1、何首烏30g,大米50g,冰糖適量,將何首烏放入砂鍋中煎取濃汁后去藥渣,然后放入大米和冰糖,將米煮成粥即成。經(jīng)常服用有效。
2、生姜25g,米醋25ml,將生姜搗爛,加米醋拌勻,涂在禿發(fā)處,用紗布捆住。
3、 核桃2個,榧子3枚,側柏葉30g。3味共搗成泥,將上述藥泥泡雪水梳洗頭發(fā),頭發(fā)即不易脫落,而且光潤。
4、田鼠肉(去皮、去雜)60g,黃精8g,大米50g。將田鼠肉、瘦豬肉切成片,同黃精放入砂鍋中,同大米煮成粥。一天2次服用,12天為一療程。
5、海帶250g,紫菜120g,按你的口味制成菜,常食,有療效。
6、大米60g,枸杞子15g。將枸杞子、大米洗凈,放砂鍋中煮成粥。一天2次服用。一療程為7天。
7、葵花籽適量,炒食,常用。
8、黑豆500克,水浸豆粒飽脹為度,晾干后撒鹽少許,貯于瓷瓶內(nèi),每次服6克,每日2次,溫開水送下。可預防脫發(fā)。
9、核桃12個,枸杞子60克,黑豆240克,何首烏60克,熟地50克,山萸肉50克。先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水煎取濃汁后去渣,再將核桃、黑豆加入濃汁中煎煮,至核桃仁糜爛于此汁中并被黑豆吸收,然后烘干。每次服6~9克,每日2次,早晚空腹服。有助于頭發(fā)生長。
10、海帶絲拌芝麻醬當菜吃,可防頭發(fā)衰老。
11.玻璃核桃仁(中醫(yī)驗方)
主治:須發(fā)早白易脫落,容顏易老。
配方:核桃仁250克。白糖、生油。
用法:炒鍋放生油,燒至四成熱時,放入核桃仁炸至漂起時撈出。鍋內(nèi)留少量底油,燒至五成熱時放入白糖攪炒,待糖溶化起小泡時倒進核桃仁,顛翻拌勻,使糖勻布核桃仁上即成而食之。
12.木耳芝麻飲(民間方)
主治:須發(fā)早白。
配方:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。
用法:將黑木耳用溫水泡發(fā)2小時,往蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置中火煎熬1小時,潷出汁液;再加水煎熬,將兩次煎液合并,放入白糖拌勻即成。
13.琥珀蓮子(中醫(yī)驗方)
主治:早衰發(fā)白,體力不支。
配方:蓮子300克,桂圓肉100克。冰糖、糖桂花。
用法:放凈水先將蓮子燒沸,改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁,放入砂鍋內(nèi)加冰糖燒沸,改小火燉至熟爛,倒入糖桂花即成。
14.淮藥芝麻糊《家用藥粥治病小竅門》
主治:病后體弱,須發(fā)早白。
配方:淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,粳米60克。
用法:將粳米洗凈,用凈水浸泡1小時,撈出瀝干,淮山藥切成小顆粒,黑芝麻炒香,將以上三物放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎后濾出細茸待用,鍋中參加凈水、冰糖,溶化過濾,燒開后將粳米、山藥、芝麻3味的漿汁慢慢倒進鍋內(nèi),參加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟后起鍋即成,可供早晚餐食。
15.烏發(fā)潤腸芝麻粥(民間方)
主治:須發(fā)早白,腸燥便秘等癥。
配方:黑芝麻、黑豆各10各,黑米100克。
用法:煮成粥。
按注:一方用黑芝麻煮粥食之。
16.羊骨肉粥《藥粥治百病》
主治:白發(fā)。
配方:羊骨、羊肉適量,黑芝麻,核桃仁、黑豆各5克,粳米100克。
用法:先將黑芝麻、核桃仁、黑豆研成細末,羊骨、肉加水煮湯,取湯1/3煮粥,兌入藥末,粥將熟時,可調(diào)入調(diào)料服食。常年服用,必有益處。
17.桑椹膏(中醫(yī)驗方)
主治:頭發(fā)早白。
配方:桑椹20克。
用法:桑椹加水煎服,或熬膏用。
按注:一方加枸杞子更效。
18.蓮百燉豬肉《健美與抗朽邁菜譜》
主治:人身易老,須發(fā)早白。
配方:蓮子30克,百合30克,瘦豬肉250克。料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。
用法:豬肉洗凈,焯去血水,切塊。燒熱鍋加入豬油,煸香蔥姜,加入肉塊煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸,撇去浮沫,改為小火燉燒至肉熟爛,揀去蔥姜即可出鍋。作菜肴食用。
19.補益海參(民間方)
主治:腎虛朽邁、發(fā)白、陽萎、滑精。
配方:海參15克,小茴香6克,姜汁適量。
用法:海參在溫水中泡漲發(fā)軟后撈出,用開水氽一下,放入鍋內(nèi),加清水,放茴香,用文火煨燉至爛熟,加姜汁拌和,分次服食。
20.麻仁耐老方(民間方)
