面的速度，里面反而凍得更實了，用涼水來緩，從里到外全開了，又甜又好吃。 符天昇：田老師您說的這個，我有體會，比如西瓜，從儲藏室里拿出來的凍西瓜，用涼水把它慢慢“撿”出來，吃起來是脆的，味道不變，如果用熱水解凍就是趴的，沒有味道了，就被破壞了。我們解剖夏枯草和它去寒排毒的功能，是一樣的道理。 治熱毒還有一個小細(xì)節(jié)：要撒一點鹽。我們這邊的老百姓都知道的，放一些藥草包扎熱瘡的時候，要加放一點鹽；如果是冷毒就不放鹽，只放一些草藥。 鹽的功能是敗火、排毒，有些人的背部長了很多熱毒瘡，這就是濕毒，洗澡的時候，把背后打濕，抓一把鹽來，嘩嘩嘩地在背上搓，隔了兩三分鐘以后，這個鹽就把皮膚“咬”得很痛了，感覺到痛了以后，再用清涼水一沖，就會好很多。 口水最是解毒妙藥田 原：大自然界的熱量公平分發(fā)，在人身上長的熱瘡，可能在小貓小狗身上也長，動物們有沒有什么妙方？ 符天昇：唾液！動物它經(jīng)常自己舔啊。我們這邊的老百姓也很常用口水來治些疔瘡、包塊的。 田 原：老一輩人教過一個口水療法：哪個地方莫名其妙長了一個包，早上起來閉著眼睛就抹自己的口水，一段時間后就會消掉。 符天昇：是的，特別是蚊子叮咬的腫塊。 田 原：口水在古代被稱為“金津玉液”，是腎水上升到舌下，轉(zhuǎn)化而成?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)里面含有多種酶，比如淀粉酶和溶菌酶，能幫助消化，還能殺菌。這種天成的津液很神奇，像蜂膠，就是蜜蜂用自己的口水加工樹膠而成，功效驚人。 符天昇：說起用口水治病，我早在20年前還真借它做過工作。 我的干女兒，和老公鬧著玩的時候，不知不覺地，老公抱著她的頭，就在臉上咬了她一口。哎呦，那個齒痕搞了三年多都消失不掉，瘀毒時間很長了。 那時候我才不到40歲，還在農(nóng)村，她來找到治，老老實實跟我講了詳細(xì)情況。我給她看了以后，告訴她的男人，你回去以后再咬她兩口。她馬上跳起來了，哎呦，符老師，我這兩三年就受夠了，還要他再咬我兩口？！ 我說你坐下，冷靜一下，這是治療，就教她老公含著高粱酒，在她的臉上咬一口，然后給她灸了一道。不到10天，我上街碰到他們倆夫婦，我說你給你老婆弄好了沒有？他說好了，里面沒有結(jié)了，原來的疙瘩軟了、破了，已經(jīng)消了。 為什么這樣治呢？古人就有含著酒把毒吸出來的辦法，之前我父親跟我說過，有一種爛瘡，叫“萬年瘡”，怎么也好不得的那種，就用奶狗，還沒吃東西的小狗，光吃奶的，抱它來舔你這個傷處。 你看狗它自己受了傷也能夠舔好啊。奶狗干凈，把瘡里面的腐朽的水舔掉，這些腐朽的水是腥臭的，狗很喜歡這個異味，舔上以后，過一兩天瘡口就干巴，慢慢就愈合了。所以我就想到讓老公再咬她一口這個辦法。（笑） |
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