主治:須發(fā)早白,未老先衰。
配方:麻子仁500克,白羊脂150克,蜜蠟200克,白蜜100克。
用法:將4味原料放入瓦缽或瓷盆中杵爛,調(diào)勻,上籠蒸熟即成,可多次分食。
21.烏龍牛肉湯《野菜美味民眾食譜》
主治:發(fā)白體弱。
配方:牛肉250克,烏豆150克,龍眼肉30克,紅棗10粒,熟竹筍50克,精鹽、味精各適量。
用法:作家常烹調(diào)成菜肴食用。
按注:一方加何首烏。
22.黑芝麻粥《藥粥治百病》
主治:白發(fā)。
配方:黑芝麻150克,山藥20克,玫瑰糖10克,鮮牛奶250克,冰糖50克,粳米50~100克。
用法:山藥切碎,黑芝麻炒焦,粳米浸泡2小時,撈出瀝水。3種原料均放入盆中。然后放奶,加水攪勻,磨碎,濾出細茸待用。冰糖入鍋,加水燒開時慢慢倒進芝麻水,加進玫瑰糖,攪拌成糊,加熱煮熟成粥,逐日服2次。
23.芝麻扁豆粥《藥粥治百病》
主治:白發(fā)。
配方:黑芝麻10克,扁豆50克,核桃仁5克,白糖適量,豬油50克,粳米50~100克。
用法:扁豆沸水煮半小時,撈出留豆往皮,黑芝麻炒焦研細,同核桃仁一起與粳米煮粥,待粥將熟時加入白糖適量,再煮片刻即可服用。
24.烏發(fā)糖(民間方)
主治:白發(fā)脫發(fā),脂溢性脫發(fā),斑脫。
配方:核桃仁250克,黑芝麻250克,紅砂糖500克。
用法:紅砂糖入鍋加水煮成糊狀,再加入炒香的芝麻、核桃仁,攪勻熄火,倒入瓷盤中攤平、晾涼,切成小塊,隨時可吃。
按注:一方加桑椹子,其效更佳,一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。
25.首烏雞蛋湯(中醫(yī)驗方)
主治:禿發(fā),白發(fā)。
配方:何首烏60克,雞蛋兩個。
用法:加水同煮,雞蛋煮熟往殼再煮片刻后,吃蛋飲湯。
26.酥蜜粥(民間方)
主治:頭發(fā)枯黃,皮膚粗糙。
配方:粳米100克,酥油20~30克,蜂蜜15克。
用法:先將粳米加水煮粥,沸后參加酥油、蜂蜜,文火煮成粥即可。
27.桑仁粥(中醫(yī)驗方)
主治:須發(fā)早白。
配方:桑仁20~30克,(新穎者40~60克),糯米100克。
用法:先將桑仁浸泡洗凈,加糯米,入砂鍋,文火煮粥。粥熟后加蜂蜜和冰糖少量,再稍煮使糖溶后即可食用。
按注:一方單用桑仁,加冰糖熬成膏服用。
28.枸杞子粥(中醫(yī)驗方)
主治:白發(fā),脫發(fā)。
配方:枸杞子15克,大米50克。
用法:共煮成粥食用。
29.海帶紫菜湯(中醫(yī)驗方)
主治:白發(fā)。
配方:海帶、紫菜適量。
用法:按家常菜做法進食或煮湯食用。
30.桂圓黑耳羹(中醫(yī)驗方)
主治:白發(fā),脫發(fā)。
配方:桂圓肉5克,黑木耳3克,冰糖適量。
用法:共煮湯羹食之。
31.鼠豬肉湯(民間方)
主治:白發(fā),脫發(fā)。
配方:鼠肉、瘦豬肉適量。
用法:切片,另加黃酒、食鹽、煨湯喝。
32.烏發(fā)粉(民間方)
主治:白發(fā),脫發(fā)。
配方:黑芝麻、花生、核桃、黃豆各等量。
用法:分辨炒香、炒熟研成細粉和勻,每晝夜臥時用牛奶,豆?jié){或溫開水沖食一小湯匙。
33.龜鱉膏(民間方)
主治:頭發(fā)脫落。
配方:活烏龜500克,活鱉500克,豬脊髓250克。
用法:將龜、鱉活殺,去內(nèi)臟洗凈,與豬脊髓同入鍋,加適量水,用文火燒爛,除去龜板、鱉甲后稍加鹽、味精等調(diào)料,收獲膏狀,適量食之,早晚空腹各服1匙,溫開水烊化服之。
34.黑豆單方(民間方)
主治:脫發(fā)。
配方:黑豆500克。
用法:黑豆加水煎煮,每次服50克,天天2次,連服1個月。無好轉(zhuǎn)者在煮豆時加入食鹽適量,服法同上。
35.柿餅杞子丸(中醫(yī)驗方)
主治:斑禿。
配方:干柿餅適量,枸杞子適量。
用法:上二味同研成粉末,制成綠豆大小的丸子
36.山楂荷葉粥《藥粥治百病》
主治:脂溢性脫發(fā)。
配方:山楂60克,荷葉1張,大米適量。
用法:先將前二者水煎取汁,調(diào)入大米內(nèi)煮粥即可,逐日1劑,早晚服食。
37.馬齒莧韭菜包子《食療百病》
主治:斑禿。
配方:馬齒莧、韭菜各150克,面粉、蔥、姜、豬油、醬油、鹽適量,雞蛋2個。
用法:將馬齒莧、韭菜離開洗凈,陰干2小時,切成碎末。雞蛋攪打勻后炒熟弄碎,與馬齒莧、韭菜拌在一起,加上精鹽、醬油、豬油、味精、蔥、姜末為餡,和面制成包子,放在蒸籠里蒸熟食用。正餐主食。
38.銀耳鵪鶉蛋(民間方)
主治:脂溢性脫發(fā)。
配方:銀耳15克,鵪鶉蛋10只,冰糖少許。
用法:將銀耳摘洗清潔,上籠蒸約60分鐘,將鵪鶉蛋用冷水煮熟,剝?nèi)テ?。用小鋁鍋加清水和冰糖煮沸,糖溶,放入銀耳、鵪鶉蛋稍煮片刻,撇去浮沫,盛入碗內(nèi)即成。
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